Sommarju tar-rekwiżiti tal-ittestjar mikrobijoloġiku
2024-01-24 15:14:33
Ir-rekwiżiti u l-passi għalittestjar mikrobijoloġikuhuma kif ġej:
Rekwiżiti ta' tħaddim asettiku:
1.Int trid tilbes ħwejjeġ tax-xogħol u għatu tax-xogħol meta tlaqqmu batterji.
2. Meta jiġu mlaqqma kampjuni tal-ikel, għandhom jintlibsu ħwejjeġ speċjali tax-xogħol, brieret u papoċċi, li għandhom jitqiegħdu fil-kamra tal-buffer tal-kamra sterili u jintużaw wara d-diżinfezzjoni UV qabel ix-xogħol.
3. Meta tlaqqam kampjuni tal-ikel, aħsel idejk bis-sapun qabel ma tidħol fil-kamra sterili, u mbagħad imsaħ idejk nadif b'boċċa tal-qoton ta '75% alkoħol.
4. It-tiben, platti ċatti u midja tal-kultura użati għat-tilqim għandhom ikunu sterilizzati u sterilizzati. Kontenituri mhux użati m'għandhomx jitħallew mhux użati wara li jinfetaħ il-pakkett. L-utensili tal-metall għandhom jiġu awtoklavi jew maħruqa tliet darbiet b'95% alkoħol qabel l-użu.
5. Meta tieħu t-tiben mill-pakkett, il-ponta tat-tiben m'għandhiex tmiss il-partijiet esposti. Meta tuża t-tiben biex titlaqqam it-tubu tat-test jew il-pjanċa, il-ponta tat-tiben m'għandhiex tmiss it-tarf tat-tubu tat-test jew il-pjanċa.
6. It-tilqim tal-kampjuni u t-trasferiment tal-batterji għandhom isiru quddiem lampa tal-alkoħol. Meta titlaqqam batterji jew kampjuni, it-tiben għandu jiġi sterilizzat bil-fjamma wara li joħroġu mill-pakkett u jinfetaħ it-tapp tat-tubu tat-test.
7. Qabel ma titlaqqam il-batterja, il-wajers tal-metall kollha tal-linja tat-tilqim u l-labra għandhom jinħarqu bi fjamma, u jekk meħtieġ, il-konnessjoni bejn il-linja, il-labra u l-virga għandha tinħaraq. Il-linja tat-tilqim għat-tilqim tal-batterja tat-tuberkulożi u l-batterja virulenti għandha tkun mgħollija f'ilma jagħli għal 5 minuti, u mbagħad Maħruq bil-fjamma.
8. Meta terda likwidu batterjali jew kampjuni bi tiben, uża l-ponta tal-gomma korrispondenti biex terdah, u ma terdax direttament b'ħalqek.
Rekwiżiti għall-użu tal-kamra sterili:
1. It-twieqi li jwasslu għal barra tal-kamra sterili għandhom ikunu double-glazed u ssiġillati. M'għandhomx jinfetħu skond il-volontà. Għandu jkun hemm kamra buffer u bieb li jiżżerżaq li jikkorrispondi għad-daqs tal-kamra sterili. Għandu jkun hemm ukoll tieqa żgħira ta '0.5 ~ 0.7m2. Bi tħejjija għall-oġġetti li jgħaddu wara li jidħlu fil-kamra sterili.
2. Il-kamra sterili għandha tinżamm nadifa. Wara x-xogħol, għandu jiġi diżinfettat b'soluzzjoni ta 'sapun cresol 2% sa 3%, il-wiċċ tax-xogħol għandu jintmesaħ, u oġġetti mhux relatati mal-esperiment m'għandhomx jinħażnu.
3. Il-bieb tal-kamra sterili għandu jingħalaq sewwa qabel u wara l-użu, u l-lampa ultravjola għandha tinxtegħel. Jekk tintuża lampa ultravjola sospiża ta 'ġewwa għad-diżinfezzjoni, hija meħtieġa lampa ultravjola ta' 30W. Id-distanza hija 1.0m, u l-ħin tal-irradjazzjoni mhuwiex inqas minn 30 minuta. Meta tuża lampi ultravjola, għandha tingħata attenzjoni biex Opera direttament taħt dawl ultravjola biex tiġi evitata l-ħsara. Il-lampa jeħtieġ li tintmesaħ bil-mod b'boċċa tal-qoton ta 'l-alkoħol kull ġimgħatejn biex tneħħi t-trab u l-grass biex tnaqqas l-impatt tal-penetrazzjoni ultravjola.
4. Meta tipproċessa u tlaqqam kampjuni tal-ikel, idħol fil-kamra sterili għall-operazzjoni u ma titħalliex tidħol jew toħroġ bi xewqat. Jekk l-oġġetti jeħtieġ li jiġu mgħoddija, jistgħu jiġu mgħoddija mit-tieqa żgħira.
5. Jekk jeħtieġ li jiġi installat l-arja kondizzjonata fil-kamra sterili, għandu jkun hemm apparat ta 'filtrazzjoni.
Rekwiżiti ta 'Disinfezzjoni u Sterilizzazzjoni
Oġġetti tal-ħġieġ, utensili tal-metall u mezzi tal-kultura użati għalittestjar mikrobijoloġiku, kulturi kkontaminati u mlaqqma, eċċ għandhom jiġu sterilizzati qabel l-użu. Metodi ta 'sterilizzazzjoni bil-fwar ta' sħana niexfa u pressjoni tas-sħana niedja.
1. Preparazzjoni qabel l-isterilizzazzjoni
(1) L-oġġetti kollha li jeħtieġ li jiġu sterilizzati għandhom jinħaslu u jitnixxfu l-ewwel. Oġġetti tal-ħġieġ bħal tiben u platti ċatti għandhom ikunu ppakkjati sewwa bil-karta. Jekk jintużaw tubi tal-metall, it-toqob tal-ventilazzjoni fuqhom għandhom jinfetħu.
(2) Kebbeb it-tapp tal-flask trijangolari li fih il-mezz tal-kultura fil-karta, ikopri t-tubu tat-test, u iġbed il-qalba tas-siringa, u wrapha bil-garża.
2. tinstalla
(1) Sterilizzatur tas-sħana niexfa: L-oġġetti m'għandhomx ikunu ffullati żżejjed u ma jistgħux imissu l-erba 'ħitan tal-kaxxa.
(2) Koker tal-fwar ta 'pressjoni għolja - kbir: Poġġi oġġetti sterilizzati, wraphom separatament, u poġġihom direttament fiċ-ċilindru ta' sterilizzazzjoni. Tiffullax l-oġġetti.
3. Spezzjoni tat-tagħmir
(1) Iċċekkja jekk is-swiċċ tal-bieb huwiex flessibbli, jekk iċ-ċirku tal-gomma huwiex bil-ħsara u jekk huwiex ċatt.
(2) Iċċekkja jekk il-gauge tal-pressjoni jibqax fil-pożizzjoni żero meta l-fwar ikun eżawrit, agħlaq il-bieb u l-għatu, ivventila fwar jew sħana, u osserva jekk hemmx tnixxija tal-arja, jekk il-kundizzjonijiet immarkati mill-gauge tal-pressjoni u t-termometru jaqblux, u jekk il-pipeline huwiex imblukkat.
(3) Għall-isterilizzaturi b'apparat elettroniku awtomatiku tal-kontroll tal-programm, il-programm speċifikat għandu jiġi ċċekkjat qabel l-użu biex jara jekk jissodisfax ir-rekwiżiti għall-isterilizzazzjoni.
4. Trattament ta 'sterilizzazzjoni
(1) Metodu ta 'sterilizzazzjoni tas-sħana niexfa:
Dan il-metodu huwa adattat għal oġġetti li ma jagħmlux ħsara, jiddeterjoraw, jew jevaporaw taħt kundizzjonijiet ta 'sħana niexfa. Huwa aktar komunement użat għall-isterilizzazzjoni ta 'oġġetti tal-ħġieġ, prodotti tal-metall, prodotti taċ-ċeramika, eċċ.
①L-istrumenti u l-utensili għandhom jinħaslu qabel ma jinxef-ħami biex jipprevjenu li l-ħmieġ imwaħħal mal-wiċċ jiġi karbonizzat.
② Waqt l-isterilizzazzjoni, l-oġġetti m'għandhomx ikunu ffullati żżejjed, ma jikkuntattjawx direttament il-qiegħ u l-ħajt tal-kaxxa, u jħallu vojt bejn l-oġġetti.
③ Waqt l-isterilizzazzjoni, agħlaq il-bieb sewwa, qabbad il-provvista tal-enerġija, iftaħ it-toqba tal-egżost għal madwar 30 minuta biex tneħħi l-arja kiesħa fl-isterilizzatur, aġġusta d-dawl indikatur meta t-temperatura titla 'għal 160 ° C, u żommha għal 1.5 sa 2 sigħat.
④Wara li titlesta l-isterilizzazzjoni jew matul il-proċess ta 'żieda fit-temperatura, il-bieb għandu jinfetaħ taħt 60 ° C.
(2) Il-passi li ġejjin għandhom jiġu segwiti meta jintuża cooker tal-pressjoni li jista 'jinġarr jew sterilizzatur bil-fwar tal-pressjoni vertikali:
① Żid 3L ta 'ilma mal-korp prinċipali tal-cooker tal-pressjoni li jista' jinġarr, u 16L ta 'ilma mal-cooker tal-pressjoni vertikali (l-ammont ta' ilma għandu jimtela meta jerġa 'jintuża, u l-ilma jeħtieġ li jiġi sostitwit jekk isir imdardra);
② Għal cooker tal-pressjoni li jista 'jinġarr, daħħal il-pajp ta' l-exhaust fuq il-qoxra ta 'fuq fit-tubu kwadru fuq il-ħajt ta' ġewwa tal-barmil ta 'sterilizzazzjoni (sterilizzaturi mingħajr pajpijiet jew dawk b'pajpijiet imsadda u maqsuma m'għandhomx jintużaw);
③ Għatti l-għata ta 'fuq u issikkaha sewwa biex tevita t-tnixxija tal-arja; poġġi l-isterilizzatur fuq is-sors tan-nar biex issaħħan, ixgħel il-qawwa tal-cooker tal-pressjoni vertikali, u iftaħ il-valv tal-egżost fuq il-qoxra ta 'fuq biex toħroġ l-arja (arja tal-egżost għal 10 sa 15-il minuta wara li l-ilma jagħli) );
④Agħlaq il-valv tal-egżost biex tgħolli l-pressjoni tal-fwar għar-rekwiżiti speċifikati u żommha għaż-żmien speċifikat (skond in-natura tal-oġġetti sterilizzati u ċ-ċirkostanzi rilevanti);
⑤ Wara li jintlaħaq il-ħin speċifikat, għal oġġetti li jeħtieġ li jitnixxfu, iftaħ immedjatament il-valv tal-egżost biex joħroġ il-fwar. Meta l-pressjoni terġa 'lura għal żero, kessaħ b'mod naturali għal 60 ° C u mbagħad iftaħ l-għatu biex toħroġ l-oġġetti. Jekk huwa oġġett likwidu, tiftaħx il-valv tal-egżost. Il-borma għandha titneħħa mis-sors tas-sħana immedjatament u titħalla tiksaħ b'mod naturali sakemm il-pressjoni terġa 'lura għal żero u t-temperatura tinżel taħt is-60 ° C qabel ma tiftaħ l-għatu biex toħroġ il-kontenut biex tevita d-dekompressjoni f'daqqa tal-likwidu minn togħlija vjolenti jew splużjoni tal-kontenitur.
(3) Segwi l-passi li ġejjin biex tuża l-isterilizzatur tal-fwar tal-cooker tal-pressjoni orizzontali:
①Agħlaq il-bieb tal-borma sewwa, iftaħ il-valv tad-dħul tal-arja, daħħal fwar fil-mezzanin għat-tisħin minn qabel, u l-arja kiesħa fil-mezzanin tiġi awtomatikament skarikata mill-barriera tal-arja;
②Wara li s-saff ta 'bejn is-saff jilħaq it-temperatura predeterminata, iftaħ il-valv tad-dħul tal-arja tal-kamra tal-borma, daħħal il-fwar fil-kamra tal-borma, u l-arja kiesħa fil-kamra tal-borma tiġi awtomatikament skarikata permezz tal-arrester tal-arja tal-kamra tal-borma;
③Meta l-pressjoni u t-temperatura fil-kamra tal-borma jilħqu l-pressjoni speċifikata, aġġusta l-valv tad-dħul tal-arja biex iżżommha kostanti;
④ Kessaħ it-temperatura b'mod naturali jew artifiċjalment għal 60 ℃ qabel tiftaħ il-bieb biex toħroġ l-oġġetti. Tużax il-metodu ta 'skariku rapidu tal-fwar biex tevita tnaqqis f'daqqa fil-pressjoni, togħlija vjolenti tal-likwidu jew splużjoni tal-kontenitur;
⑤ Meta tuża programm awtomatiku - sterilizzatur bil-fwar bi pressjoni kkontrollata, wara li tpoġġi l-oġġetti u tagħlaq il-bieb sewwa, is-swiċċ korrispondenti għandu jiġi ppressat skont il-kategorija tal-oġġetti sabiex l-isterilizzazzjoni tkun tista 'titwettaq awtomatikament skont il-proċeduri meħtieġa. Matul l-isterilizzazzjoni, l-istrument imwaħħal għandu jintuża biex jirreġistra t-temperatura u l-ħin. Għal referenza futura, ir-rekwiżiti operattivi għandhom ikunu strettament skont l-istruzzjonijiet tal-manifattur;
5. Temperatura u ħin ta 'sterilizzazzjoni
(1) It-temperatura ta 'sterilizzazzjoni ta' sterilizzatur tas-sħana niexfa hija 160 ℃, 1.5 ~ 2h.
(2) Temperatura ta 'sterilizzazzjoni u ħin ta' sterilizzatur bil-fwar tal-pressjoni
Metodu ta 'sterilizzazzjoni intermittenti
1. Metodu ta 'sterilizzazzjoni:
Uża sterilizzazzjoni bil-fwar mingħajr pressjoni. Xi sustanzi huma faċilment meqruda mill-isterilizzazzjoni bil-fwar bi pressjoni għolja, għalhekk dan il-metodu jista 'jintuża għall-isterilizzazzjoni.
(1) Poġġi l-oġġetti li għandhom jiġu sterilizzati fil-borma, ikopru l-għatu ta 'fuq, iftaħ l-iżbokk tad-drenaġġ, u ixxotta l-ilma li jifdal fil-borma.
(2) Agħlaq l-iżbokk tad-drenaġġ, iftaħ il-bieb tad-daħla tal-arja, u ddiżinfetta għal 10 sa 20 minuta kif meħtieġ.
(3) Wara li titlesta l-isterilizzazzjoni, agħlaq il-bieb tad-dħul tal-arja, oħroġ l-oġġetti u stenna biex jiksħu għat-temperatura tal-kamra, poġġihom f'inkubatur ta '37 ° C matul il-lejl, u kompli sterilizza skond il-metodu ta' hawn fuq l-għada. Agħmel dan tliet darbiet biex tikseb l-iskop ta 'sterilizzazzjoni.
2. Kif tuża l-koagulatur tas-serum:
Meta l-mezz tal-kultura jkun fih ingredjenti speċjali bħal serum jew bajd, sħana għolja teqred in-nutrijenti tagħha. Għalhekk, temperatura baxxa tista 'tintuża biex tikkoagula s-serum u tikseb skopijiet ta' sterilizzazzjoni:
(1) Meta tuża serum sterilizzat b'dan il-metodu għal alikwott, operazzjonijiet asettiċi għandhom jiġu segwiti b'mod strett, u tubi tat-test u pjanċi għandhom ukoll jiġu sterilizzati qabel l-użu;
(2) Agħmel il-mezz tal-kultura f'inklinazzjoni jew saff għoli kif meħtieġ. Wara li żżid biżżejjed ilma, qabbad il-provvista tal-enerġija, għolli t-temperatura għal 75 ~ 90 ° C għal siegħa u mbagħad sterilizzaha. Poġġiha f'inkubatur ta '37 ° C matul il-lejl, u mbagħad sterilizzaha tliet darbiet.
3. Għalli u ddiżinfetta:
Tista 'tuża borma jagħli jew sterilizzatur jagħli. Wara li l-ilma jagħli, għallih għal 5 sa 15-il minuta. Tista 'wkoll iżżid 2% aċidu karboliku fl-ilma u għalliha għal 5 minuti. Żid 0.02% formaldehyde u għalliha f'80 ° C għal 60 minuta biex tikseb l-iskop ta 'sterilizzazzjoni. Madankollu, l-isterilizzazzjoni tat-togħlija tista 'tinkiseb. Meta tuża sustanzi li jsaħħu, għandha tingħata attenzjoni lill-korrużività tal-oġġetti.
4. Trattament ta 'sterilizzazzjoni:
Wara l-isterilizzazzjoni, l-oġġetti huma diġà sterili f'ċirkostanzi normali. Għandhom jiġu spezzjonati bir-reqqa u mqiegħda meta jinħarġu mill-isterilizzatur biex tiġi evitata l-kontaminazzjoni mill-ġdid;
(1) Oħroġ l-oġġetti u ċċekkja l-integrità tal-ippakkjar immedjatament. Jekk ikun hemm ħsara jew it-tampun jitneħħa, ma jistax jintuża bħala oġġetti sterili;
(2) L-oġġetti meħuda ma jistgħux jintużaw bħala oġġetti sterili jekk l-ippakkjar tagħhom ikun ovvjament mxarrba fl-ilma;
(3) Il-mezz tal-kultura jew ir-reaġenti għandhom jiġu kkontrollati biex tara jekk jissodisfawx il-kulur jew l-istat wara l-isterilizzazzjoni. Dawk li ma jissodisfawx ir-rekwiżiti għandhom jintremew;
(4) Għal kontenituri miftuħa-magħluq, it-toqob tal-iskrin għandhom jingħalqu meta joħorġuhom;
(5) Jekk l-oġġetti mneħħija jaqgħu fl-art, jitpoġġew ħażin f'post mhux nadif, jew ikunu mtebbgħin bl-ilma, huma kkunsidrati kontaminati u ma jistgħux jintużaw bħala oġġetti sterili;
(6) L-oġġetti sterilizzati kwalifikati meħuda għandhom jinħażnu fil-kamra tal-ħażna jew fil-kabinett tat-trab - prova, u huwa strettament ipprojbit li jitħalltu ma 'oġġetti mhux sterilizzati;
(7) L-oġġetti kwalifikati kollha għandhom ikunu mmarkati bid-data ta 'sterilizzazzjoni u d-data ta' skadenza;
(8) Wara li jitlesta kull lott ta 'proċessar ta' sterilizzazzjoni, irreġistra l-isem, il-kwantità, it-temperatura, il-ħin u l-operatur tal-prodotti sterilizzati.
Rekwiżiti għat-trattament ta 'skart tossiku u batterjali
It-tagħmir u l-kulturi sperimentali użati f'esperimenti mikrobijoloġiċi m'għandhomx jinħarġu mill-laboratorju mingħajr diżinfezzjoni.
1. Materjali kkontaminati kkultivati u skart għandhom jitqiegħdu f'kontenituri stretti jew qfief tal-wajer u maħżuna ċentralment f'postijiet magħżula sakemm jiġu awtoklavi b'mod uniformi.
2. Il-kulturi kkontaminati minn mikro-organiżmi għandhom jiġu awtoklavati f'121°C għal 30 minuta.
3. Wara l-użu, it-tiben ikkontaminati għandhom jitqiegħdu f'soluzzjoni ta 'sapun kreol 5% jew soluzzjoni ta' aċidu karboliku, mxarrba għal mill-inqas 24 siegħa (il-likwidu diżinfettant m'għandux ikun inqas mill-għoli tat-tixrib), u mbagħad sterilizzat bi pressjoni għolja f'121 ° C għal 30 minuta.
4. Il-likwidu għat-tbajja 'u t-tlaħliħ ta' smears ġeneralment jista 'jitlaħlaħ direttament fid-drenaġġ. Il-fluwidu tat-tlaħliħ għal batterji virulenti għandu jitlaħlaħ f'tazza u sterilizzat bi pressjoni għolja qabel ma jitferra fid-drenaġġ. Il-pjastri mtebbgħin jitpoġġew f'soluzzjoni ta' sapun tal-cresol ta' 5%. Wara li tgħaddas fl-ilma għal 24 siegħa, għalli u aħsel. Il-pjastri jew dixxijiet użati għall-ittestjar tal-agglutinazzjoni għandhom jiġu awtoklavati u mbagħad maħsula.
5. Wara li tkisser il-kultura, roxx immedjatament u xarrab il-partijiet ikkontaminati b'soluzzjoni ta 'sapun cresol ta' 5% jew soluzzjoni ta 'aċidu karboliku, xarrab għal nofs siegħa u mbagħad imsaħ nadif.
Ħwejjeġ tax-xogħol kontaminati jew ħwejjeġ tax-xogħol, brieret, maskri, eċċ li jintlibsu għal testijiet vjolenti għandhom jitqiegħdu f'boroż speċjali ta 'diżinfezzjoni u sterilizzati bi pressjoni għolja qabel ma jinħaslu.
Rekwiżiti ta' preparazzjoni medji
Il-kwalità tal-preparazzjoni tal-medja tal-kultura se taffettwa direttament it-tkabbir tal-mikro-organiżmi, minħabba li diversi mikro-organiżmi għandhom rekwiżiti nutrittivi differenti u skopijiet ta 'kultura differenti. Ir-rekwiżiti tal-preparazzjoni għal diversi midja tal-kultura huma kif ġej:
1. Iżen l-ingredjenti skond il-formula medja, u mbagħad ħollhom f'ilma distillat. Il-kwalità tar-reaġenti u d-drogi applikati għandha tiġi spezzjonata qabel l-użu.
2. Kejl u aġġustament tal-pH: il-kejl tal-pH għandu jitwettaq meta l-mezz tal-kultura jitkessaħ għat-temperatura tal-kamra, minħabba li hemm ċerta differenza fil-pH taħt kundizzjonijiet sħan jew kesħin. Meta jitlesta l-kejl, żid alkali jew aċidu skont l-ammont ikkalkulat u ħawwad sew. Għandhom jerġgħu jiġu ttestjati. Il-valur tal-pH tal-medju tal-kultura għandu jkun preċiż, inkella jaffettwa t-tkabbir tal-mikro-organiżmi jew jaffettwa l-osservazzjoni tar-riżultati. Madankollu, għandu jiġi nnutat li l-isterilizzazzjoni ta 'pressjoni għolja-għoli tista' taffettwa t-tnaqqis jew iż-żieda tal-pH ta 'xi midja tal-kultura, għalhekk mhux rakkomandabbli li tisterilizza fi pressjoni għolja wisq jew wisq drabi biex tevita li taffettwa l-kwalità tal-mezz tal-kultura. Indikaturi, deoxycholate tas-sodju, agar, eċċ huma ġeneralment Żid wara li taġġusta l-pH.
3. Il-mezz tal-kultura jeħtieġ li jinżamm ċar biex jiffaċilita l-osservazzjoni tat-tkabbir tal-batterja. Wara li l-mezz tal-kultura jissaħħan u mgħolli, jista 'jiġi ffiltrat b'qoton assorbenti jew flanella biex jitneħħa s-sediment. Jekk meħtieġ, jista 'jiġi ċċarat bl-abjad tal-bajd. L-istrixxi tal-agar użati għandhom jinħaslu u jitnixxfu minn qabel. Qabel l-użu, evita li taffettwa t-trasparenza minħabba impuritajiet fl-agar.
4. Ħadid, ram u kontenituri oħra m'għandhomx jintużaw biex iżommu l-mezz tal-kultura. Huwa aħjar li tuża kontenituri tal-ħġieġ iebes newtrali nodfa.
5. L-isterilizzazzjoni tal-medju tal-kultura għandha mhux biss tikseb l-iskop ta 'sterilizzazzjoni sħiħa, iżda wkoll tagħti attenzjoni biex ma tnaqqasx il-valur nutrittiv tagħha minħabba t-tisħin. Ġeneralment, 121 ° C għal 15-il minuta hija biżżejjed. Għal midja tal-kultura li jkun fiha sustanzi li huma intolleranti għal sħana għolja bħal zokkor u serum, ġelatina, eċċ., Għandhom jiġu sterilizzati b'temperatura baxxa jew metodu intermittenti. Xi reaġenti li ma jistgħux jissaħħnu, bħal tellurit tal-potassju, isfar tal-bajd, TTC, antibijotiċi, eċċ., Għandhom jitkessħu għal madwar 50 ° C wara li l-agar bażiku jiġi awtoklavat u mbagħad miżjud;
6. Wara li jiġi ppreparat kull lott ta 'midja tal-kultura, għandu jsir test ta' tkabbir sterili u test ta 'tkabbir tar-razez ittestjati. Jekk huwa mezz ta 'kultura bijokimika, uża razez batterjali standard għat-tilqim u l-kultura, u osserva r-riżultati tar-reazzjoni bijokimika. Għandu juri reazzjoni normali. Il-mezz tal-kultura m'għandux jinħażen għal żmien twil wisq. Jekk meħtieġ, jista' jinħażen fi friġġ ta' 4°C.
7. Fil-preżent, hemm ħafna tipi ta 'midja tal-kultura niexfa. Kull lott jeħtieġ li juża razez standard għat-test tat-tkabbir jew l-osservazzjoni tar-reazzjoni bijokimika. Diversi midja tal-kultura jistgħu jintużaw biss wara li t-test tat-tkabbir tar-razez korrispondenti huwa tajjeb. Jistgħu jintużaw dawk li għadhom kif ġew mixtrija jew imnixxfa li ilhom maħżuna għal żmien twil. Il-pH tal-medju tal-kultura għandu jitkejjel ukoll meta jiġi ppreparat, u d-dożaġġ u l-metodu għandhom jiġu segwiti skont l-istruzzjonijiet tal-prodott.
8. Ir-reaġenti kimiċi, il-kundizzjonijiet ta 'sterilizzazzjoni, ir-riżultati tat-test tat-tkabbir tar-razza, u l-persunal tal-produzzjoni użat f'kull lott ta' midja tal-kultura ppreparata għandhom jiġu rreġistrati għal inkjesta.
Rekwiżiti għall-ġbir u l-ipproċessar tal-kampjuni
1. Il-kampjuni ta' spezzjoni miġbura għandhom ikunu rappreżentattivi. Waqt it-teħid tal-kampjuni, il-materja prima, l-ipproċessar, it-trasport, il-metodi tal-ħażna u l-kundizzjonijiet tal-lott tal-ikel, il-kundizzjonijiet tas-saħħa ambjentali tal-madwar, eċċ. għandhom jiġu investigati fid-dettall biex jiċċekkjaw jekk hemmx xi sorsi ta 'kontaminazzjoni.
2. Skont it-tip u l-kwantità tal-ikel, il-kwantità u l-metodu tat-teħid tal-kampjuni għandhom jitwettqu skont ir-rekwiżiti tal-metodi ta 'spezzjoni standard.
3. Oqgħod attent għall-operazzjoni asettika meta tittieħed il-kampjun, u l-kontenitur għandu jkun sterilizzat biex tiġi evitata l-kontaminazzjoni mikrobjali fl-ambjent. Il-kontenitur m'għandux ikun sterilizzat b'soluzzjoni ta 'sapun kreosal, sterilizzazzjoni bi chlormethionine, alkoħol u diżinfettanti oħra, u m'għandux ikun fih diżinfettanti jew antibijotiċi bħal dawn. Sabiex jiġi evitat il-qtil tal-mikro-organiżmi fil-kampjun, l-imqass, skieken u mgħaref użati għandhom ukoll jiġu sterilizzati qabel l-użu.
4. Il-kampjuni għandhom jintbagħtu lill-kamra tal-ispezzjoni għall-ispezzjoni immedjatament wara l-ġbir. Il-proċess ta 'spezzjoni ġeneralment ma jaqbiżx it-3 sigħat. Jekk id-distanza hija twila, tista 'tinħażen f'ambjent ta' 1 ~ 5 ℃. Jekk jeħtieġ li jiġi ffriżat, għandu jinżamm fi stat iffriżat. Issottometti għall-ispezzjoni.
5. Wara li tirċievi l-kampjun, il-kamra ta 'spezzjoni tirreġistraha (isem tal-kampjun, unità għall-ispezzjoni, kwantità, data, numru, eċċ.) U tosserva d-dehra tal-kampjun. Jekk tinstab xi waħda mill-kundizzjonijiet li ġejjin, l-ispezzjoni tista’ tiġi rrifjutata:
(1) Kampjuni li jkunu ġew sterilizzati bi pressjoni għolja speċjali, togħlija jew metodi oħra jitilfu s-sinifikat tagħhom biex jirrappreżentaw l-ikel oriġinali;
(2) Infetħu fliexken u boroż tal-ikel, laħam imsajjar u l-prodotti tiegħu, tjur imsajjar u ikel ieħor tkissru u mhux kompluti, jiġifieri, il-forma oriġinali tal-ikel intilfet (ħlief għal kampjuni ta 'avvelenament mill-ikel);
(3) Il-kwantità tat-teħid tal-kampjuni hija insuffiċjenti kif meħtieġ;
Għal kampjuni sottomessi għall-ispezzjoni li jissodisfaw ir-rekwiżiti, il-kamra tal-ispezzjoni għandha immedjatament twettaq spezzjoni wara li tirċevihom. Jekk il-kundizzjonijiet ma jintlaħqux, għandhom jinħażnu fi friġġ ta '4 °C, ipprepara biex toħloq kundizzjonijiet fil-ħin, u mbagħad twettaq spezzjoni.
6. Meta tispezzjona l-kampjuni, wettaq ipproċessar xieraq skont il-proprjetajiet differenti tagħhom.
(1) Meta jiġu mlaqqma kampjuni likwidi, għandhom jitħalltu sewwa u jitlaqqmu skond l-ammont.
(2) Għal kampjuni solidi, uża sikkina sterilizzata biex taqta '25g ta' partijiet differenti, poġġihom f'225mL ta 'melħ sterilizzat jew soluzzjonijiet oħra, tfarrak u ħallat ma' omoġenizzatur, u inokula skond l-ammont.
(3) Fliexken u basktijiet ta 'l-ikel għandhom jinfetħu bl-isterilizzazzjoni, u l-metodi ta' hawn fuq għandhom jintgħażlu skond il-karatteristiċi qabel it-tilqim.
Rekwiżiti ta 'spezzjoni, reġistrazzjoni u rappurtar tal-kampjun
1. Wara li tirċievi l-kampjun, il-kamra ta 'spezzjoni l-ewwel twettaq spezzjoni tad-dehra u fil-pront twettaq l-ispezzjoni skont il-metodi ta' spezzjoni standard nazzjonali. Matul il-proċess ta 'spezzjoni, operazzjonijiet asettiċi għandhom jitwettqu bir-reqqa, b'mod responsabbli u strettament biex jiġu evitatiriżultat tat-test mikrobjalikontaminazzjoni fl-ambjent.
2. Il-metodi użati matul il-proċess ta 'spezzjoni tal-kampjun, il-fenomeni u r-riżultati li seħħew, eċċ għandhom jinkitbu f'rekords tat-test bil-miktub bħala bażi għall-analiżi u l-ġudizzju tar-riżultati. Ir-rekords għandhom ikunu dettaljati, ċari, awtentiċi, oġġettivi, u m'għandhomx jiġu mibdula jew iffalsifikati.