E fa'afefea ona fa'aogaina se mea fa'afefiloi manava?

Folasaga imea fa'afefiloi manavas

O mea fa'afefiloi o le manava ose meafaigaluega taua i totonu o fale su'esu'e, ae maise i latou e fa'atatau ile microbiology ma le saogalemu o mea'ai. Ua lauiloa mo lo latou lelei ma le sa'o, o nei masini ua mamanuina e fa'atasi ai fa'ata'ita'iga i le va o foe fa'afefiloi e lua ma se ato mama. E ala i le fa'aogaina o le luluina o masini, e fa'agasolo lelei ai mea fa'ata'ita'i mafiafia i totonu o se alavai, e fa'atauaina ai mo sauniuniga fa'ata'ita'iga ma su'esu'ega fa'ama'i.

O le mana'oga mo le fa'atumauina ma le sa'o lelei o sauniuniga fa'ata'ita'iga ua mafua ai ona avea le fa'afefiloi o le manava ma mea fa'atau i le tele o fale su'esu'e. O a latou metotia tulaga ese e mafai ai ona taofia le tele o microorganisms mai le faʻataʻitaʻiga faʻatusatusa i auala faʻafefiloi masani. E mafai e mea fa'afefiloi manava fa'apitoa ona fa'agaoioia voluma fa'ata'ita'i e amata mai i le 80 mililita i le tele o lita, fa'atatau i le tele o mana'oga fa'ata'ita'i ma au'ili'ili.

Vaega Autu o le Blender Stomacher

Faiga Foe

O le faiga o le foe e fa'avae i le galuega a le fa'afefiloi o le manava. E aofia ai foe fa'afeagai se lua e fa'atupu ai le mamafa o le fa'ata'ita'iga tu'u i totonu o se ato fa'apitoa. E taua tele le fa'agaioiga o foe aua e fa'afaigofie ai le fa'afefiloi ma le fa'afefiloi o le fa'ata'ita'iga e aunoa ma le gau o le ato. O meafaitino o nei foe e masani lava o le u'amea u'amea ina ia mautinoa le tumau ma le tetee atu i le pala.

Fa'afefiloi potu ma ato

O le potu fa'afefiloi o lo'o tu'u ai taga fa'amama o lo'o iai fa'ata'ita'iga. O taga nei e masani ona mamanuina ina ia malosi ma leak-faamaoniga e puipuia ai le faaleagaina ma le gau. E sau i lapopo'a masani e pei ole 400ml ma le 3500ml, e fa'amalieina i la'ititi ma lapopo'a fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'iga.

Vaega Pule

O le vaega fa'atonutonu e mafai ai e tagata fa'aoga ona fetu'una'i vaega fa'afefiloi e pei ole taimi ma le saoasaoa. E taua tele le pulea lelei o nei fesuiaiga mo le ausiaina o taunuuga tumau. O le tele o fa'ata'ita'iga o lo'o fa'aalia ai fa'aaliga fa'atekinolosi ma fa'apolokalame fa'atulagaina, fa'aleleia le fa'aogaina ma le sa'o.

Fa'avae Fa'atino

Sauniuniga Faataitai

O le faiga o sauniuniga e amata ile tu'uina o le fa'ata'ita'iga i totonu o se ato fa'ama'i ma se fa'amalūlū. E mafai ona aofia ai se pa'u po'o se vaifofo mea'ai, e fa'atatau i le au'ili'iliga mana'omia. Sa'o fa'ata'ita'iga sauniuniga e taua tele i le fa'amautinoaina o taunu'uga fa'atuatuaina.

Fa'agasologa Fa'afefiloi

A mae'a loa le fa'ata'ita'iga, ona tu'u loa lea i le va o foe i totonu o le manava. O le gaioiga faʻafefiloi e faʻaaoga ai le mamafa i le ato, faʻalavelave faʻainisinia le faʻataʻitaʻiga, lea e faʻafefiloi ma faʻafefiloi i totonu ole fofo. O lenei faiga lelei e masani ona alu i le va o le 30 sekone i le 3 minute.

Talosaga i Mea'ai Microbiology

Su'esu'ega o Patogen

O mea fa'afefiloi o le manava o lo'o fa'aaogaina lautele i le alamanuia o mea'ai mo le su'eina o fa'ama'i e pei o Salmonella, E. coli, ma Listeria. E ala i le tuʻuina atu o se faʻaoga tutusa ma maeʻaeʻa, latou te faʻaleleia le saʻo o suʻega microbial, lea e taua tele i le tausia o tulaga saogalemu o meaʻai.

Su'esu'ega o Mea'ai

O nei masini e iai foi sona sao i le su'esu'eina o mea'ai e ala i le fesoasoani i le su'eina ma le homogenization o fa'ata'ita'iga mo nisi su'esu'ega fa'aola. O lo latou sa'o lelei e fa'afaigofie ai se su'esu'ega sa'o o ta'iala tau mea'ai, tu'uina atu fa'amatalaga taua i tagata su'esu'e ma su'esu'e mea'ai.

Tulaga lelei nai lo mea fa'afefiloi masani

Fa'aitiitiga o le Koluse - Fa'aleagaina

O mea fa'afefiloi manava e fa'aitiitia ai le lamatiaga o le fa'aleaga - fa'aleaga ona o le fa'aogaina o taga fa'amama. E le pei o mea faʻafefiloi masani e manaʻomia le faʻafesoʻotaʻi tuusaʻo ma le faʻataʻitaʻiga, o faiga faʻapipiʻi e tausia se siosiomaga tapunia, faʻamautinoaina le faʻataʻitaʻiga saʻo.

Tulaga tutusa ma le toe gaosia

O le mamanu fa'ainisinia ma le fa'atonuga sa'o o mea fa'afefiloi manava e ofoina atu le fa'atumauina maualuga ma le toe fa'aleleia i sauniuniga fa'ata'ita'iga, lea e taua tele mo su'esu'ega fa'asaienisi. O lo latou gafatia e homogenize faʻataʻitaʻiga tutusa faʻaititia le fesuiaiga i faʻamatalaga faʻataʻitaʻiga.

Malamalama i le Fa'agasologa o le manava

Fa'atomiga Fa'atasi

O le fa'agasologa o le manava e aofia ai fa'agaioiga malosi e fa'atinoina e foe e fa'atupu ai le malosi o le sele. O lenei gaioiga e faʻamaʻape ma faʻasalalau tutusa le faʻataʻitaʻiga i totonu o le diluent, faʻateleina le faʻaalia o microorganisms poʻo meaʻai.

Parameter Autu

Fa'atonuga fa'atino autu e aofia ai le taimi fa'afefiloi, saoasaoa, ma le voluma o le fa'ata'ita'iga ma le fa'afefiloi. Fetuuna'iga i nei ta'iala e mafai ona a'afia ai le lelei ma le taunu'uga o le homogenization, tu'uina atu le fetuutuunai e fa'afetaui i ituaiga eseese o fa'ata'ita'iga ma fa'amoemoega.

Taulimaina ma Puipuiga o le Saogalemu

Tausia ma Tausiga

O le tausiga lelei o mea fa'afefiloi manava e taua mo le umi ma le fa'atinoga. O le fa'amamāina faifaipea, ae maise o mea e fa'afeso'ota'i ai taga fa'ata'ita'iga, ma siaki fa'avaitaimi o le fa'aogaina o foe e fesoasoani e fa'amautinoa ai sa'o fa'ai'uga.

Saogalemu Galuega

E tatau i tagata fa'atino ona tausisi pea i ta'iala mo le saogalemu o lo'o fa'amatala atu i le tusi fa'aoga. E aofia ai le fa'asa'o sa'o o taga fa'ata'ita'iga e puipuia ai le gase ma fa'amautinoaina o lo'o i luga o se mea mautu le masini e 'alofia ai lamatiaga fa'agaioiga.

Va'aiga ma Fa'ata'ita'iga e Maua

Fa'ata'ita'iga vs. Maualuluga-

O mea fa'afefiloi manava e sau i fa'ata'ita'iga 'ese'ese, e aofia ai fa'ata'ita'iga masani e talafeagai mo galuega masani a le fale su'esu'e ma fa'ata'ita'iga maualuga - Ole filifiliga e fa'alagolago ile mana'oga ole falesu'esu'e ma le fua ole fa'ata'ita'iga e mana'omia.

Faiga Fa'afouina

O fa'afouga lata mai e aofia ai faiga fa'atonutonu fa'apitoa, fa'aitiitiga o le pisa, ma le malosi-lelei mamanu. O nei atina'e e fa'aleleia atili ai le fa'atinoina o galuega ma le poto masani o tagata fa'aoga, ma fa'atūina atili ai mea fa'afefiloi manava e fai ma meafaigaluega taua i fale su'esu'e fa'aonaponei.

Lu'i masani ma Fofo

Aloese mai Fa'ata'ita'i Lisi

E mafai ona avea le leka ma fa'afitauli pe a le fa'amau lelei ato. O le fa'aogaina o ato maualuga-lelei, umi ma fa'amautinoa le sa'o o auala fa'amaufa'ailoga e mafai ona fa'aitiitia ai lenei fa'afitauli, fa'atumauina le fa'ata'ita'iga fa'amaoni ma aloese mai le fa'aleagaina.

Fa'ateleina le Fa'atasiga Lelei

Mo fa'ai'uga sili ona lelei, e taua tele le fa'atonu sa'o o fa'aputuga fa'afefiloi. O le tele o le utaina o ato po'o le paleni le lelei e mafai ona fa'aitiitia ai le lelei, o lea e tatau ai i tagata fa'atautaia ona usita'ia tapula'a ma fa'atonuga o le leo fautuaina.

Atina'e ma Faiga Fou

Tekinolosi Siisiitia

O le aga'i i luma ile fa'afefiloi ole manava e mafai ona aofia ai feso'ota'iga fa'aoga e sili atu ona malamalama, faiga fa'amama fa'autometi, ma fa'alautele le mafai ona lipotia fa'amaumauga. O nei fa'aleleia atili e fa'amoemoe e fa'afaigofie ai galuega su'esu'e.

Manatuga Siosiomaga

A'o avea le fa'atumauina ma fa'amuamua, o atina'e i mea tau si'osi'omaga mo ato ma le malosi-fa'ata'ita'iga lelei e fa'amoemoeina. O nei mea o le a fesoasoani i le faʻaitiitia o otaota falesuesue ma le faʻaaogaina o le malosi e aunoa ma le faʻafefeina o le faʻatinoga.

Kedun Tuuina Atu Fofo

O lo'o ofoina atu e Kedun le tele o mea fa'afefiloi manava e fa'amalieina mana'oga eseese o fale su'esu'e ma fale gaosi oloa. I le avea ai ma taʻutaʻua faʻatau, matou te tuʻuina atu masini maualuga - lelei, umi ma le faʻamamafa i le saʻo ma le faʻamaoni, faʻamautinoaina le sili atu o sauniuniga faʻataʻitaʻiga ma le saʻo o au suʻesuʻega. O a matou fofo e aofia ai foliga faʻapitoa ma faʻataʻitaʻiga e faʻafeiloaʻi i talosaga eseese, mai le laʻititi - faʻasologa o suʻesuʻega i fale gaosi oloa tetele. E ala i le faʻaauauina o mea fou, ua tuuto atu Kedun i le tuʻuina atu o oloa lelei ma gafataulimaina i le maketi, lagolagoina o tatou tagata faʻatau i la latou misiona mo le lelei.