Katingbanan sa mga kinahanglanon sa pagsulay sa microbiological
2024-01-24 15:14:33
Ang mga kinahanglanon ug mga lakang alang samicrobiological nga pagsulaymao ang mosunod:
Mga kinahanglanon sa aseptic nga operasyon:
1.Kinahanglan nga magsul-ob ka og mga sinina sa trabaho ug usa ka takup sa trabaho kung mag-inoculate sa bakterya.
2. Kung mag-inoculate sa mga sample sa pagkaon, kinahanglan nga magsul-ob og espesyal nga mga sinina sa trabaho, mga kalo ug mga tsinelas, nga kinahanglan ibutang sa buffer room sa sterile room ug gamiton human sa UV disinfection sa dili pa magtrabaho.
3. Sa pag-inoculate sa mga sample sa pagkaon, hugasi ang imong mga kamot gamit ang sabon sa dili pa mosulod sa sterile room, ug dayon pagpahid sa imong mga kamot nga limpyo gamit ang 75% alcohol cotton ball.
4. Ang mga straw, flat dishes ug culture media nga gigamit sa inoculation kinahanglang sterilized ug sterilized. Ang wala magamit nga mga sudlanan kinahanglan dili biyaan nga wala magamit pagkahuman maablihan ang pakete. Ang mga galamiton nga metal kinahanglan nga i-autoclave o sunugon sa tulo ka beses nga adunay 95% nga alkohol sa dili pa gamiton.
5. Sa pagkuha sa straw gikan sa pakete, ang tumoy sa straw kinahanglan nga dili makahikap sa gibutyag nga mga bahin. Kung gamiton ang straw sa pag-inoculate sa test tube o sa plato, ang tumoy sa straw kinahanglang dili makahikap sa ngilit sa test tube o sa plato.
6. Ang pag-inoculate sa mga sample ug pagbalhin sa bakterya kinahanglang himoon atubangan sa lampara sa alkohol. Kung mag-inoculate sa bakterya o mga sample, ang uhot kinahanglan nga isterilisado pinaagi sa siga pagkahuman makuha kini gikan sa pakete ug ablihan ang test tube stopper.
7. Sa dili pa mag-inoculate sa bakterya, ang tanang metal nga mga wire sa inoculation loop ug dagom kinahanglan nga sunugon sa usa ka siga, ug kung gikinahanglan, ang koneksyon tali sa loop, dagom ug sungkod kinahanglan nga sunugon. Ang inoculation loop alang sa inoculating tuberculosis bacteria ug virulent bacteria kinahanglan nga pabukalan sa nagabukal nga tubig sulod sa 5 minutos, ug dayon sunogon sa kalayo.
8. Sa pagsupsop sa bacterial liquid o sample gamit ang straw, gamita ang katugbang nga tip sa goma sa pagsuyop niini, ug ayaw kini pagsuyop direkta sa imong baba.
Mga kinahanglanon sa paggamit sa sterile nga kwarto:
1. Ang mga bintana padulong sa gawas sa sterile room kinahanglan doble-glazed ug selyado. Kinahanglan nga dili sila ablihan sa gusto. Kinahanglan adunay buffer room ug sliding door nga katumbas sa gidak-on sa sterile room. Kinahanglan usab nga adunay gamay nga bintana nga 0.5 ~ 0.7m2. Sa pag-andam sa pagpasa sa mga butang human sa pagsulod sa sterile nga lawak.
2. Ang sterile nga lawak kinahanglang huptang limpyo. Human sa trabaho, kini kinahanglan nga disinfect sa 2% ngadto sa 3% cresol soap solution, ang ibabaw sa trabaho kinahanglan nga papason, ug ang mga butang nga walay kalabutan sa eksperimento kinahanglan nga dili tipigan.
3. Ang pultahan sa sterile nga lawak kinahanglang sirado pag-ayo sa dili pa ug human sa paggamit, ug ang ultraviolet nga lampara kinahanglan nga i-on. Kung ang usa ka sulud nga gisuspinde nga ultraviolet nga lampara gigamit alang sa pagdidisimpekta, usa ka 30W nga ultraviolet lamp ang gikinahanglan. Ang gilay-on mao ang 1.0m, ug ang oras sa irradiation dili moubos sa 30 minuto. Kung gigamit ang mga lampara sa ultraviolet, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang Paglihok direkta sa ilawom sa ultraviolet nga kahayag aron malikayan ang kadaot. Ang lampara kinahanglan nga hinayhinay nga pagpahid sa usa ka bola nga gapas nga alkohol matag duha ka semana aron makuha ang abug ug grasa aron makunhuran ang epekto sa pagsulod sa ultraviolet.
4. Kung ang pagproseso ug pag-inoculate sa mga specimen sa pagkaon, pagsulod sa sterile room para sa operasyon ug dili tugutan nga mosulod o mogawas sa gusto. Kung kinahanglan nga ipasa ang mga butang, mahimo silang ipasa sa gamay nga bintana.
5. Kung kinahanglan nga i-install ang air conditioning sa sterile room, kinahanglan adunay usa ka aparato sa pagsala.
Mga Kinahanglanon sa Disinfection ug Sterilization
Glassware, metal nga mga galamiton ug kulturang media nga gigamit alang samicrobiological nga pagsulay, kontaminado ug inoculated nga mga kultura, ug uban pa kinahanglan nga isterilisado sa dili pa gamiton. Dry heat ug moist heat pressure steam sterilization mga pamaagi.
1. Pag-andam sa dili pa sterilization
(1) Ang tanan nga mga butang nga kinahanglan nga isterilisado kinahanglan nga hugasan ug mamala una. Ang mga galamiton sa salamin sama sa mga straw ug mga plato kinahanglan nga hugot nga giputos sa papel. Kung gigamit ang mga metal nga tubo, ang mga buho sa bentilasyon niini kinahanglan ablihan.
(2) I-wrap sa papel ang stopper sa triangular flask nga adunay medium nga kultura, tabuni ang test tube, ug kuhaa ang kinauyokan sa syringe, ug ibalot kini og gauze.
2. instalar
(1) Dry heat sterilizer: Ang mga butang kinahanglang dili maghuot ug dili makahikap sa upat ka bungbong sa kahon.
(2) Dako nga high-pressure steam cooker: Ibutang ang sterilized nga mga butang, ibalot kini og lain, ug ibutang kini direkta sa sterilization cylinder. Ayaw pagpuno sa mga butang.
3. Pag-inspeksyon sa kagamitan
(1) Susiha kon ang switch sa pultahan flexible, kon ang rubber ring nadaot ug kon kini patag.
(2) Susiha kung ang pressure gauge magpabilin sa zero nga posisyon kung ang singaw nahurot, isira ang pultahan ug tabonan, i-ventilate ang alisngaw o kainit, ug obserbahan kung adunay leakage sa hangin, kung ang mga kondisyon nga gimarkahan sa pressure gauge ug ang thermometer magkatugma, ug kung ang pipeline gibabagan.
(3) Para sa mga sterilizer nga adunay awtomatik nga electronic program control device, ang espesipikong programa kinahanglan nga susihon sa dili pa gamiton aron makita kung kini nagtagbo sa mga kinahanglanon alang sa sterilization.
4. Pagtambal sa sterilization
(1) Dry heat sterilization nga pamaagi:
Kini nga pamaagi angay alang sa mga butang nga dili makadaut, madunot, o moalisngaw ubos sa uga nga mga kondisyon sa kainit. Kini mas sagad nga gigamit alang sa pag-sterilize sa mga bildo, mga produktong metal, mga produkto nga seramik, ug uban pa.
①Ang mga instrumento ug mga galamiton kinahanglang hugasan sa dili pa mamala-pagluto aron dili ma-carbonized ang hugaw nga natapot sa ibabaw.
② Sa panahon sa sterilization, ang mga butang kinahanglang dili maghuot, ayaw direktang kontaka ang ubos ug bungbong sa kahon, ug magbilin ug mga kal-ang tali sa mga butang.
③ Atol sa pag-sterilize, isira pag-ayo ang pultahan, ikonektar ang suplay sa kuryente, ablihi ang tambutso nga lungag sa mga 30 minuto aron makuha ang bugnaw nga hangin sa sterilizer, i-adjust ang indicator light kung ang temperatura mosaka sa 160°C, ug ipadayon kini sulod sa 1.5 ngadto sa 2 ka oras.
④Human mahuman ang sterilization o sa panahon sa proseso sa pagtaas sa temperatura, ang pultahan kinahanglang ablihan ubos sa 60°C.
(2) Ang mosunod nga mga lakang kinahanglang sundon kon mogamit ug portable pressure cooker o vertical pressure steam sterilizer:
① Idugang ang 3L nga tubig sa main body sa portable pressure cooker, ug 16L nga tubig sa vertical pressure cooker (ang gidaghanon sa tubig kinahanglan nga pun-on kon gamiton pag-usab, ug ang tubig kinahanglan nga ilisan kung kini mahimong lapok);
② Para sa madaladala nga pressure cooker, isulod ang tambutso sa ibabaw nga hapin ngadto sa square tube sa sulod nga bungbong sa sterilization barrel (mga sterilizer nga walay hose o kadtong adunay corroded ug cracked hoses kinahanglan dili gamiton);
③ Tabuni ang ibabaw nga hapin ug hugti kini pag-ayo aron malikayan ang pagtagas sa hangin; ibutang ang sterilizer sa tinubdan sa kalayo aron mapainit, i-on ang gahum sa vertical pressure cooker, ug ablihi ang tambutso nga balbula sa ibabaw nga hapin aron makagawas ang hangin (hurot ang hangin sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minuto human mobukal ang tubig) );
④Isira ang balbula sa tambutso aron mapataas ang presyur sa singaw sa gitakda nga mga kinahanglanon ug ipadayon kini sa gitakda nga oras (depende sa kinaiya sa mga butang nga na-sterilize ug may kalabutan nga mga kahimtang);
⑤ Human maabot ang espesipikong oras, para sa mga butang nga kinahanglang mamala, ablihi dayon ang tambutso nga balbula aron ma-discharge ang alisngaw. Kung ang presyur mobalik sa zero, natural nga pabugnawa kini sa 60 ° C ug dayon ablihi ang tabon aron makuha ang mga butang. Kung kini usa ka likido nga butang, ayaw ablihi ang balbula sa tambutso. Ang kaldero kinahanglang tangtangon dayon gikan sa tinubdan sa kainit ug tugotan nga mobugnaw sa natural nga paagi hangtod nga ang presyur mobalik sa zero ug ang temperatura mous-os ubos sa 60°C sa dili pa ablihan ang taklob aron makuha ang mga sulod aron malikayan ang kalit nga pag-decompression sa likido gikan sa kusog nga pagpabukal o pagbuto sa sudlanan.
(3) Sunda ang mosunod nga mga lakang sa paggamit sa pinahigda pressure cooker steam sterilizer:
①Isira pag-ayo ang pultahan sa kaldero, ablihi ang balbula sa pagsulod sa hangin, ipasulod ang alisngaw sa mezzanine para preheating, ug ang bugnaw nga hangin sa mezzanine awtomatik nga ipagawas pinaagi sa air barrier;
②Human ang interlayer makaabot sa gitakda nang daan nga temperatura, ablihi ang air inlet valve sa pot chamber, ipaila ang alisngaw ngadto sa pot chamber, ug ang bugnaw nga hangin sa pot chamber awtomatikong ipagawas pinaagi sa pot chamber air arrester;
③Kung ang presyur ug temperatura sa lawak sa kaldero makaabot sa espesipikong presyur, i-adjust ang air inlet valve aron kini kanunay;
④ Pabugnawa ang temperatura sa natural o artipisyal nga temperatura ngadto sa 60 ℃ sa dili pa ablihan ang pultahan aron kuhaon ang mga butang. Ayaw gamita ang paspas nga paagi sa pagtangtang sa alisngaw aron malikayan ang kalit nga pag-ubos sa presyur, kusog nga pagpabukal sa likido o pagbuto sa sudlanan;
⑤ Kung naggamit ug awtomatik nga programa-kontroladong presyur nga steam sterilizer, human ibutang ang mga butang ug isira ang pultahan pag-ayo, ang katugbang nga switch kinahanglang pug-on sumala sa kategoriya sa mga butang aron ang sterilization mahimong awtomatik nga mapahigayon sumala sa gikinahanglan nga mga pamaagi. Atol sa sterilization, ang gilakip nga instrumento kinahanglan gamiton sa pagrekord sa temperatura ug oras. Alang sa umaabot nga pakisayran, ang mga kinahanglanon sa pag-opera kinahanglan nga higpit nga nahiuyon sa mga panudlo sa tiggama;
5. Sterilization temperatura ug panahon
(1) Sterilization temperatura sa uga nga kainit sterilizer mao ang 160 ℃, 1.5 ~ 2h.
(2) Sterilization temperatura ug panahon sa pressure steam sterilizer
Intermittent sterilization nga pamaagi
1. Pamaagi sa sterilisasyon:
Paggamit sa steam sterilization nga walay pressure. Ang ubang mga substansiya daling maguba pinaagi sa high-pressure steam sterilization, mao nga kini nga pamaagi magamit sa sterilization.
(1) Ibutang ang mga butang nga i-sterilize sa kaldero, tabuni ang ibabaw nga hapin, ablihi ang outlet sa drain, ug habwa ang nahibiling tubig sa kaldero.
(2) Isira ang drain outlet, ablihi ang air inlet door, ug disinfect sulod sa 10 ngadto sa 20 minutos kung gikinahanglan.
(3) Human makompleto ang sterilization, isira ang pultahan sa pagsulod sa hangin, kuhaa ang mga butang ug maghulat nga mobugnaw sa temperatura sa kwarto, ibutang kini sa 37 ° C incubator sa tibuok gabii, ug ipadayon ang pag-sterilize sumala sa pamaagi sa ibabaw sa sunod nga adlaw. Buhata kini tulo ka beses aron makab-ot ang katuyoan sa sterilization.
2. Giunsa paggamit ang serum coagulator:
Kung ang medium nga kultura adunay espesyal nga sangkap sama sa serum o itlog, ang taas nga kainit makaguba sa mga sustansya niini. Busa, ubos nga temperatura mahimong gamiton sa coagulate sa serum ug pagkab-ot sa sterilization katuyoan:
(1) Sa diha nga ang paggamit sa serum sterilized sa niini nga paagi sa aliquot, aseptiko operasyon kinahanglan nga hugot nga gisunod, ug test tubes ug mga palid kinahanglan usab nga sterilized sa dili pa gamiton;
(2) Himoa ang kultura nga medium sa usa ka bakilid o taas nga layer kung gikinahanglan. Human makadugang ug igong tubig, ikonektar ang suplay sa kuryente, ipataas ang temperatura ngadto sa 75~90°C sulod sa usa ka oras ug dayon i-sterilize kini. Ibutang kini sa 37°C incubator sa tibuok gabii, ug dayon i-sterilize kini tulo ka beses.
3. Lutoa ug disinfect:
Mahimo nimong gamiton ang nagbukal nga kolon o nagbukal nga sterilizer. Human mobukal ang tubig, pabukala kini sulod sa 5 ngadto sa 15 minutos. Mahimo usab nimong idugang ang 2% nga carbolic acid sa tubig ug pabukala kini sa 5 minuto. Idugang ang 0.02% formaldehyde ug pabukala kini sa 80°C sulod sa 60 minutos aron makab-ot ang katuyoan sa sterilization. Bisan pa, ang pagpabukal nga sterilization mahimong makab-ot. Kung mogamit mga enhancer, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang pagkadaot sa mga butang.
4. Pagtambal sa sterilization:
Human sa sterilization, ang mga butang sterile na ubos sa normal nga mga kahimtang. Sila kinahanglan nga maampingong inspeksyon ug ibutang sa diha nga gikuha gikan sa sterilizer aron sa paglikay sa re-kontaminasyon;
(1) Kuhaa ang mga butang ug susiha dayon ang integridad sa packaging. Kung adunay kadaot o gikuha ang tampon, dili kini magamit nga sterile nga mga butang;
(2) Ang mga butang nga gikuha dili mahimong gamiton nga sterile nga mga butang kung ang ilang putos klaro nga nahumod sa tubig;
(3) Ang medium sa kultura o mga reagents kinahanglan nga susihon aron makita kung kini nagtagbo sa kolor o estado pagkahuman sa sterilization. Kadtong wala makatuman sa mga kinahanglanon kinahanglan nga isalikway;
(4) Alang sa bukas-sirado nga mga sudlanan, ang mga buho sa screen kinahanglan nga sirado kung kuhaon kini;
(5) Kon ang gikuha nga mga butang mahulog sa yuta, nasaypan sa dapit nga mahugaw, o nabulingan sa tubig, kini maisip nga kontaminado ug dili magamit ingong sterile nga mga butang;
(6) Ang mga kwalipikado nga sterilized nga mga butang nga gikuha kinahanglan nga tipigan sa storage room o dust-proof cabinet, ug kini hugot nga gidid-an sa pagsagol niini uban sa unsterilized nga mga butang;
(7) Ang tanang kuwalipikadong mga butang kinahanglang markahan sa petsa sa sterilization ug expiry date;
(8) Human makompleto ang matag batch sa pagproseso sa sterilization, irekord ang ngalan, gidaghanon, temperatura, oras, ug operator sa sterilized nga mga produkto.
Mga kinahanglanon alang sa pagtambal sa makahilo ug bakterya nga basura
Ang mga kagamitan sa eksperimento ug mga kultura nga gigamit sa mga eksperimento sa microbiological kinahanglan dili kuhaa sa laboratoryo nga wala’y disimpeksyon.
1. Ang kultura nga kontaminado nga mga materyales ug basura kinahanglan ibutang sa hugot nga mga sudlanan o wire basket ug tipigan sa sentro sa gitudlo nga mga dapit hangtud nga sila parehas nga ma-autoclave.
2. Ang mga kultura nga kontaminado sa mga mikroorganismo kinahanglang i-autoclave sa 121°C sulod sa 30 minutos.
3. Human sa paggamit, ang kontaminado nga mga straw kinahanglang ibutang sa 5% nga creol soap solution o carbolic acid solution, nga matumog sulod sa labing menos 24 ka oras (ang disinfectant nga likido kinahanglang dili ubos sa gitas-on sa paghumol), ug dayon i-sterilize pinaagi sa high pressure sa 121°C sulod sa 30 minutos.
4. Ang likido alang sa pagmantsa ug paghugas sa mga smear kasagarang i-flush direkta ngadto sa imburnal. Ang panghugas nga pluwido alang sa mapintas nga bakterya kinahanglang i-flush sa usa ka beaker ug i-sterilize sa taas nga presyur sa dili pa ibubo ngadto sa imburnal. Ang stained slides ibutang sa 5% cresol soap solution. Human sa paghumol sa tubig sulod sa 24 ka oras, pabukala ug hugasi. Ang mga slide o pinggan nga gigamit alang sa agglutination testing kinahanglang i-autoclave ug dayon hugasan.
5. Human mabuak ang kultura, isablig dayon ug ihumol ang mga kontaminado nga parte sa 5% cresol soap solution o carbolic acid solution, ilubog sa tunga sa oras ug dayon pahiran.
Ang kontaminado nga mga sinina sa trabaho o sinina sa trabaho, mga kalo, mga maskara, ug uban pa nga gisul-ob alang sa bayolenteng mga pagsulay kinahanglan ibutang sa espesyal nga mga disinfection bag ug i-sterilize pinaagi sa high pressure sa dili pa hugasan.
Mga kinahanglanon sa medium nga pagpangandam
Ang kalidad sa pag-andam sa medium nga kultura direktang makaapekto sa pagtubo sa mga microorganism, tungod kay ang lainlaing mga microorganism adunay lainlaing mga kinahanglanon sa nutrisyon ug lainlaing katuyoan sa kultura. Ang mga kinahanglanon sa pag-andam alang sa lainlaing kultura nga media mao ang mga musunud:
1. Timbanga ang mga sangkap sumala sa medium nga pormula, ug dayon i-dissolve kini sa distilled water. Ang kalidad sa gigamit nga mga reagents ug mga tambal kinahanglan nga susihon sa dili pa gamiton.
2. Pagsukod ug pag-adjust sa pH: Ang pagsukod sa pH kinahanglan nga himuon kung ang medium sa kultura gipabugnaw sa temperatura sa kwarto, tungod kay adunay usa ka piho nga kalainan sa pH sa ilawom sa init o bugnaw nga mga kahimtang. Kung nahuman na ang pagsukod, idugang ang alkali o acid sumala sa gikalkula nga kantidad ug isagol nga maayo. Kinahanglan nga sulayan pag-usab. Ang pH nga kantidad sa medium nga kultura kinahanglan nga tukma, kung dili kini makaapekto sa pagtubo sa mga microorganism o makaapekto sa obserbasyon sa mga resulta. Bisan pa, kinahanglan nga matikdan nga ang high-pressure sterilization mahimong makaapekto sa pagkunhod o pagtaas sa pH sa pipila nga media sa kultura, mao nga dili maayo nga mag-sterilize sa taas kaayo nga presyur o daghang beses aron malikayan nga maapektuhan ang kalidad sa medium nga kultura. Ang mga timailhan, sodium deoxycholate, agar, ug uban pa kasagaran nga Idugang kini pagkahuman sa pag-adjust sa pH.
3. Ang medium nga kultura kinahanglan nga limpyo aron mapadali ang pag-obserbar sa pagtubo sa bakterya. Human mapainit ug lutoon ang medium nga kultura, mahimo kining masala gamit ang absorbent cotton o flannel aron makuha ang sediment. Kung gikinahanglan, kini mahimong maklaro sa puti nga itlog. Ang mga agar strips nga gigamit kinahanglang hugasan ug mamala daan. Sa dili pa gamiton, likayi nga maapektuhan ang transparency tungod sa mga hugaw sa agar.
4. Ang puthaw, tumbaga ug uban pang mga sudlanan kinahanglan dili gamiton sa paghawid sa medium nga kultura. Mas maayo nga gamiton ang limpyo nga neutral nga hard glass nga mga sudlanan.
5. Ang sterilization sa medium nga kultura kinahanglan dili lamang makab-ot ang katuyoan sa hingpit nga sterilization, apan usab pagtagad sa dili pagpakunhod sa iyang nutritional bili tungod sa pagpainit. Sa kasagaran, igo na ang 121°C sulod sa 15 minutos. Para sa kultura nga media nga adunay sulod nga mga substansiya nga intolerant sa taas nga kainit sama sa sugars ug serum , gelatin, ug uban pa, kinahanglan nga isterilisado sa ubos nga temperatura o intermittent nga pamaagi. Ang ubang mga reagents nga dili mapainit, sama sa potassium tellurite, itlog yolk, TTC, antibiotics, ug uban pa, kinahanglang pabugnawon ngadto sa mga 50°C human ma-autoclave ang basic agar ug dayon idugang;
6. Human maandam ang matag hut-ong sa media sa kultura, usa ka sterile nga pagsulay sa pagtubo ug usa ka pagsulay sa pagtubo sa gisulayan nga mga strain kinahanglan nga ipahigayon. Kung kini usa ka biochemical culture medium, gamita ang standard bacterial strains para sa inoculation ug kultura, ug obserbahan ang mga resulta sa biochemical reaction. Kini kinahanglan nga magpakita sa usa ka normal nga reaksyon. Ang medium nga kultura kinahanglan dili tipigan sa dugay nga panahon. Kung gikinahanglan, kini mahimong tipigan sa 4°C refrigerator.
7. Sa pagkakaron, adunay daghan nga mga matang sa uga nga kultura media. Ang matag batch kinahanglang mogamit ug standard strains para sa growth test o biochemical reaction observation. Ang lain-laing media sa kultura magamit lamang human ang pagsulay sa pagtubo sa katugbang nga mga strain maayo. Ang mga bag-ong napalit o pinauga nga dugay nang gitipigan mahimong magamit. Ang pH sa medium nga kultura kinahanglan usab nga sukdon kung giandam kini, ug ang dosis ug pamaagi kinahanglan sundon sumala sa mga panudlo sa produkto.
8. Ang mga kemikal nga reagents, mga kondisyon sa sterilisasyon, mga resulta sa pagsulay sa pagtubo sa strain, ug mga personahe sa produksiyon nga gigamit sa matag hugpong sa giandam nga media sa kultura kinahanglan nga irekord alang sa pagpangutana.
Mga kinahanglanon sa pagkolekta ug pagproseso sa sample
1. Ang mga sample sa inspeksyon nga nakolekta kinahanglan nga representante. Kung sampling, ang mga hilaw nga materyales, pagproseso, transportasyon, mga pamaagi sa pagtipig ug mga kondisyon sa batch sa pagkaon, ang palibot nga kahimtang sa kahimsog sa kalikopan, ug uban pa kinahanglan nga imbestigahan sa detalye aron masusi kung adunay bisan unsang mga gigikanan sa kontaminasyon.
2. Sumala sa matang ug gidaghanon sa pagkaon, ang sampling nga gidaghanon ug pamaagi kinahanglan nga ipahigayon sumala sa mga kinahanglanon sa standard nga mga pamaagi sa inspeksyon.
3. Hatagi'g pagtagad ang aseptic nga operasyon kung magsampol, ug ang sudlanan kinahanglan nga isterilisado aron malikayan ang kontaminasyon sa microbial sa palibot. Ang sudlanan kinahanglan dili isterilisado gamit ang creosal soap solution, sterilization nga adunay chlormethionine, alkohol ug uban pang mga disinfectant, ug kinahanglan nga dili kini adunay ingon nga mga disinfectant o antibiotics. Aron malikayan ang pagpatay sa mga microorganism sa sample, ang gunting, kutsilyo, ug kutsara nga gigamit kinahanglan usab nga isterilisado sa dili pa gamiton.
4. Ang mga sample kinahanglan ipadala sa inspeksyon nga lawak alang sa inspeksyon diha-diha dayon human sa koleksyon. Ang proseso sa inspeksyon kasagaran dili molapas sa 3 ka oras. Kung ang distansya taas, kini mahimong tipigan sa usa ka palibot nga 1 ~ 5 ℃. Kon kini kinahanglan nga frozen, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka frozen nga kahimtang. Isumite alang sa inspeksyon.
5. Human madawat ang sample, ang inspection room magparehistro niini (sample nga ngalan, unit para sa inspeksyon, gidaghanon, petsa, numero, ug uban pa) ug obserbahan ang hitsura sa sample. Kung makit-an ang bisan unsang mga mosunud nga kondisyon, ang pag-inspeksyon mahimo’g dumilian:
(1) Ang mga sample nga na-sterilize pinaagi sa espesyal nga high pressure, pagpabukal o uban pang mga pamaagi mawad-an sa ilang kahulogan sa pagrepresentar sa orihinal nga pagkaon;
(2) Ang mga botelya ug mga bag sa pagkaon giablihan, ang linuto nga karne ug ang mga produkto niini, ang linuto nga manok ug uban pang mga pagkaon nabuak ug dili kompleto, nga mao, ang orihinal nga porma sa pagkaon nawala (gawas sa mga sample sa pagkahilo sa pagkaon);
(3) Ang gidaghanon sa sampling dili igo kung gikinahanglan;
Alang sa mga sampol nga gisumite para sa inspeksyon nga nakab-ot ang mga kinahanglanon, ang lawak sa inspeksyon kinahanglan nga maghimo dayon nga pag-inspeksyon pagkahuman madawat kini. Kung ang mga kondisyon dili matuman, kini kinahanglan nga tipigan sa usa ka 4 ° C nga refrigerator, pag-andam sa paghimo sa mga kondisyon sa panahon, ug dayon ipahigayon ang inspeksyon.
6. Sa pag-inspeksyon sa mga sampol, buhata ang angay nga pagproseso sumala sa ilang lainlaing mga kabtangan.
(1) Sa diha nga ang inoculating liquid samples, sila kinahanglan nga hingpit nga sagol ug inoculated sumala sa gidaghanon.
(2) Para sa mga solidong sample, gamita ang usa ka sterilized nga kutsilyo aron maputol ang 25g sa lain-laing mga bahin, ibutang kini sa 225mL nga sterilized saline o uban pang mga solusyon, dugmukon ug isagol sa homogenizer, ug inoculate sumala sa gidaghanon.
(3) Ang mga botelya ug mga bag sa pagkaon kinahanglan nga ablihan pinaagi sa sterilization, ug ang mga pamaagi sa ibabaw kinahanglan nga pilion sumala sa mga kinaiya sa wala pa ang inoculation.
Sample nga inspeksyon, pagrekord ug mga kinahanglanon sa pagreport
1. Human madawat ang sample, ang inspection room magpahigayon una og inspeksyon sa hitsura ug dayon ipahigayon ang inspeksyon subay sa nasudnong standard nga pamaagi sa inspeksyon. Atol sa proseso sa pag-inspeksyon, ang mga operasyon sa aseptiko kinahanglan nga himuon nga mabinantayon, responsable, ug estrikto aron malikayan.resulta sa pagsulay sa microbialkontaminasyon sa palibot.
2. Ang mga pamaagi nga gigamit sa panahon sa sample nga proseso sa pag-inspeksyon, ang mga panghitabo ug mga resulta nga nahitabo, ug uban pa kinahanglan nga isulat sa sinulat nga mga rekord sa pagsulay isip basehan sa pagtuki ug paghukom sa mga resulta. Ang mga rekord kinahanglang detalyado, tin-aw, tinuod, tumong, ug kinahanglang dili usbon o palsipikado.
nga
nga
Mga kinahanglanon sa aseptic nga operasyon:
1.Kinahanglan nga magsul-ob ka og mga sinina sa trabaho ug usa ka takup sa trabaho kung mag-inoculate sa bakterya.
2. Kung mag-inoculate sa mga sample sa pagkaon, kinahanglan nga magsul-ob og espesyal nga mga sinina sa trabaho, mga kalo ug mga tsinelas, nga kinahanglan ibutang sa buffer room sa sterile room ug gamiton human sa UV disinfection sa dili pa magtrabaho.
3. Sa pag-inoculate sa mga sample sa pagkaon, hugasi ang imong mga kamot gamit ang sabon sa dili pa mosulod sa sterile room, ug dayon pagpahid sa imong mga kamot nga limpyo gamit ang 75% alcohol cotton ball.
4. Ang mga straw, flat dishes ug culture media nga gigamit sa inoculation kinahanglang sterilized ug sterilized. Ang wala magamit nga mga sudlanan kinahanglan dili biyaan nga wala magamit pagkahuman maablihan ang pakete. Ang mga galamiton nga metal kinahanglan nga i-autoclave o sunugon sa tulo ka beses nga adunay 95% nga alkohol sa dili pa gamiton.
5. Sa pagkuha sa straw gikan sa pakete, ang tumoy sa straw kinahanglan nga dili makahikap sa gibutyag nga mga bahin. Kung gamiton ang straw sa pag-inoculate sa test tube o sa plato, ang tumoy sa straw kinahanglang dili makahikap sa ngilit sa test tube o sa plato.
6. Ang pag-inoculate sa mga sample ug pagbalhin sa bakterya kinahanglang himoon atubangan sa lampara sa alkohol. Kung mag-inoculate sa bakterya o mga sample, ang uhot kinahanglan nga isterilisado pinaagi sa siga pagkahuman makuha kini gikan sa pakete ug ablihan ang test tube stopper.
7. Sa dili pa mag-inoculate sa bakterya, ang tanang metal nga mga wire sa inoculation loop ug dagom kinahanglan nga sunugon sa usa ka siga, ug kung gikinahanglan, ang koneksyon tali sa loop, dagom ug sungkod kinahanglan nga sunugon. Ang inoculation loop alang sa inoculating tuberculosis bacteria ug virulent bacteria kinahanglan nga pabukalan sa nagabukal nga tubig sulod sa 5 minutos, ug dayon sunogon sa kalayo.
8. Sa pagsupsop sa bacterial liquid o sample gamit ang straw, gamita ang katugbang nga tip sa goma sa pagsuyop niini, ug ayaw kini pagsuyop direkta sa imong baba.
Mga kinahanglanon sa paggamit sa sterile nga kwarto:
1. Ang mga bintana padulong sa gawas sa sterile room kinahanglan doble-glazed ug selyado. Kinahanglan nga dili sila ablihan sa gusto. Kinahanglan adunay buffer room ug sliding door nga katumbas sa gidak-on sa sterile room. Kinahanglan usab nga adunay gamay nga bintana nga 0.5 ~ 0.7m2. Sa pag-andam sa pagpasa sa mga butang human sa pagsulod sa sterile nga lawak.
2. Ang sterile nga lawak kinahanglang huptang limpyo. Human sa trabaho, kini kinahanglan nga disinfect sa 2% ngadto sa 3% cresol soap solution, ang ibabaw sa trabaho kinahanglan nga papason, ug ang mga butang nga walay kalabutan sa eksperimento kinahanglan nga dili tipigan.
3. Ang pultahan sa sterile nga lawak kinahanglang sirado pag-ayo sa dili pa ug human sa paggamit, ug ang ultraviolet nga lampara kinahanglan nga i-on. Kung ang usa ka sulud nga gisuspinde nga ultraviolet nga lampara gigamit alang sa pagdidisimpekta, usa ka 30W nga ultraviolet lamp ang gikinahanglan. Ang gilay-on mao ang 1.0m, ug ang oras sa irradiation dili moubos sa 30 minuto. Kung gigamit ang mga lampara sa ultraviolet, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang Paglihok direkta sa ilawom sa ultraviolet nga kahayag aron malikayan ang kadaot. Ang lampara kinahanglan nga hinayhinay nga pagpahid sa usa ka bola nga gapas nga alkohol matag duha ka semana aron makuha ang abug ug grasa aron makunhuran ang epekto sa pagsulod sa ultraviolet.
4. Kung ang pagproseso ug pag-inoculate sa mga specimen sa pagkaon, pagsulod sa sterile room para sa operasyon ug dili tugutan nga mosulod o mogawas sa gusto. Kung kinahanglan nga ipasa ang mga butang, mahimo silang ipasa sa gamay nga bintana.
5. Kung kinahanglan nga i-install ang air conditioning sa sterile room, kinahanglan adunay usa ka aparato sa pagsala.
Mga Kinahanglanon sa Disinfection ug Sterilization
Glassware, metal nga mga galamiton ug kulturang media nga gigamit alang samicrobiological nga pagsulay, kontaminado ug inoculated nga mga kultura, ug uban pa kinahanglan nga isterilisado sa dili pa gamiton. Dry heat ug moist heat pressure steam sterilization mga pamaagi.
1. Pag-andam sa dili pa sterilization
(1) Ang tanan nga mga butang nga kinahanglan nga isterilisado kinahanglan nga hugasan ug mamala una. Ang mga galamiton sa salamin sama sa mga straw ug mga plato kinahanglan nga hugot nga giputos sa papel. Kung gigamit ang mga metal nga tubo, ang mga buho sa bentilasyon niini kinahanglan ablihan.
(2) I-wrap sa papel ang stopper sa triangular flask nga adunay medium nga kultura, tabuni ang test tube, ug kuhaa ang kinauyokan sa syringe, ug ibalot kini og gauze.
2. instalar
(1) Dry heat sterilizer: Ang mga butang kinahanglang dili maghuot ug dili makahikap sa upat ka bungbong sa kahon.
(2) Dako nga high-pressure steam cooker: Ibutang ang sterilized nga mga butang, ibalot kini og lain, ug ibutang kini direkta sa sterilization cylinder. Ayaw pagpuno sa mga butang.
3. Pag-inspeksyon sa kagamitan
(1) Susiha kon ang switch sa pultahan flexible, kon ang rubber ring nadaot ug kon kini patag.
(2) Susiha kung ang pressure gauge magpabilin sa zero nga posisyon kung ang singaw nahurot, isira ang pultahan ug tabonan, i-ventilate ang alisngaw o kainit, ug obserbahan kung adunay leakage sa hangin, kung ang mga kondisyon nga gimarkahan sa pressure gauge ug ang thermometer magkatugma, ug kung ang pipeline gibabagan.
(3) Para sa mga sterilizer nga adunay awtomatik nga electronic program control device, ang espesipikong programa kinahanglan nga susihon sa dili pa gamiton aron makita kung kini nagtagbo sa mga kinahanglanon alang sa sterilization.
4. Pagtambal sa sterilization
(1) Dry heat sterilization nga pamaagi:
Kini nga pamaagi angay alang sa mga butang nga dili makadaut, madunot, o moalisngaw ubos sa uga nga mga kondisyon sa kainit. Kini mas sagad nga gigamit alang sa pag-sterilize sa mga bildo, mga produktong metal, mga produkto nga seramik, ug uban pa.
①Ang mga instrumento ug mga galamiton kinahanglang hugasan sa dili pa mamala-pagluto aron dili ma-carbonized ang hugaw nga natapot sa ibabaw.
② Sa panahon sa sterilization, ang mga butang kinahanglang dili maghuot, ayaw direktang kontaka ang ubos ug bungbong sa kahon, ug magbilin ug mga kal-ang tali sa mga butang.
③ Atol sa pag-sterilize, isira pag-ayo ang pultahan, ikonektar ang suplay sa kuryente, ablihi ang tambutso nga lungag sa mga 30 minuto aron makuha ang bugnaw nga hangin sa sterilizer, i-adjust ang indicator light kung ang temperatura mosaka sa 160°C, ug ipadayon kini sulod sa 1.5 ngadto sa 2 ka oras.
④Human mahuman ang sterilization o sa panahon sa proseso sa pagtaas sa temperatura, ang pultahan kinahanglang ablihan ubos sa 60°C.
(2) Ang mosunod nga mga lakang kinahanglang sundon kon mogamit ug portable pressure cooker o vertical pressure steam sterilizer:
① Idugang ang 3L nga tubig sa main body sa portable pressure cooker, ug 16L nga tubig sa vertical pressure cooker (ang gidaghanon sa tubig kinahanglan nga pun-on kon gamiton pag-usab, ug ang tubig kinahanglan nga ilisan kung kini mahimong lapok);
② Para sa madaladala nga pressure cooker, isulod ang tambutso sa ibabaw nga hapin ngadto sa square tube sa sulod nga bungbong sa sterilization barrel (mga sterilizer nga walay hose o kadtong adunay corroded ug cracked hoses kinahanglan dili gamiton);
③ Tabuni ang ibabaw nga hapin ug hugti kini pag-ayo aron malikayan ang pagtagas sa hangin; ibutang ang sterilizer sa tinubdan sa kalayo aron mapainit, i-on ang gahum sa vertical pressure cooker, ug ablihi ang tambutso nga balbula sa ibabaw nga hapin aron makagawas ang hangin (hurot ang hangin sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minuto human mobukal ang tubig) );
④Isira ang balbula sa tambutso aron mapataas ang presyur sa singaw sa gitakda nga mga kinahanglanon ug ipadayon kini sa gitakda nga oras (depende sa kinaiya sa mga butang nga na-sterilize ug may kalabutan nga mga kahimtang);
⑤ Human maabot ang espesipikong oras, para sa mga butang nga kinahanglang mamala, ablihi dayon ang tambutso nga balbula aron ma-discharge ang alisngaw. Kung ang presyur mobalik sa zero, natural nga pabugnawa kini sa 60 ° C ug dayon ablihi ang tabon aron makuha ang mga butang. Kung kini usa ka likido nga butang, ayaw ablihi ang balbula sa tambutso. Ang kaldero kinahanglang tangtangon dayon gikan sa tinubdan sa kainit ug tugotan nga mobugnaw sa natural nga paagi hangtod nga ang presyur mobalik sa zero ug ang temperatura mous-os ubos sa 60°C sa dili pa ablihan ang taklob aron makuha ang mga sulod aron malikayan ang kalit nga pag-decompression sa likido gikan sa kusog nga pagpabukal o pagbuto sa sudlanan.
(3) Sunda ang mosunod nga mga lakang sa paggamit sa pinahigda pressure cooker steam sterilizer:
①Isira pag-ayo ang pultahan sa kaldero, ablihi ang balbula sa pagsulod sa hangin, ipasulod ang alisngaw sa mezzanine para preheating, ug ang bugnaw nga hangin sa mezzanine awtomatik nga ipagawas pinaagi sa air barrier;
②Human ang interlayer makaabot sa gitakda nang daan nga temperatura, ablihi ang air inlet valve sa pot chamber, ipaila ang alisngaw ngadto sa pot chamber, ug ang bugnaw nga hangin sa pot chamber awtomatikong ipagawas pinaagi sa pot chamber air arrester;
③Kung ang presyur ug temperatura sa lawak sa kaldero makaabot sa espesipikong presyur, i-adjust ang air inlet valve aron kini kanunay;
④ Pabugnawa ang temperatura sa natural o artipisyal nga temperatura ngadto sa 60 ℃ sa dili pa ablihan ang pultahan aron kuhaon ang mga butang. Ayaw gamita ang paspas nga paagi sa pagtangtang sa alisngaw aron malikayan ang kalit nga pag-ubos sa presyur, kusog nga pagpabukal sa likido o pagbuto sa sudlanan;
⑤ Kung naggamit ug awtomatik nga programa-kontroladong presyur nga steam sterilizer, human ibutang ang mga butang ug isira ang pultahan pag-ayo, ang katugbang nga switch kinahanglang pug-on sumala sa kategoriya sa mga butang aron ang sterilization mahimong awtomatik nga mapahigayon sumala sa gikinahanglan nga mga pamaagi. Atol sa sterilization, ang gilakip nga instrumento kinahanglan gamiton sa pagrekord sa temperatura ug oras. Alang sa umaabot nga pakisayran, ang mga kinahanglanon sa pag-opera kinahanglan nga higpit nga nahiuyon sa mga panudlo sa tiggama;
5. Sterilization temperatura ug panahon
(1) Sterilization temperatura sa uga nga kainit sterilizer mao ang 160 ℃, 1.5 ~ 2h.
(2) Sterilization temperatura ug panahon sa pressure steam sterilizer
Intermittent sterilization nga pamaagi
1. Pamaagi sa sterilisasyon:
Paggamit sa steam sterilization nga walay pressure. Ang ubang mga substansiya daling maguba pinaagi sa high-pressure steam sterilization, mao nga kini nga pamaagi magamit sa sterilization.
(1) Ibutang ang mga butang nga i-sterilize sa kaldero, tabuni ang ibabaw nga hapin, ablihi ang outlet sa drain, ug habwa ang nahibiling tubig sa kaldero.
(2) Isira ang drain outlet, ablihi ang air inlet door, ug disinfect sulod sa 10 ngadto sa 20 minutos kung gikinahanglan.
(3) Human makompleto ang sterilization, isira ang pultahan sa pagsulod sa hangin, kuhaa ang mga butang ug maghulat nga mobugnaw sa temperatura sa kwarto, ibutang kini sa 37 ° C incubator sa tibuok gabii, ug ipadayon ang pag-sterilize sumala sa pamaagi sa ibabaw sa sunod nga adlaw. Buhata kini tulo ka beses aron makab-ot ang katuyoan sa sterilization.
2. Giunsa paggamit ang serum coagulator:
Kung ang medium nga kultura adunay espesyal nga sangkap sama sa serum o itlog, ang taas nga kainit makaguba sa mga sustansya niini. Busa, ubos nga temperatura mahimong gamiton sa coagulate sa serum ug pagkab-ot sa sterilization katuyoan:
(1) Sa diha nga ang paggamit sa serum sterilized sa niini nga paagi sa aliquot, aseptiko operasyon kinahanglan nga hugot nga gisunod, ug test tubes ug mga palid kinahanglan usab nga sterilized sa dili pa gamiton;
(2) Himoa ang kultura nga medium sa usa ka bakilid o taas nga layer kung gikinahanglan. Human makadugang ug igong tubig, ikonektar ang suplay sa kuryente, ipataas ang temperatura ngadto sa 75~90°C sulod sa usa ka oras ug dayon i-sterilize kini. Ibutang kini sa 37°C incubator sa tibuok gabii, ug dayon i-sterilize kini tulo ka beses.
3. Lutoa ug disinfect:
Mahimo nimong gamiton ang nagbukal nga kolon o nagbukal nga sterilizer. Human mobukal ang tubig, pabukala kini sulod sa 5 ngadto sa 15 minutos. Mahimo usab nimong idugang ang 2% nga carbolic acid sa tubig ug pabukala kini sa 5 minuto. Idugang ang 0.02% formaldehyde ug pabukala kini sa 80°C sulod sa 60 minutos aron makab-ot ang katuyoan sa sterilization. Bisan pa, ang pagpabukal nga sterilization mahimong makab-ot. Kung mogamit mga enhancer, kinahanglan nga hatagan pagtagad ang pagkadaot sa mga butang.
4. Pagtambal sa sterilization:
Human sa sterilization, ang mga butang sterile na ubos sa normal nga mga kahimtang. Sila kinahanglan nga maampingong inspeksyon ug ibutang sa diha nga gikuha gikan sa sterilizer aron sa paglikay sa re-kontaminasyon;
(1) Kuhaa ang mga butang ug susiha dayon ang integridad sa packaging. Kung adunay kadaot o gikuha ang tampon, dili kini magamit nga sterile nga mga butang;
(2) Ang mga butang nga gikuha dili mahimong gamiton nga sterile nga mga butang kung ang ilang putos klaro nga nahumod sa tubig;
(3) Ang medium sa kultura o mga reagents kinahanglan nga susihon aron makita kung kini nagtagbo sa kolor o estado pagkahuman sa sterilization. Kadtong wala makatuman sa mga kinahanglanon kinahanglan nga isalikway;
(4) Alang sa bukas-sirado nga mga sudlanan, ang mga buho sa screen kinahanglan nga sirado kung kuhaon kini;
(5) Kon ang gikuha nga mga butang mahulog sa yuta, nasaypan sa dapit nga mahugaw, o nabulingan sa tubig, kini maisip nga kontaminado ug dili magamit ingong sterile nga mga butang;
(6) Ang mga kwalipikado nga sterilized nga mga butang nga gikuha kinahanglan nga tipigan sa storage room o dust-proof cabinet, ug kini hugot nga gidid-an sa pagsagol niini uban sa unsterilized nga mga butang;
(7) Ang tanang kuwalipikadong mga butang kinahanglang markahan sa petsa sa sterilization ug expiry date;
(8) Human makompleto ang matag batch sa pagproseso sa sterilization, irekord ang ngalan, gidaghanon, temperatura, oras, ug operator sa sterilized nga mga produkto.
Mga kinahanglanon alang sa pagtambal sa makahilo ug bakterya nga basura
Ang mga kagamitan sa eksperimento ug mga kultura nga gigamit sa mga eksperimento sa microbiological kinahanglan dili kuhaa sa laboratoryo nga wala’y disimpeksyon.
1. Ang kultura nga kontaminado nga mga materyales ug basura kinahanglan ibutang sa hugot nga mga sudlanan o wire basket ug tipigan sa sentro sa gitudlo nga mga dapit hangtud nga sila parehas nga ma-autoclave.
2. Ang mga kultura nga kontaminado sa mga mikroorganismo kinahanglang i-autoclave sa 121°C sulod sa 30 minutos.
3. Human sa paggamit, ang kontaminado nga mga straw kinahanglang ibutang sa 5% nga creol soap solution o carbolic acid solution, nga matumog sulod sa labing menos 24 ka oras (ang disinfectant nga likido kinahanglang dili ubos sa gitas-on sa paghumol), ug dayon i-sterilize pinaagi sa high pressure sa 121°C sulod sa 30 minutos.
4. Ang likido alang sa pagmantsa ug paghugas sa mga smear kasagarang i-flush direkta ngadto sa imburnal. Ang panghugas nga pluwido alang sa mapintas nga bakterya kinahanglang i-flush sa usa ka beaker ug i-sterilize sa taas nga presyur sa dili pa ibubo ngadto sa imburnal. Ang stained slides ibutang sa 5% cresol soap solution. Human sa paghumol sa tubig sulod sa 24 ka oras, pabukala ug hugasi. Ang mga slide o pinggan nga gigamit alang sa agglutination testing kinahanglang i-autoclave ug dayon hugasan.
5. Human mabuak ang kultura, isablig dayon ug ihumol ang mga kontaminado nga parte sa 5% cresol soap solution o carbolic acid solution, ilubog sa tunga sa oras ug dayon pahiran.
Ang kontaminado nga mga sinina sa trabaho o sinina sa trabaho, mga kalo, mga maskara, ug uban pa nga gisul-ob alang sa bayolenteng mga pagsulay kinahanglan ibutang sa espesyal nga mga disinfection bag ug i-sterilize pinaagi sa high pressure sa dili pa hugasan.
Mga kinahanglanon sa medium nga pagpangandam
Ang kalidad sa pag-andam sa medium nga kultura direktang makaapekto sa pagtubo sa mga microorganism, tungod kay ang lainlaing mga microorganism adunay lainlaing mga kinahanglanon sa nutrisyon ug lainlaing katuyoan sa kultura. Ang mga kinahanglanon sa pag-andam alang sa lainlaing kultura nga media mao ang mga musunud:
1. Timbanga ang mga sangkap sumala sa medium nga pormula, ug dayon i-dissolve kini sa distilled water. Ang kalidad sa gigamit nga mga reagents ug mga tambal kinahanglan nga susihon sa dili pa gamiton.
2. Pagsukod ug pag-adjust sa pH: Ang pagsukod sa pH kinahanglan nga himuon kung ang medium sa kultura gipabugnaw sa temperatura sa kwarto, tungod kay adunay usa ka piho nga kalainan sa pH sa ilawom sa init o bugnaw nga mga kahimtang. Kung nahuman na ang pagsukod, idugang ang alkali o acid sumala sa gikalkula nga kantidad ug isagol nga maayo. Kinahanglan nga sulayan pag-usab. Ang pH nga kantidad sa medium nga kultura kinahanglan nga tukma, kung dili kini makaapekto sa pagtubo sa mga microorganism o makaapekto sa obserbasyon sa mga resulta. Bisan pa, kinahanglan nga matikdan nga ang high-pressure sterilization mahimong makaapekto sa pagkunhod o pagtaas sa pH sa pipila nga media sa kultura, mao nga dili maayo nga mag-sterilize sa taas kaayo nga presyur o daghang beses aron malikayan nga maapektuhan ang kalidad sa medium nga kultura. Ang mga timailhan, sodium deoxycholate, agar, ug uban pa kasagaran nga Idugang kini pagkahuman sa pag-adjust sa pH.
3. Ang medium nga kultura kinahanglan nga limpyo aron mapadali ang pag-obserbar sa pagtubo sa bakterya. Human mapainit ug lutoon ang medium nga kultura, mahimo kining masala gamit ang absorbent cotton o flannel aron makuha ang sediment. Kung gikinahanglan, kini mahimong maklaro sa puti nga itlog. Ang mga agar strips nga gigamit kinahanglang hugasan ug mamala daan. Sa dili pa gamiton, likayi nga maapektuhan ang transparency tungod sa mga hugaw sa agar.
4. Ang puthaw, tumbaga ug uban pang mga sudlanan kinahanglan dili gamiton sa paghawid sa medium nga kultura. Mas maayo nga gamiton ang limpyo nga neutral nga hard glass nga mga sudlanan.
5. Ang sterilization sa medium nga kultura kinahanglan dili lamang makab-ot ang katuyoan sa hingpit nga sterilization, apan usab pagtagad sa dili pagpakunhod sa iyang nutritional bili tungod sa pagpainit. Sa kasagaran, igo na ang 121°C sulod sa 15 minutos. Para sa kultura nga media nga adunay sulod nga mga substansiya nga intolerant sa taas nga kainit sama sa sugars ug serum , gelatin, ug uban pa, kinahanglan nga isterilisado sa ubos nga temperatura o intermittent nga pamaagi. Ang ubang mga reagents nga dili mapainit, sama sa potassium tellurite, itlog yolk, TTC, antibiotics, ug uban pa, kinahanglang pabugnawon ngadto sa mga 50°C human ma-autoclave ang basic agar ug dayon idugang;
6. Human maandam ang matag hut-ong sa media sa kultura, usa ka sterile nga pagsulay sa pagtubo ug usa ka pagsulay sa pagtubo sa gisulayan nga mga strain kinahanglan nga ipahigayon. Kung kini usa ka biochemical culture medium, gamita ang standard bacterial strains para sa inoculation ug kultura, ug obserbahan ang mga resulta sa biochemical reaction. Kini kinahanglan nga magpakita sa usa ka normal nga reaksyon. Ang medium nga kultura kinahanglan dili tipigan sa dugay nga panahon. Kung gikinahanglan, kini mahimong tipigan sa 4°C refrigerator.
7. Sa pagkakaron, adunay daghan nga mga matang sa uga nga kultura media. Ang matag batch kinahanglang mogamit ug standard strains para sa growth test o biochemical reaction observation. Ang lain-laing media sa kultura magamit lamang human ang pagsulay sa pagtubo sa katugbang nga mga strain maayo. Ang mga bag-ong napalit o pinauga nga dugay nang gitipigan mahimong magamit. Ang pH sa medium nga kultura kinahanglan usab nga sukdon kung giandam kini, ug ang dosis ug pamaagi kinahanglan sundon sumala sa mga panudlo sa produkto.
8. Ang mga kemikal nga reagents, mga kondisyon sa sterilisasyon, mga resulta sa pagsulay sa pagtubo sa strain, ug mga personahe sa produksiyon nga gigamit sa matag hugpong sa giandam nga media sa kultura kinahanglan nga irekord alang sa pagpangutana.
Mga kinahanglanon sa pagkolekta ug pagproseso sa sample
1. Ang mga sample sa inspeksyon nga nakolekta kinahanglan nga representante. Kung sampling, ang mga hilaw nga materyales, pagproseso, transportasyon, mga pamaagi sa pagtipig ug mga kondisyon sa batch sa pagkaon, ang palibot nga kahimtang sa kahimsog sa kalikopan, ug uban pa kinahanglan nga imbestigahan sa detalye aron masusi kung adunay bisan unsang mga gigikanan sa kontaminasyon.
2. Sumala sa matang ug gidaghanon sa pagkaon, ang sampling nga gidaghanon ug pamaagi kinahanglan nga ipahigayon sumala sa mga kinahanglanon sa standard nga mga pamaagi sa inspeksyon.
3. Hatagi'g pagtagad ang aseptic nga operasyon kung magsampol, ug ang sudlanan kinahanglan nga isterilisado aron malikayan ang kontaminasyon sa microbial sa palibot. Ang sudlanan kinahanglan dili isterilisado gamit ang creosal soap solution, sterilization nga adunay chlormethionine, alkohol ug uban pang mga disinfectant, ug kinahanglan nga dili kini adunay ingon nga mga disinfectant o antibiotics. Aron malikayan ang pagpatay sa mga microorganism sa sample, ang gunting, kutsilyo, ug kutsara nga gigamit kinahanglan usab nga isterilisado sa dili pa gamiton.
4. Ang mga sample kinahanglan ipadala sa inspeksyon nga lawak alang sa inspeksyon diha-diha dayon human sa koleksyon. Ang proseso sa inspeksyon kasagaran dili molapas sa 3 ka oras. Kung ang distansya taas, kini mahimong tipigan sa usa ka palibot nga 1 ~ 5 ℃. Kon kini kinahanglan nga frozen, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka frozen nga kahimtang. Isumite alang sa inspeksyon.
5. Human madawat ang sample, ang inspection room magparehistro niini (sample nga ngalan, unit para sa inspeksyon, gidaghanon, petsa, numero, ug uban pa) ug obserbahan ang hitsura sa sample. Kung makit-an ang bisan unsang mga mosunud nga kondisyon, ang pag-inspeksyon mahimo’g dumilian:
(1) Ang mga sample nga na-sterilize pinaagi sa espesyal nga high pressure, pagpabukal o uban pang mga pamaagi mawad-an sa ilang kahulogan sa pagrepresentar sa orihinal nga pagkaon;
(2) Ang mga botelya ug mga bag sa pagkaon giablihan, ang linuto nga karne ug ang mga produkto niini, ang linuto nga manok ug uban pang mga pagkaon nabuak ug dili kompleto, nga mao, ang orihinal nga porma sa pagkaon nawala (gawas sa mga sample sa pagkahilo sa pagkaon);
(3) Ang gidaghanon sa sampling dili igo kung gikinahanglan;
Alang sa mga sampol nga gisumite para sa inspeksyon nga nakab-ot ang mga kinahanglanon, ang lawak sa inspeksyon kinahanglan nga maghimo dayon nga pag-inspeksyon pagkahuman madawat kini. Kung ang mga kondisyon dili matuman, kini kinahanglan nga tipigan sa usa ka 4 ° C nga refrigerator, pag-andam sa paghimo sa mga kondisyon sa panahon, ug dayon ipahigayon ang inspeksyon.
6. Sa pag-inspeksyon sa mga sampol, buhata ang angay nga pagproseso sumala sa ilang lainlaing mga kabtangan.
(1) Sa diha nga ang inoculating liquid samples, sila kinahanglan nga hingpit nga sagol ug inoculated sumala sa gidaghanon.
(2) Para sa mga solidong sample, gamita ang usa ka sterilized nga kutsilyo aron maputol ang 25g sa lain-laing mga bahin, ibutang kini sa 225mL nga sterilized saline o uban pang mga solusyon, dugmukon ug isagol sa homogenizer, ug inoculate sumala sa gidaghanon.
(3) Ang mga botelya ug mga bag sa pagkaon kinahanglan nga ablihan pinaagi sa sterilization, ug ang mga pamaagi sa ibabaw kinahanglan nga pilion sumala sa mga kinaiya sa wala pa ang inoculation.
Sample nga inspeksyon, pagrekord ug mga kinahanglanon sa pagreport
1. Human madawat ang sample, ang inspection room magpahigayon una og inspeksyon sa hitsura ug dayon ipahigayon ang inspeksyon subay sa nasudnong standard nga pamaagi sa inspeksyon. Atol sa proseso sa pag-inspeksyon, ang mga operasyon sa aseptiko kinahanglan nga himuon nga mabinantayon, responsable, ug estrikto aron malikayan.resulta sa pagsulay sa microbialkontaminasyon sa palibot.
2. Ang mga pamaagi nga gigamit sa panahon sa sample nga proseso sa pag-inspeksyon, ang mga panghitabo ug mga resulta nga nahitabo, ug uban pa kinahanglan nga isulat sa sinulat nga mga rekord sa pagsulay isip basehan sa pagtuki ug paghukom sa mga resulta. Ang mga rekord kinahanglang detalyado, tin-aw, tinuod, tumong, ug kinahanglang dili usbon o palsipikado.
nga
nga
