Σύνοψη απαιτήσεων μικροβιολογικών δοκιμών
2024-01-24 15:14:33
Οι απαιτήσεις και τα βήματα γιαμικροβιολογικός έλεγχοςέχουν ως εξής:
Απαιτήσεις ασηπτικής λειτουργίας:
1. Κατά τον εμβολιασμό βακτηρίων πρέπει να φοράτε ρούχα εργασίας και σκουφάκι εργασίας.
2. Κατά τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, πρέπει να φοράτε ειδικά ρούχα εργασίας, καπάκια και παντόφλες, τα οποία θα πρέπει να τοποθετούνται στο buffer room του αποστειρωμένου δωματίου και να χρησιμοποιούνται μετά από απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία πριν από την εργασία.
3. Κατά τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι πριν μπείτε στο αποστειρωμένο δωμάτιο και, στη συνέχεια, σκουπίστε τα χέρια σας με ένα βαμβάκι 75% αλκοόλης.
4. Τα καλαμάκια, τα επίπεδα πιάτα και τα μέσα καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται για τον εμβολιασμό πρέπει να αποστειρώνονται και να αποστειρώνονται. Τα αχρησιμοποίητα δοχεία δεν πρέπει να μένουν αχρησιμοποίητα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Τα μεταλλικά σκεύη πρέπει να τοποθετούνται σε αυτόκαυστο ή να καίγονται τρεις φορές με αλκοόλ 95% πριν από τη χρήση.
5. Όταν βγάζετε το καλαμάκι από τη συσκευασία, η άκρη του καλαμιού δεν πρέπει να αγγίζει τα εκτεθειμένα μέρη. Όταν χρησιμοποιείτε το καλαμάκι για τον ενοφθαλμισμό του δοκιμαστικού σωλήνα ή της πλάκας, η άκρη του καλαμιού δεν πρέπει να αγγίζει την άκρη του δοκιμαστικού σωλήνα ή της πλάκας.
6. Ο ενοφθαλμισμός των δειγμάτων και η μεταφορά βακτηρίων πρέπει να γίνονται μπροστά από λυχνία αλκοόλης. Κατά τον εμβολιασμό βακτηρίων ή δειγμάτων, το καλαμάκι πρέπει να αποστειρώνεται με φλόγα αφού το βγάλετε από τη συσκευασία και ανοίξετε το πώμα του δοκιμαστικού σωλήνα.
7. Πριν από τον ενοφθαλμισμό βακτηρίων, όλα τα μεταλλικά σύρματα του βρόχου και της βελόνας εμβολιασμού θα πρέπει να καούν με φλόγα και, εάν είναι απαραίτητο, να καεί η σύνδεση μεταξύ της θηλιάς, της βελόνας και της ράβδου. Ο βρόχος εμβολιασμού για τον εμβολιασμό των βακτηρίων της φυματίωσης και των λοιμωδών βακτηρίων πρέπει να βράζεται σε βραστό νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια να καεί στη φλόγα.
8. Όταν πιπιλίζετε βακτηριακό υγρό ή δείγματα με καλαμάκι, χρησιμοποιήστε το αντίστοιχο ελαστικό άκρο για να το ρουφήξετε και μην το πιπιλίζετε απευθείας με το στόμα σας.
Απαιτήσεις χρήσης αποστειρωμένου δωματίου:
1. Τα παράθυρα που οδηγούν στο εξωτερικό του αποστειρωμένου δωματίου πρέπει να είναι διπλά τζάμια και σφραγισμένα. Δεν πρέπει να ανοίγονται κατά βούληση. Θα πρέπει να υπάρχει χώρος αποθήκευσης και συρόμενη πόρτα που να αντιστοιχεί στο μέγεθος του αποστειρωμένου δωματίου. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα μικρό παράθυρο 0,5~0,7m2. Προετοιμασία για τη μεταφορά αντικειμένων μετά την είσοδο στο αποστειρωμένο δωμάτιο.
2. Το αποστειρωμένο δωμάτιο πρέπει να διατηρείται καθαρό. Μετά την εργασία, θα πρέπει να απολυμανθεί με διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 2% έως 3%, να σκουπιστεί η επιφάνεια εργασίας και να μην αποθηκεύονται αντικείμενα που δεν σχετίζονται με το πείραμα.
3. Η πόρτα του αποστειρωμένου δωματίου πρέπει να κλείνει καλά πριν και μετά τη χρήση και η λάμπα υπεριώδους θα πρέπει να είναι αναμμένη. Εάν για την απολύμανση χρησιμοποιείται κρεμαστή λάμπα υπεριώδους εσωτερικού χώρου, απαιτείται λάμπα υπεριώδους 30W. Η απόσταση είναι 1,0 m και ο χρόνος ακτινοβόλησης δεν είναι μικρότερος από 30 λεπτά. Όταν χρησιμοποιείτε λαμπτήρες υπεριώδους ακτινοβολίας, θα πρέπει να δίνεται προσοχή στη λειτουργία απευθείας κάτω από το υπεριώδες φως για να αποφευχθεί η ζημιά. Η λάμπα πρέπει να σκουπίζεται απαλά με ένα βαμβάκι με οινόπνευμα κάθε δύο εβδομάδες για να αφαιρέσετε τη σκόνη και το λίπος για να μειώσετε τις επιπτώσεις της διείσδυσης της υπεριώδους ακτινοβολίας.
4. Κατά την επεξεργασία και τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, εισέρχεστε στο αποστειρωμένο δωμάτιο για λειτουργία και δεν επιτρέπεται η είσοδος ή η έξοδος κατά βούληση. Εάν τα αντικείμενα πρέπει να μεταβιβαστούν, μπορούν να περάσουν από το μικρό παράθυρο.
5. Εάν χρειάζεται να εγκατασταθεί κλιματισμός στο αποστειρωμένο δωμάτιο, θα πρέπει να υπάρχει συσκευή φιλτραρίσματος.
Απαιτήσεις απολύμανσης και αποστείρωσης
Γυάλινα σκεύη, μεταλλικά σκεύη και μέσα καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται γιαμικροβιολογικός έλεγχος, οι μολυσμένες και εμβολιασμένες καλλιέργειες κ.λπ. πρέπει να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση. Μέθοδοι αποστείρωσης με ξηρή θερμότητα και υγρή θερμική πίεση με ατμό.
1. Προετοιμασία πριν την αποστείρωση
(1) Όλα τα αντικείμενα που πρέπει να αποστειρωθούν πρέπει πρώτα να πλυθούν και να στεγνώσουν. Τα γυάλινα σκεύη όπως τα καλαμάκια και τα επίπεδα πιάτα θα πρέπει να είναι σφιχτά συσκευασμένα με χαρτί. Εάν χρησιμοποιούνται μεταλλικοί σωλήνες, θα πρέπει να ανοίξουν οι οπές αερισμού επάνω τους.
(2) Τυλίξτε το πώμα της τριγωνικής φιάλης που περιέχει το μέσο καλλιέργειας σε χαρτί, καλύψτε τον δοκιμαστικό σωλήνα και τραβήξτε έξω τον πυρήνα της σύριγγας και τυλίξτε τον με γάζα.
2. εγκατάσταση
(1) Αποστειρωτής ξηρής θερμότητας: Τα αντικείμενα δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένα και δεν μπορούν να αγγίζουν τα τέσσερα τοιχώματα του κουτιού.
(2) Μεγάλη χύτρα ατμού υψηλής πίεσης: Τοποθετήστε τα αποστειρωμένα αντικείμενα, τυλίξτε τα ξεχωριστά και βάλτε τα απευθείας στον κύλινδρο αποστείρωσης. Μην γεμίζετε υπερβολικά τα αντικείμενα.
3. Επιθεώρηση εξοπλισμού
(1) Ελέγξτε εάν ο διακόπτης της πόρτας είναι εύκαμπτος, εάν ο ελαστικός δακτύλιος είναι κατεστραμμένος και εάν είναι επίπεδος.
(2) Ελέγξτε εάν το μανόμετρο παραμένει στη θέση μηδέν όταν ο ατμός έχει εξαντληθεί, κλείστε την πόρτα και το κάλυμμα, αερίστε ατμό ή θερμότητα και παρατηρήστε εάν υπάρχει διαρροή αέρα, εάν ταιριάζουν οι συνθήκες που επισημαίνονται από το μανόμετρο και το θερμόμετρο και εάν ο αγωγός είναι φραγμένος.
(3) Για αποστειρωτές με αυτόματες συσκευές ελέγχου ηλεκτρονικού προγράμματος, το καθορισμένο πρόγραμμα θα πρέπει να ελεγχθεί πριν από τη χρήση για να διαπιστωθεί εάν πληροί τις απαιτήσεις για αποστείρωση.
4. Θεραπεία αποστείρωσης
(1) Μέθοδος αποστείρωσης με ξηρή θερμότητα:
Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αντικείμενα που δεν καταστρέφονται, φθείρονται ή εξατμίζονται υπό συνθήκες ξηρής θερμότητας. Χρησιμοποιείται πιο συχνά για την αποστείρωση γυαλικών, μεταλλικών προϊόντων, κεραμικών προϊόντων κ.λπ.
① Τα εργαλεία και τα σκεύη πρέπει να πλένονται πριν στεγνώσουν-ψημένα για να αποφευχθεί η ενανθράκωση της βρωμιάς που έχει προσκολληθεί στην επιφάνεια.
② Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, τα αντικείμενα δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένα, να μην έρχονται σε άμεση επαφή με το κάτω μέρος και το τοίχωμα του κουτιού και να αφήνουν κενά μεταξύ των αντικειμένων.
③ Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, κλείστε καλά την πόρτα, συνδέστε το τροφοδοτικό, ανοίξτε την οπή εξαγωγής για περίπου 30 λεπτά για να αφαιρέσετε τον κρύο αέρα στον αποστειρωτή, ρυθμίστε την ενδεικτική λυχνία όταν η θερμοκρασία ανέβει στους 160°C και διατηρήστε την για 1,5 έως 2 ώρες.
④Μετά την ολοκλήρωση της αποστείρωσης ή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αύξησης της θερμοκρασίας, η πόρτα πρέπει να ανοίξει κάτω από 60°C.
(2) Τα ακόλουθα βήματα πρέπει να ακολουθούνται όταν χρησιμοποιείτε φορητή χύτρα ταχύτητας ή αποστειρωτή ατμού κάθετης πίεσης:
① Προσθέστε 3 λίτρα νερού στο κύριο σώμα της φορητής χύτρας ταχύτητας και 16 λίτρα νερού στην κατακόρυφη χύτρα ταχύτητας (η ποσότητα του νερού θα πρέπει να αναπληρωθεί όταν ξαναχρησιμοποιηθεί και το νερό πρέπει να αντικατασταθεί εάν γίνει θολό).
② Για φορητή χύτρα ταχύτητας, εισάγετε τον σωλήνα εξάτμισης στο επάνω κάλυμμα στον τετράγωνο σωλήνα στο εσωτερικό τοίχωμα της κάννης αποστείρωσης (δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αποστειρωτές χωρίς σωλήνες ή με διαβρωμένους και ραγισμένους σωλήνες).
③ Καλύψτε το επάνω κάλυμμα και σφίξτε το καλά για να αποτρέψετε τη διαρροή αέρα. Τοποθετήστε τον αποστειρωτή στην πηγή φωτιάς για να ζεσταθεί, ενεργοποιήστε την κατακόρυφη χύτρα ταχύτητας και ανοίξτε τη βαλβίδα εξαγωγής στο επάνω κάλυμμα για να βγει ο αέρας (αέρας εξαγωγής για 10 έως 15 λεπτά αφού βράσει το νερό) ).
④Κλείστε τη βαλβίδα εξαγωγής για να αυξήσετε την πίεση του ατμού στις καθορισμένες απαιτήσεις και διατηρήστε την για τον καθορισμένο χρόνο (ανάλογα με τη φύση των αποστειρωμένων αντικειμένων και τις σχετικές περιστάσεις).
⑤ Αφού συμπληρωθεί ο καθορισμένος χρόνος, για αντικείμενα που πρέπει να στεγνώσουν, ανοίξτε αμέσως τη βαλβίδα εξαγωγής για να εκκενώσετε τον ατμό. Όταν η πίεση επανέλθει στο μηδέν, ψύξτε το φυσικά στους 60°C και στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι για να βγάλετε τα αντικείμενα. Εάν πρόκειται για υγρό αντικείμενο, μην ανοίγετε τη βαλβίδα εξαγωγής. Η κατσαρόλα θα πρέπει να αφαιρεθεί από την πηγή θερμότητας αμέσως και να αφεθεί να κρυώσει φυσικά μέχρι να επιστρέψει η πίεση στο μηδέν και η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 60°C πριν ανοίξετε το καπάκι για να αφαιρέσετε το περιεχόμενο για να αποτρέψετε την ξαφνική αποσυμπίεση του υγρού από βίαιο βρασμό ή έκρηξη του δοχείου.
(3) Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να χρησιμοποιήσετε τον αποστειρωτή ατμού οριζόντιας χύτρας ταχύτητας:
①Κλείστε καλά την πόρτα της κατσαρόλας, ανοίξτε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα, εισάγετε ατμό στον ημιώροφο για προθέρμανση και ο κρύος αέρας στον ημιώροφο θα εκκενωθεί αυτόματα μέσω του φράγματος αέρα.
②Αφού το ενδιάμεσο στρώμα φτάσει στην προκαθορισμένη θερμοκρασία, ανοίξτε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα του θαλάμου δοχείου, εισαγάγετε τον ατμό στον θάλαμο του δοχείου και ο κρύος αέρας στο θάλαμο δοχείου θα εκκενωθεί αυτόματα μέσω του απαγωγέα αέρα του θαλάμου δοχείου.
③Όταν η πίεση και η θερμοκρασία στο θάλαμο του δοχείου φτάσουν στην καθορισμένη πίεση, ρυθμίστε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα για να τη διατηρήσετε σταθερή.
④ Ψύξτε τη θερμοκρασία φυσικά ή τεχνητά στους 60℃ πριν ανοίξετε την πόρτα για να βγάλετε τα αντικείμενα. Μην χρησιμοποιείτε τη μέθοδο ταχείας εκκένωσης ατμού για να αποτρέψετε την απότομη πτώση πίεσης, το βίαιο βρασμό του υγρού ή την έκρηξη του δοχείου.
⑤ Όταν χρησιμοποιείτε αυτόματο πρόγραμμα-αποστειρωτή ατμού ελεγχόμενης πίεσης, αφού τοποθετήσετε τα είδη και κλείσετε καλά την πόρτα, πρέπει να πατήσετε τον αντίστοιχο διακόπτη σύμφωνα με την κατηγορία των ειδών, ώστε η αποστείρωση να μπορεί να πραγματοποιηθεί αυτόματα σύμφωνα με τις απαιτούμενες διαδικασίες. Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, το προσαρτημένο όργανο πρέπει να χρησιμοποιείται για την καταγραφή της θερμοκρασίας και του χρόνου. Για μελλοντική αναφορά, οι απαιτήσεις λειτουργίας θα πρέπει να είναι αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
5. Θερμοκρασία και χρόνος αποστείρωσης
(1) Η θερμοκρασία αποστείρωσης του αποστειρωτή ξηρής θερμότητας είναι 160℃, 1,5~2h.
(2) Θερμοκρασία αποστείρωσης και χρόνος πίεσης αποστειρωτής ατμού
Μέθοδος διαλείπουσας αποστείρωσης
1. Μέθοδος αποστείρωσης:
Χρησιμοποιήστε αποστείρωση με ατμό χωρίς πίεση. Ορισμένες ουσίες καταστρέφονται εύκολα με αποστείρωση με ατμό υψηλής πίεσης, επομένως αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποστείρωση.
(1) Τοποθετήστε τα αντικείμενα που πρόκειται να αποστειρωθούν στο δοχείο, καλύψτε το επάνω κάλυμμα, ανοίξτε την έξοδο αποστράγγισης και στραγγίστε το υπόλοιπο νερό στο δοχείο.
(2) Κλείστε την έξοδο αποστράγγισης, ανοίξτε την πόρτα εισόδου αέρα και απολυμάνετε για 10 έως 20 λεπτά όπως χρειάζεται.
(3) Αφού ολοκληρωθεί η αποστείρωση, κλείστε την πόρτα εισόδου αέρα, αφαιρέστε τα αντικείμενα και περιμένετε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, βάλτε τα σε θερμοκοιτίδα 37°C όλη τη νύχτα και συνεχίστε την αποστείρωση σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο την επόμενη μέρα. Κάντε αυτό τρεις φορές για να πετύχετε τον σκοπό της αποστείρωσης.
2. Πώς να χρησιμοποιήσετε το πηκτικό ορού:
Όταν το μέσο καλλιέργειας περιέχει ειδικά συστατικά όπως ορό ή αυγά, η υψηλή θερμοκρασία θα καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά του. Επομένως, η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πήξη του ορού και την επίτευξη των σκοπών αποστείρωσης:
(1) Όταν χρησιμοποιείται ορός που έχει αποστειρωθεί με αυτή τη μέθοδο σε κατάλληλη ποσότητα, οι ασηπτικές λειτουργίες πρέπει να ακολουθούνται αυστηρά και οι δοκιμαστικοί σωλήνες και οι πλάκες πρέπει επίσης να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση.
(2) Κάντε το μέσο καλλιέργειας σε κεκλιμένο ή υψηλό στρώμα όπως απαιτείται. Αφού προσθέσετε αρκετό νερό, συνδέστε το τροφοδοτικό, ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 75~90°C για μία ώρα και στη συνέχεια αποστειρώστε το. Τοποθετήστε το σε επωαστήρα 37°C όλη τη νύχτα και στη συνέχεια αποστειρώστε το τρεις φορές.
3. Βράστε και απολυμάνετε:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα ή ένα βραστό αποστειρωτή. Αφού βράσει το νερό, το βράζουμε για 5 με 15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2% καρβολικό οξύ στο νερό και να το βράσετε για 5 λεπτά. Προσθέστε φορμαλδεΰδη 0,02% και βράστε τη στους 80°C για 60 λεπτά για να επιτευχθεί ο σκοπός της αποστείρωσης. Ωστόσο, μπορεί να επιτευχθεί αποστείρωση με βρασμό. Κατά τη χρήση ενισχυτών, πρέπει να δίνεται προσοχή στη διαβρωτικότητα των αντικειμένων.
4. Θεραπεία αποστείρωσης:
Μετά την αποστείρωση, τα αντικείμενα είναι ήδη αποστειρωμένα υπό κανονικές συνθήκες. Θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά και να τοποθετούνται όταν βγαίνουν από τον αποστειρωτή για να αποφευχθεί η εκ νέου μόλυνση.
(1) Βγάλτε τα αντικείμενα και ελέγξτε αμέσως την ακεραιότητα της συσκευασίας. Εάν υπάρχει ζημιά ή αφαιρεθεί το ταμπόν, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποστειρωμένα αντικείμενα.
(2) Τα αντικείμενα που αφαιρούνται δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστειρωμένα αντικείμενα εάν η συσκευασία τους είναι εμφανώς εμποτισμένη σε νερό.
(3) Το μέσο καλλιέργειας ή τα αντιδραστήρια θα πρέπει να ελέγχονται για να διαπιστωθεί εάν ανταποκρίνονται στο χρώμα ή την κατάσταση μετά την αποστείρωση. Όσα δεν πληρούν τις απαιτήσεις πρέπει να απορρίπτονται.
(4) Για ανοιχτά - κλείσιμο δοχείων, οι οπές της οθόνης πρέπει να είναι κλειστές όταν τα βγάζετε.
(5) Εάν τα αφαιρεθέντα αντικείμενα πέσουν στο έδαφος, τοποθετηθούν άστοχα σε ακάθαρτο μέρος ή λερωθούν με νερό, θεωρούνται μολυσμένα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστειρωμένα αντικείμενα.
(6) Τα κατάλληλα αποστειρωμένα αντικείμενα που αφαιρούνται θα πρέπει να φυλάσσονται στον αποθηκευτικό χώρο ή στο ντουλάπι προστασίας από τη σκόνη και απαγορεύεται αυστηρά η ανάμειξή τους με μη αποστειρωμένα αντικείμενα.
(7) Όλα τα πιστοποιημένα είδη θα πρέπει να φέρουν την ημερομηνία αποστείρωσης και την ημερομηνία λήξης.
(8) Αφού ολοκληρωθεί κάθε παρτίδα επεξεργασίας αποστείρωσης, καταγράψτε το όνομα, την ποσότητα, τη θερμοκρασία, τον χρόνο και τον χειριστή των αποστειρωμένων προϊόντων.
Απαιτήσεις για την επεξεργασία τοξικών και βακτηριακών αποβλήτων
Ο πειραματικός εξοπλισμός και οι καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται σε μικροβιολογικά πειράματα δεν πρέπει να βγαίνουν από το εργαστήριο χωρίς απολύμανση.
1. Τα καλλιεργημένα μολυσμένα υλικά και τα απόβλητα πρέπει να τοποθετούνται σε σφιχτά δοχεία ή συρμάτινα καλάθια και να φυλάσσονται κεντρικά σε καθορισμένες θέσεις έως ότου αποστειρωθούν ομοιόμορφα σε αυτόκλειστο.
2. Οι καλλιέργειες που έχουν μολυνθεί από μικροοργανισμούς πρέπει να υποβάλλονται σε αυτόκαυστο στους 121°C για 30 λεπτά.
3. Μετά τη χρήση, τα μολυσμένα καλαμάκια θα πρέπει να τοποθετηθούν σε διάλυμα σαπουνιού κρεόλης 5% ή σε διάλυμα καρβολικού οξέος, να εμποτιστούν για τουλάχιστον 24 ώρες (το απολυμαντικό υγρό δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από το ύψος εμποτισμού) και στη συνέχεια να αποστειρωθούν με υψηλή πίεση στους 121°C για 30 λεπτά.
4. Το υγρό για τη χρώση και το ξέπλυμα των επιχρισμάτων μπορεί γενικά να ξεπλυθεί απευθείας στην αποχέτευση. Το υγρό έκπλυσης για λοιμώδη βακτήρια πρέπει να ξεπλυθεί σε ένα ποτήρι ζέσεως και να αποστειρωθεί με υψηλή πίεση πριν χυθεί στην αποχέτευση. Οι βαμμένες αντικειμενοφόρες πλάκες τοποθετούνται σε διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 5%. Αφού μουλιάσουν σε νερό για 24 ώρες, βράζουμε και πλένουμε. Οι αντικειμενοφόρες πλάκες ή τα πιάτα που χρησιμοποιούνται για τη δοκιμή συγκόλλησης πρέπει να υποβληθούν σε αυτόκλειστο και στη συνέχεια να πλυθούν.
5. Αφού σπάσετε την καλλιέργεια, ψεκάστε αμέσως και μουσκέψτε τα μολυσμένα μέρη με διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 5% ή διάλυμα καρβολικού οξέος, μουλιάστε για μισή ώρα και στη συνέχεια σκουπίστε τα.
Μολυσμένα ρούχα εργασίας ή ρούχα εργασίας, καπάκια, μάσκες κ.λπ. που φοριούνται για βίαιες δοκιμές θα πρέπει να τοποθετούνται σε ειδικούς σάκους απολύμανσης και να αποστειρώνονται με υψηλή πίεση πριν τα πλυθούν.
Μέσες απαιτήσεις προετοιμασίας
Η ποιότητα της προετοιμασίας του μέσου καλλιέργειας θα επηρεάσει άμεσα την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, επειδή διάφοροι μικροοργανισμοί έχουν διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις και διαφορετικούς σκοπούς καλλιέργειας. Οι απαιτήσεις προετοιμασίας για διάφορα μέσα καλλιέργειας είναι οι εξής:
1. Ζυγίστε τα συστατικά σύμφωνα με τη μεσαία φόρμουλα και στη συνέχεια διαλύστε τα σε απεσταγμένο νερό. Η ποιότητα των εφαρμοζόμενων αντιδραστηρίων και φαρμάκων θα πρέπει να ελέγχεται πριν από τη χρήση.
2. Μέτρηση και ρύθμιση pH: Η μέτρηση του pH θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν το μέσο καλλιέργειας ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή υπάρχει κάποια διαφορά στο pH υπό ζεστές ή κρύες συνθήκες. Όταν ολοκληρωθεί η μέτρηση, προσθέστε αλκάλιο ή οξύ σύμφωνα με την υπολογιζόμενη ποσότητα και ανακατέψτε καλά. Θα πρέπει να δοκιμαστεί ξανά. Η τιμή του pH του μέσου καλλιέργειας πρέπει να είναι ακριβής, διαφορετικά θα επηρεάσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών ή θα επηρεάσει την παρατήρηση των αποτελεσμάτων. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αποστείρωση με υψηλή πίεση μπορεί να επηρεάσει τη μείωση ή την αύξηση του pH ορισμένων μέσων καλλιέργειας, επομένως δεν συνιστάται η αποστείρωση σε πολύ υψηλή πίεση ή πολλές φορές για να αποφευχθεί η επίδραση της ποιότητας του μέσου καλλιέργειας. Οι δείκτες, το δεοξυχολικό νάτριο, το άγαρ κ.λπ. είναι γενικά Προσθέστε το μετά τη ρύθμιση του pH.
3. Το μέσο καλλιέργειας πρέπει να διατηρείται καθαρό για να διευκολυνθεί η παρατήρηση της βακτηριακής ανάπτυξης. Αφού θερμανθεί και βράσει το μέσο καλλιέργειας, μπορεί να φιλτραριστεί με απορροφητικό βαμβάκι ή φανέλα για να αφαιρεθεί το ίζημα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να καθαριστεί με ασπράδι αυγού. Οι χρησιμοποιούμενες λωρίδες άγαρ πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν εκ των προτέρων. Πριν από τη χρήση, αποφύγετε να επηρεάσετε τη διαφάνεια λόγω ακαθαρσιών στο άγαρ.
4. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται δοχεία σιδήρου, χαλκού και άλλων για τη συγκράτηση του μέσου καλλιέργειας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε καθαρά ουδέτερα σκληρά γυάλινα δοχεία.
5. Η αποστείρωση του μέσου καλλιέργειας πρέπει όχι μόνο να επιτύχει τον σκοπό της πλήρους αποστείρωσης, αλλά και να προσέξει να μην μειωθεί η θρεπτική του αξία λόγω θέρμανσης. Γενικά, αρκούν 121°C για 15 λεπτά. Για μέσα καλλιέργειας που περιέχουν ουσίες που παρουσιάζουν δυσανεξία στην υψηλή θερμότητα όπως σάκχαρα και ορός, ζελατίνη κ.λπ., θα πρέπει να αποστειρώνονται με χαμηλή θερμοκρασία ή διακοπτόμενη μέθοδο. Ορισμένα αντιδραστήρια που δεν μπορούν να θερμανθούν, όπως τελλουρίτης καλίου, κρόκος αυγού, TTC, αντιβιοτικά, κ.λπ., θα πρέπει να ψύχονται στους 50°C περίπου μετά την αποστείρωση σε αυτόκλειστο και στη συνέχεια προσθήκη του βασικού άγαρ.
6. Αφού παρασκευαστεί κάθε παρτίδα μέσου καλλιέργειας, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μια στείρα δοκιμή ανάπτυξης και μια δοκιμή ανάπτυξης των ελεγχόμενων στελεχών. Εάν πρόκειται για βιοχημικό μέσο καλλιέργειας, χρησιμοποιήστε τυπικά βακτηριακά στελέχη για ενοφθαλμισμό και καλλιέργεια και παρατηρήστε τα αποτελέσματα της βιοχημικής αντίδρασης. Θα πρέπει να δείχνει φυσιολογική αντίδραση. Το μέσο καλλιέργειας δεν πρέπει να φυλάσσεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο 4°C.
7. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά είδη μέσων ξηρής καλλιέργειας. Κάθε παρτίδα πρέπει να χρησιμοποιεί τυπικά στελέχη για δοκιμή ανάπτυξης ή παρατήρηση βιοχημικής αντίδρασης. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα μέσα καλλιέργειας μόνο αφού η δοκιμή ανάπτυξης των αντίστοιχων στελεχών είναι καλή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καινούργια ή αποξηραμένα που έχουν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το pH του μέσου καλλιέργειας θα πρέπει επίσης να μετράται κατά την παρασκευή του και η δοσολογία και η μέθοδος θα πρέπει να ακολουθούνται σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος.
8. Τα χημικά αντιδραστήρια, οι συνθήκες αποστείρωσης, τα αποτελέσματα των δοκιμών ανάπτυξης στελεχών και το προσωπικό παραγωγής που χρησιμοποιούνται σε κάθε παρτίδα παρασκευασμένων μέσων καλλιέργειας θα πρέπει να καταγράφονται για διερεύνηση.
Απαιτήσεις συλλογής και επεξεργασίας δειγμάτων
1. Τα δείγματα επιθεώρησης που συλλέγονται πρέπει να είναι αντιπροσωπευτικά. Κατά τη δειγματοληψία, οι πρώτες ύλες, η επεξεργασία, η μεταφορά, οι μέθοδοι και οι συνθήκες αποθήκευσης της παρτίδας των τροφίμων, οι περιβαλλοντικές συνθήκες υγείας κ.λπ. πρέπει να διερευνώνται λεπτομερώς για να ελεγχθεί εάν υπάρχουν πηγές μόλυνσης.
2. Ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του τροφίμου, η ποσότητα και η μέθοδος δειγματοληψίας θα πρέπει να πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις απαιτήσεις των τυπικών μεθόδων επιθεώρησης.
3. Προσέξτε την άσηπτη λειτουργία κατά τη δειγματοληψία και το δοχείο πρέπει να αποστειρωθεί για να αποφευχθεί η μικροβιακή μόλυνση στο περιβάλλον. Το δοχείο δεν πρέπει να αποστειρώνεται με διάλυμα σαπουνιού creosal, αποστείρωση με χλωρομεθειονίνη, οινόπνευμα και άλλα απολυμαντικά και δεν πρέπει να περιέχει τέτοια απολυμαντικά ή αντιβιοτικά. Προκειμένου να αποφευχθεί η θανάτωση μικροοργανισμών στο δείγμα, το ψαλίδι, τα μαχαίρια και τα κουτάλια που χρησιμοποιούνται πρέπει επίσης να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση.
4. Τα δείγματα πρέπει να αποστέλλονται στην αίθουσα επιθεώρησης για επιθεώρηση αμέσως μετά τη συλλογή. Η διαδικασία επιθεώρησης γενικά δεν υπερβαίνει τις 3 ώρες. Εάν η απόσταση είναι μεγάλη, μπορεί να αποθηκευτεί σε περιβάλλον 1~5℃. Εάν χρειάζεται να καταψυχθεί, θα πρέπει να διατηρηθεί σε παγωμένη κατάσταση. Υποβολή για έλεγχο.
5. Μετά την παραλαβή του δείγματος, η αίθουσα επιθεώρησης θα το καταχωρίσει (όνομα δείγματος, μονάδα προς επιθεώρηση, ποσότητα, ημερομηνία, αριθμός κ.λπ.) και θα παρατηρήσει την εμφάνιση του δείγματος. Εάν διαπιστωθεί οποιαδήποτε από τις ακόλουθες συνθήκες, η επιθεώρηση μπορεί να απορριφθεί:
(1) Τα δείγματα που έχουν αποστειρωθεί με ειδικές μεθόδους υψηλής πίεσης, βρασμού ή άλλες μεθόδους θα χάσουν τη σημασία τους για την αναπαράσταση του αρχικού τροφίμου.
(2) Έχουν ανοίξει μπουκάλια και σακούλες τροφίμων, το μαγειρεμένο κρέας και τα προϊόντα του, τα μαγειρεμένα πουλερικά και άλλα τρόφιμα έχουν σπάσει και είναι ελλιπή, δηλαδή έχει χαθεί το αρχικό σχήμα των τροφίμων (εκτός από δείγματα τροφικής δηλητηρίασης).
(3) Η ποσότητα δειγματοληψίας είναι ανεπαρκής όπως απαιτείται.
Για δείγματα που υποβάλλονται για επιθεώρηση που πληρούν τις απαιτήσεις, η αίθουσα επιθεώρησης θα πρέπει να διενεργεί αμέσως επιθεώρηση μετά την παραλαβή τους. Εάν δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις, θα πρέπει να φυλάσσονται σε ψυγείο 4°C, να προετοιμάζονται για τη δημιουργία συνθηκών εγκαίρως και στη συνέχεια να διεξάγουν επιθεώρηση.
6. Κατά την επιθεώρηση δειγμάτων, εκτελέστε την κατάλληλη επεξεργασία σύμφωνα με τις διαφορετικές ιδιότητές τους.
(1) Κατά τον ενοφθαλμισμό υγρών δειγμάτων, θα πρέπει να αναμιγνύονται καλά και να εμβολιάζονται ανάλογα με την ποσότητα.
(2) Για στερεά δείγματα, χρησιμοποιήστε ένα αποστειρωμένο μαχαίρι για να κόψετε 25 g διαφορετικών μερών, τοποθετήστε τα σε 225 mL αποστειρωμένου φυσιολογικού ορού ή άλλων διαλυμάτων, συνθλίψτε και ανακατέψτε με ομογενοποιητή και ενοφθαλμίστε ανάλογα με την ποσότητα.
(3) Οι φιάλες και οι σακούλες τροφίμων θα πρέπει να ανοίγονται με αποστείρωση και οι παραπάνω μέθοδοι θα πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά πριν από τον εμβολιασμό.
Απαιτήσεις επιθεώρησης δειγμάτων, καταγραφής και αναφοράς
1. Μετά τη λήψη του δείγματος, η αίθουσα επιθεώρησης θα πραγματοποιήσει πρώτα μια επιθεώρηση εμφάνισης και θα πραγματοποιήσει αμέσως την επιθεώρηση σύμφωνα με τις εθνικές πρότυπες μεθόδους επιθεώρησης. Κατά τη διαδικασία επιθεώρησης, οι άσηπτες εργασίες πρέπει να εκτελούνται προσεκτικά, υπεύθυνα και αυστηρά προς αποφυγήαποτέλεσμα μικροβιακής εξέτασηςμόλυνση στο περιβάλλον.
2. Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία επιθεώρησης του δείγματος, τα φαινόμενα και τα αποτελέσματα που προέκυψαν κ.λπ. πρέπει να γράφονται σε γραπτά αρχεία δοκιμών ως βάση για την ανάλυση και την κρίση των αποτελεσμάτων. Τα αρχεία πρέπει να είναι λεπτομερή, σαφή, αυθεντικά, αντικειμενικά και δεν πρέπει να αλλοιώνονται ή πλαστογραφούνται.
,
,
Απαιτήσεις ασηπτικής λειτουργίας:
1. Κατά τον εμβολιασμό βακτηρίων πρέπει να φοράτε ρούχα εργασίας και σκουφάκι εργασίας.
2. Κατά τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, πρέπει να φοράτε ειδικά ρούχα εργασίας, καπάκια και παντόφλες, τα οποία θα πρέπει να τοποθετούνται στο buffer room του αποστειρωμένου δωματίου και να χρησιμοποιούνται μετά από απολύμανση με υπεριώδη ακτινοβολία πριν από την εργασία.
3. Κατά τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, πλύνετε τα χέρια σας με σαπούνι πριν μπείτε στο αποστειρωμένο δωμάτιο και, στη συνέχεια, σκουπίστε τα χέρια σας με ένα βαμβάκι 75% αλκοόλης.
4. Τα καλαμάκια, τα επίπεδα πιάτα και τα μέσα καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται για τον εμβολιασμό πρέπει να αποστειρώνονται και να αποστειρώνονται. Τα αχρησιμοποίητα δοχεία δεν πρέπει να μένουν αχρησιμοποίητα μετά το άνοιγμα της συσκευασίας. Τα μεταλλικά σκεύη πρέπει να τοποθετούνται σε αυτόκαυστο ή να καίγονται τρεις φορές με αλκοόλ 95% πριν από τη χρήση.
5. Όταν βγάζετε το καλαμάκι από τη συσκευασία, η άκρη του καλαμιού δεν πρέπει να αγγίζει τα εκτεθειμένα μέρη. Όταν χρησιμοποιείτε το καλαμάκι για τον ενοφθαλμισμό του δοκιμαστικού σωλήνα ή της πλάκας, η άκρη του καλαμιού δεν πρέπει να αγγίζει την άκρη του δοκιμαστικού σωλήνα ή της πλάκας.
6. Ο ενοφθαλμισμός των δειγμάτων και η μεταφορά βακτηρίων πρέπει να γίνονται μπροστά από λυχνία αλκοόλης. Κατά τον εμβολιασμό βακτηρίων ή δειγμάτων, το καλαμάκι πρέπει να αποστειρώνεται με φλόγα αφού το βγάλετε από τη συσκευασία και ανοίξετε το πώμα του δοκιμαστικού σωλήνα.
7. Πριν από τον ενοφθαλμισμό βακτηρίων, όλα τα μεταλλικά σύρματα του βρόχου και της βελόνας εμβολιασμού θα πρέπει να καούν με φλόγα και, εάν είναι απαραίτητο, να καεί η σύνδεση μεταξύ της θηλιάς, της βελόνας και της ράβδου. Ο βρόχος εμβολιασμού για τον εμβολιασμό των βακτηρίων της φυματίωσης και των λοιμωδών βακτηρίων πρέπει να βράζεται σε βραστό νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια να καεί στη φλόγα.
8. Όταν πιπιλίζετε βακτηριακό υγρό ή δείγματα με καλαμάκι, χρησιμοποιήστε το αντίστοιχο ελαστικό άκρο για να το ρουφήξετε και μην το πιπιλίζετε απευθείας με το στόμα σας.
Απαιτήσεις χρήσης αποστειρωμένου δωματίου:
1. Τα παράθυρα που οδηγούν στο εξωτερικό του αποστειρωμένου δωματίου πρέπει να είναι διπλά τζάμια και σφραγισμένα. Δεν πρέπει να ανοίγονται κατά βούληση. Θα πρέπει να υπάρχει χώρος αποθήκευσης και συρόμενη πόρτα που να αντιστοιχεί στο μέγεθος του αποστειρωμένου δωματίου. Θα πρέπει επίσης να υπάρχει ένα μικρό παράθυρο 0,5~0,7m2. Προετοιμασία για τη μεταφορά αντικειμένων μετά την είσοδο στο αποστειρωμένο δωμάτιο.
2. Το αποστειρωμένο δωμάτιο πρέπει να διατηρείται καθαρό. Μετά την εργασία, θα πρέπει να απολυμανθεί με διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 2% έως 3%, να σκουπιστεί η επιφάνεια εργασίας και να μην αποθηκεύονται αντικείμενα που δεν σχετίζονται με το πείραμα.
3. Η πόρτα του αποστειρωμένου δωματίου πρέπει να κλείνει καλά πριν και μετά τη χρήση και η λάμπα υπεριώδους θα πρέπει να είναι αναμμένη. Εάν για την απολύμανση χρησιμοποιείται κρεμαστή λάμπα υπεριώδους εσωτερικού χώρου, απαιτείται λάμπα υπεριώδους 30W. Η απόσταση είναι 1,0 m και ο χρόνος ακτινοβόλησης δεν είναι μικρότερος από 30 λεπτά. Όταν χρησιμοποιείτε λαμπτήρες υπεριώδους ακτινοβολίας, θα πρέπει να δίνεται προσοχή στη λειτουργία απευθείας κάτω από το υπεριώδες φως για να αποφευχθεί η ζημιά. Η λάμπα πρέπει να σκουπίζεται απαλά με ένα βαμβάκι με οινόπνευμα κάθε δύο εβδομάδες για να αφαιρέσετε τη σκόνη και το λίπος για να μειώσετε τις επιπτώσεις της διείσδυσης της υπεριώδους ακτινοβολίας.
4. Κατά την επεξεργασία και τον ενοφθαλμισμό δειγμάτων τροφίμων, εισέρχεστε στο αποστειρωμένο δωμάτιο για λειτουργία και δεν επιτρέπεται η είσοδος ή η έξοδος κατά βούληση. Εάν τα αντικείμενα πρέπει να μεταβιβαστούν, μπορούν να περάσουν από το μικρό παράθυρο.
5. Εάν χρειάζεται να εγκατασταθεί κλιματισμός στο αποστειρωμένο δωμάτιο, θα πρέπει να υπάρχει συσκευή φιλτραρίσματος.
Απαιτήσεις απολύμανσης και αποστείρωσης
Γυάλινα σκεύη, μεταλλικά σκεύη και μέσα καλλιέργειας που χρησιμοποιούνται γιαμικροβιολογικός έλεγχος, οι μολυσμένες και εμβολιασμένες καλλιέργειες κ.λπ. πρέπει να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση. Μέθοδοι αποστείρωσης με ξηρή θερμότητα και υγρή θερμική πίεση με ατμό.
1. Προετοιμασία πριν την αποστείρωση
(1) Όλα τα αντικείμενα που πρέπει να αποστειρωθούν πρέπει πρώτα να πλυθούν και να στεγνώσουν. Τα γυάλινα σκεύη όπως τα καλαμάκια και τα επίπεδα πιάτα θα πρέπει να είναι σφιχτά συσκευασμένα με χαρτί. Εάν χρησιμοποιούνται μεταλλικοί σωλήνες, θα πρέπει να ανοίξουν οι οπές αερισμού επάνω τους.
(2) Τυλίξτε το πώμα της τριγωνικής φιάλης που περιέχει το μέσο καλλιέργειας σε χαρτί, καλύψτε τον δοκιμαστικό σωλήνα και τραβήξτε έξω τον πυρήνα της σύριγγας και τυλίξτε τον με γάζα.
2. εγκατάσταση
(1) Αποστειρωτής ξηρής θερμότητας: Τα αντικείμενα δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένα και δεν μπορούν να αγγίζουν τα τέσσερα τοιχώματα του κουτιού.
(2) Μεγάλη χύτρα ατμού υψηλής πίεσης: Τοποθετήστε τα αποστειρωμένα αντικείμενα, τυλίξτε τα ξεχωριστά και βάλτε τα απευθείας στον κύλινδρο αποστείρωσης. Μην γεμίζετε υπερβολικά τα αντικείμενα.
3. Επιθεώρηση εξοπλισμού
(1) Ελέγξτε εάν ο διακόπτης της πόρτας είναι εύκαμπτος, εάν ο ελαστικός δακτύλιος είναι κατεστραμμένος και εάν είναι επίπεδος.
(2) Ελέγξτε εάν το μανόμετρο παραμένει στη θέση μηδέν όταν ο ατμός έχει εξαντληθεί, κλείστε την πόρτα και το κάλυμμα, αερίστε ατμό ή θερμότητα και παρατηρήστε εάν υπάρχει διαρροή αέρα, εάν ταιριάζουν οι συνθήκες που επισημαίνονται από το μανόμετρο και το θερμόμετρο και εάν ο αγωγός είναι φραγμένος.
(3) Για αποστειρωτές με αυτόματες συσκευές ελέγχου ηλεκτρονικού προγράμματος, το καθορισμένο πρόγραμμα θα πρέπει να ελεγχθεί πριν από τη χρήση για να διαπιστωθεί εάν πληροί τις απαιτήσεις για αποστείρωση.
4. Θεραπεία αποστείρωσης
(1) Μέθοδος αποστείρωσης με ξηρή θερμότητα:
Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για αντικείμενα που δεν καταστρέφονται, φθείρονται ή εξατμίζονται υπό συνθήκες ξηρής θερμότητας. Χρησιμοποιείται πιο συχνά για την αποστείρωση γυαλικών, μεταλλικών προϊόντων, κεραμικών προϊόντων κ.λπ.
① Τα εργαλεία και τα σκεύη πρέπει να πλένονται πριν στεγνώσουν-ψημένα για να αποφευχθεί η ενανθράκωση της βρωμιάς που έχει προσκολληθεί στην επιφάνεια.
② Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, τα αντικείμενα δεν πρέπει να είναι υπερφορτωμένα, να μην έρχονται σε άμεση επαφή με το κάτω μέρος και το τοίχωμα του κουτιού και να αφήνουν κενά μεταξύ των αντικειμένων.
③ Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, κλείστε καλά την πόρτα, συνδέστε το τροφοδοτικό, ανοίξτε την οπή εξαγωγής για περίπου 30 λεπτά για να αφαιρέσετε τον κρύο αέρα στον αποστειρωτή, ρυθμίστε την ενδεικτική λυχνία όταν η θερμοκρασία ανέβει στους 160°C και διατηρήστε την για 1,5 έως 2 ώρες.
④Μετά την ολοκλήρωση της αποστείρωσης ή κατά τη διάρκεια της διαδικασίας αύξησης της θερμοκρασίας, η πόρτα πρέπει να ανοίξει κάτω από 60°C.
(2) Τα ακόλουθα βήματα πρέπει να ακολουθούνται όταν χρησιμοποιείτε φορητή χύτρα ταχύτητας ή αποστειρωτή ατμού κάθετης πίεσης:
① Προσθέστε 3 λίτρα νερού στο κύριο σώμα της φορητής χύτρας ταχύτητας και 16 λίτρα νερού στην κατακόρυφη χύτρα ταχύτητας (η ποσότητα του νερού θα πρέπει να αναπληρωθεί όταν ξαναχρησιμοποιηθεί και το νερό πρέπει να αντικατασταθεί εάν γίνει θολό).
② Για φορητή χύτρα ταχύτητας, εισάγετε τον σωλήνα εξάτμισης στο επάνω κάλυμμα στον τετράγωνο σωλήνα στο εσωτερικό τοίχωμα της κάννης αποστείρωσης (δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται αποστειρωτές χωρίς σωλήνες ή με διαβρωμένους και ραγισμένους σωλήνες).
③ Καλύψτε το επάνω κάλυμμα και σφίξτε το καλά για να αποτρέψετε τη διαρροή αέρα. Τοποθετήστε τον αποστειρωτή στην πηγή φωτιάς για να ζεσταθεί, ενεργοποιήστε την κατακόρυφη χύτρα ταχύτητας και ανοίξτε τη βαλβίδα εξαγωγής στο επάνω κάλυμμα για να βγει ο αέρας (αέρας εξαγωγής για 10 έως 15 λεπτά αφού βράσει το νερό) ).
④Κλείστε τη βαλβίδα εξαγωγής για να αυξήσετε την πίεση του ατμού στις καθορισμένες απαιτήσεις και διατηρήστε την για τον καθορισμένο χρόνο (ανάλογα με τη φύση των αποστειρωμένων αντικειμένων και τις σχετικές περιστάσεις).
⑤ Αφού συμπληρωθεί ο καθορισμένος χρόνος, για αντικείμενα που πρέπει να στεγνώσουν, ανοίξτε αμέσως τη βαλβίδα εξαγωγής για να εκκενώσετε τον ατμό. Όταν η πίεση επανέλθει στο μηδέν, ψύξτε το φυσικά στους 60°C και στη συνέχεια ανοίξτε το καπάκι για να βγάλετε τα αντικείμενα. Εάν πρόκειται για υγρό αντικείμενο, μην ανοίγετε τη βαλβίδα εξαγωγής. Η κατσαρόλα θα πρέπει να αφαιρεθεί από την πηγή θερμότητας αμέσως και να αφεθεί να κρυώσει φυσικά μέχρι να επιστρέψει η πίεση στο μηδέν και η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 60°C πριν ανοίξετε το καπάκι για να αφαιρέσετε το περιεχόμενο για να αποτρέψετε την ξαφνική αποσυμπίεση του υγρού από βίαιο βρασμό ή έκρηξη του δοχείου.
(3) Ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα για να χρησιμοποιήσετε τον αποστειρωτή ατμού οριζόντιας χύτρας ταχύτητας:
①Κλείστε καλά την πόρτα της κατσαρόλας, ανοίξτε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα, εισάγετε ατμό στον ημιώροφο για προθέρμανση και ο κρύος αέρας στον ημιώροφο θα εκκενωθεί αυτόματα μέσω του φράγματος αέρα.
②Αφού το ενδιάμεσο στρώμα φτάσει στην προκαθορισμένη θερμοκρασία, ανοίξτε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα του θαλάμου δοχείου, εισαγάγετε τον ατμό στον θάλαμο του δοχείου και ο κρύος αέρας στο θάλαμο δοχείου θα εκκενωθεί αυτόματα μέσω του απαγωγέα αέρα του θαλάμου δοχείου.
③Όταν η πίεση και η θερμοκρασία στο θάλαμο του δοχείου φτάσουν στην καθορισμένη πίεση, ρυθμίστε τη βαλβίδα εισαγωγής αέρα για να τη διατηρήσετε σταθερή.
④ Ψύξτε τη θερμοκρασία φυσικά ή τεχνητά στους 60℃ πριν ανοίξετε την πόρτα για να βγάλετε τα αντικείμενα. Μην χρησιμοποιείτε τη μέθοδο ταχείας εκκένωσης ατμού για να αποτρέψετε την απότομη πτώση πίεσης, το βίαιο βρασμό του υγρού ή την έκρηξη του δοχείου.
⑤ Όταν χρησιμοποιείτε αυτόματο πρόγραμμα-αποστειρωτή ατμού ελεγχόμενης πίεσης, αφού τοποθετήσετε τα είδη και κλείσετε καλά την πόρτα, πρέπει να πατήσετε τον αντίστοιχο διακόπτη σύμφωνα με την κατηγορία των ειδών, ώστε η αποστείρωση να μπορεί να πραγματοποιηθεί αυτόματα σύμφωνα με τις απαιτούμενες διαδικασίες. Κατά τη διάρκεια της αποστείρωσης, το προσαρτημένο όργανο πρέπει να χρησιμοποιείται για την καταγραφή της θερμοκρασίας και του χρόνου. Για μελλοντική αναφορά, οι απαιτήσεις λειτουργίας θα πρέπει να είναι αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.
5. Θερμοκρασία και χρόνος αποστείρωσης
(1) Η θερμοκρασία αποστείρωσης του αποστειρωτή ξηρής θερμότητας είναι 160℃, 1,5~2h.
(2) Θερμοκρασία αποστείρωσης και χρόνος πίεσης αποστειρωτής ατμού
Μέθοδος διαλείπουσας αποστείρωσης
1. Μέθοδος αποστείρωσης:
Χρησιμοποιήστε αποστείρωση με ατμό χωρίς πίεση. Ορισμένες ουσίες καταστρέφονται εύκολα με αποστείρωση με ατμό υψηλής πίεσης, επομένως αυτή η μέθοδος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αποστείρωση.
(1) Τοποθετήστε τα αντικείμενα που πρόκειται να αποστειρωθούν στο δοχείο, καλύψτε το επάνω κάλυμμα, ανοίξτε την έξοδο αποστράγγισης και στραγγίστε το υπόλοιπο νερό στο δοχείο.
(2) Κλείστε την έξοδο αποστράγγισης, ανοίξτε την πόρτα εισόδου αέρα και απολυμάνετε για 10 έως 20 λεπτά όπως χρειάζεται.
(3) Αφού ολοκληρωθεί η αποστείρωση, κλείστε την πόρτα εισόδου αέρα, αφαιρέστε τα αντικείμενα και περιμένετε να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, βάλτε τα σε θερμοκοιτίδα 37°C όλη τη νύχτα και συνεχίστε την αποστείρωση σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο την επόμενη μέρα. Κάντε αυτό τρεις φορές για να πετύχετε τον σκοπό της αποστείρωσης.
2. Πώς να χρησιμοποιήσετε το πηκτικό ορού:
Όταν το μέσο καλλιέργειας περιέχει ειδικά συστατικά όπως ορό ή αυγά, η υψηλή θερμοκρασία θα καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά του. Επομένως, η χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πήξη του ορού και την επίτευξη των σκοπών αποστείρωσης:
(1) Όταν χρησιμοποιείται ορός που έχει αποστειρωθεί με αυτή τη μέθοδο σε κατάλληλη ποσότητα, οι ασηπτικές λειτουργίες πρέπει να ακολουθούνται αυστηρά και οι δοκιμαστικοί σωλήνες και οι πλάκες πρέπει επίσης να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση.
(2) Κάντε το μέσο καλλιέργειας σε κεκλιμένο ή υψηλό στρώμα όπως απαιτείται. Αφού προσθέσετε αρκετό νερό, συνδέστε το τροφοδοτικό, ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 75~90°C για μία ώρα και στη συνέχεια αποστειρώστε το. Τοποθετήστε το σε επωαστήρα 37°C όλη τη νύχτα και στη συνέχεια αποστειρώστε το τρεις φορές.
3. Βράστε και απολυμάνετε:
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια κατσαρόλα ή ένα βραστό αποστειρωτή. Αφού βράσει το νερό, το βράζουμε για 5 με 15 λεπτά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε 2% καρβολικό οξύ στο νερό και να το βράσετε για 5 λεπτά. Προσθέστε φορμαλδεΰδη 0,02% και βράστε τη στους 80°C για 60 λεπτά για να επιτευχθεί ο σκοπός της αποστείρωσης. Ωστόσο, μπορεί να επιτευχθεί αποστείρωση με βρασμό. Κατά τη χρήση ενισχυτών, πρέπει να δίνεται προσοχή στη διαβρωτικότητα των αντικειμένων.
4. Θεραπεία αποστείρωσης:
Μετά την αποστείρωση, τα αντικείμενα είναι ήδη αποστειρωμένα υπό κανονικές συνθήκες. Θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά και να τοποθετούνται όταν βγαίνουν από τον αποστειρωτή για να αποφευχθεί η εκ νέου μόλυνση.
(1) Βγάλτε τα αντικείμενα και ελέγξτε αμέσως την ακεραιότητα της συσκευασίας. Εάν υπάρχει ζημιά ή αφαιρεθεί το ταμπόν, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποστειρωμένα αντικείμενα.
(2) Τα αντικείμενα που αφαιρούνται δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστειρωμένα αντικείμενα εάν η συσκευασία τους είναι εμφανώς εμποτισμένη σε νερό.
(3) Το μέσο καλλιέργειας ή τα αντιδραστήρια θα πρέπει να ελέγχονται για να διαπιστωθεί εάν ανταποκρίνονται στο χρώμα ή την κατάσταση μετά την αποστείρωση. Όσα δεν πληρούν τις απαιτήσεις πρέπει να απορρίπτονται.
(4) Για ανοιχτά - κλείσιμο δοχείων, οι οπές της οθόνης πρέπει να είναι κλειστές όταν τα βγάζετε.
(5) Εάν τα αφαιρεθέντα αντικείμενα πέσουν στο έδαφος, τοποθετηθούν άστοχα σε ακάθαρτο μέρος ή λερωθούν με νερό, θεωρούνται μολυσμένα και δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποστειρωμένα αντικείμενα.
(6) Τα κατάλληλα αποστειρωμένα αντικείμενα που αφαιρούνται θα πρέπει να φυλάσσονται στον αποθηκευτικό χώρο ή στο ντουλάπι προστασίας από τη σκόνη και απαγορεύεται αυστηρά η ανάμειξή τους με μη αποστειρωμένα αντικείμενα.
(7) Όλα τα πιστοποιημένα είδη θα πρέπει να φέρουν την ημερομηνία αποστείρωσης και την ημερομηνία λήξης.
(8) Αφού ολοκληρωθεί κάθε παρτίδα επεξεργασίας αποστείρωσης, καταγράψτε το όνομα, την ποσότητα, τη θερμοκρασία, τον χρόνο και τον χειριστή των αποστειρωμένων προϊόντων.
Απαιτήσεις για την επεξεργασία τοξικών και βακτηριακών αποβλήτων
Ο πειραματικός εξοπλισμός και οι καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται σε μικροβιολογικά πειράματα δεν πρέπει να βγαίνουν από το εργαστήριο χωρίς απολύμανση.
1. Τα καλλιεργημένα μολυσμένα υλικά και τα απόβλητα πρέπει να τοποθετούνται σε σφιχτά δοχεία ή συρμάτινα καλάθια και να φυλάσσονται κεντρικά σε καθορισμένες θέσεις έως ότου αποστειρωθούν ομοιόμορφα σε αυτόκλειστο.
2. Οι καλλιέργειες που έχουν μολυνθεί από μικροοργανισμούς πρέπει να υποβάλλονται σε αυτόκαυστο στους 121°C για 30 λεπτά.
3. Μετά τη χρήση, τα μολυσμένα καλαμάκια θα πρέπει να τοποθετηθούν σε διάλυμα σαπουνιού κρεόλης 5% ή σε διάλυμα καρβολικού οξέος, να εμποτιστούν για τουλάχιστον 24 ώρες (το απολυμαντικό υγρό δεν πρέπει να είναι χαμηλότερο από το ύψος εμποτισμού) και στη συνέχεια να αποστειρωθούν με υψηλή πίεση στους 121°C για 30 λεπτά.
4. Το υγρό για τη χρώση και το ξέπλυμα των επιχρισμάτων μπορεί γενικά να ξεπλυθεί απευθείας στην αποχέτευση. Το υγρό έκπλυσης για λοιμώδη βακτήρια πρέπει να ξεπλυθεί σε ένα ποτήρι ζέσεως και να αποστειρωθεί με υψηλή πίεση πριν χυθεί στην αποχέτευση. Οι βαμμένες αντικειμενοφόρες πλάκες τοποθετούνται σε διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 5%. Αφού μουλιάσουν σε νερό για 24 ώρες, βράζουμε και πλένουμε. Οι αντικειμενοφόρες πλάκες ή τα πιάτα που χρησιμοποιούνται για τη δοκιμή συγκόλλησης πρέπει να υποβληθούν σε αυτόκλειστο και στη συνέχεια να πλυθούν.
5. Αφού σπάσετε την καλλιέργεια, ψεκάστε αμέσως και μουσκέψτε τα μολυσμένα μέρη με διάλυμα σαπουνιού κρεζόλης 5% ή διάλυμα καρβολικού οξέος, μουλιάστε για μισή ώρα και στη συνέχεια σκουπίστε τα.
Μολυσμένα ρούχα εργασίας ή ρούχα εργασίας, καπάκια, μάσκες κ.λπ. που φοριούνται για βίαιες δοκιμές θα πρέπει να τοποθετούνται σε ειδικούς σάκους απολύμανσης και να αποστειρώνονται με υψηλή πίεση πριν τα πλυθούν.
Μέσες απαιτήσεις προετοιμασίας
Η ποιότητα της προετοιμασίας του μέσου καλλιέργειας θα επηρεάσει άμεσα την ανάπτυξη των μικροοργανισμών, επειδή διάφοροι μικροοργανισμοί έχουν διαφορετικές διατροφικές απαιτήσεις και διαφορετικούς σκοπούς καλλιέργειας. Οι απαιτήσεις προετοιμασίας για διάφορα μέσα καλλιέργειας είναι οι εξής:
1. Ζυγίστε τα συστατικά σύμφωνα με τη μεσαία φόρμουλα και στη συνέχεια διαλύστε τα σε απεσταγμένο νερό. Η ποιότητα των εφαρμοζόμενων αντιδραστηρίων και φαρμάκων θα πρέπει να ελέγχεται πριν από τη χρήση.
2. Μέτρηση και ρύθμιση pH: Η μέτρηση του pH θα πρέπει να πραγματοποιείται όταν το μέσο καλλιέργειας ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, επειδή υπάρχει κάποια διαφορά στο pH υπό ζεστές ή κρύες συνθήκες. Όταν ολοκληρωθεί η μέτρηση, προσθέστε αλκάλιο ή οξύ σύμφωνα με την υπολογιζόμενη ποσότητα και ανακατέψτε καλά. Θα πρέπει να δοκιμαστεί ξανά. Η τιμή του pH του μέσου καλλιέργειας πρέπει να είναι ακριβής, διαφορετικά θα επηρεάσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών ή θα επηρεάσει την παρατήρηση των αποτελεσμάτων. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειωθεί ότι η αποστείρωση με υψηλή πίεση μπορεί να επηρεάσει τη μείωση ή την αύξηση του pH ορισμένων μέσων καλλιέργειας, επομένως δεν συνιστάται η αποστείρωση σε πολύ υψηλή πίεση ή πολλές φορές για να αποφευχθεί η επίδραση της ποιότητας του μέσου καλλιέργειας. Οι δείκτες, το δεοξυχολικό νάτριο, το άγαρ κ.λπ. είναι γενικά Προσθέστε το μετά τη ρύθμιση του pH.
3. Το μέσο καλλιέργειας πρέπει να διατηρείται καθαρό για να διευκολυνθεί η παρατήρηση της βακτηριακής ανάπτυξης. Αφού θερμανθεί και βράσει το μέσο καλλιέργειας, μπορεί να φιλτραριστεί με απορροφητικό βαμβάκι ή φανέλα για να αφαιρεθεί το ίζημα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να καθαριστεί με ασπράδι αυγού. Οι χρησιμοποιούμενες λωρίδες άγαρ πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν εκ των προτέρων. Πριν από τη χρήση, αποφύγετε να επηρεάσετε τη διαφάνεια λόγω ακαθαρσιών στο άγαρ.
4. Δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται δοχεία σιδήρου, χαλκού και άλλων για τη συγκράτηση του μέσου καλλιέργειας. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε καθαρά ουδέτερα σκληρά γυάλινα δοχεία.
5. Η αποστείρωση του μέσου καλλιέργειας πρέπει όχι μόνο να επιτύχει τον σκοπό της πλήρους αποστείρωσης, αλλά και να προσέξει να μην μειωθεί η θρεπτική του αξία λόγω θέρμανσης. Γενικά, αρκούν 121°C για 15 λεπτά. Για μέσα καλλιέργειας που περιέχουν ουσίες που παρουσιάζουν δυσανεξία στην υψηλή θερμότητα όπως σάκχαρα και ορός, ζελατίνη κ.λπ., θα πρέπει να αποστειρώνονται με χαμηλή θερμοκρασία ή διακοπτόμενη μέθοδο. Ορισμένα αντιδραστήρια που δεν μπορούν να θερμανθούν, όπως τελλουρίτης καλίου, κρόκος αυγού, TTC, αντιβιοτικά, κ.λπ., θα πρέπει να ψύχονται στους 50°C περίπου μετά την αποστείρωση σε αυτόκλειστο και στη συνέχεια προσθήκη του βασικού άγαρ.
6. Αφού παρασκευαστεί κάθε παρτίδα μέσου καλλιέργειας, θα πρέπει να πραγματοποιηθεί μια στείρα δοκιμή ανάπτυξης και μια δοκιμή ανάπτυξης των ελεγχόμενων στελεχών. Εάν πρόκειται για βιοχημικό μέσο καλλιέργειας, χρησιμοποιήστε τυπικά βακτηριακά στελέχη για ενοφθαλμισμό και καλλιέργεια και παρατηρήστε τα αποτελέσματα της βιοχημικής αντίδρασης. Θα πρέπει να δείχνει φυσιολογική αντίδραση. Το μέσο καλλιέργειας δεν πρέπει να φυλάσσεται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί να αποθηκευτεί σε ψυγείο 4°C.
7. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλά είδη μέσων ξηρής καλλιέργειας. Κάθε παρτίδα πρέπει να χρησιμοποιεί τυπικά στελέχη για δοκιμή ανάπτυξης ή παρατήρηση βιοχημικής αντίδρασης. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα μέσα καλλιέργειας μόνο αφού η δοκιμή ανάπτυξης των αντίστοιχων στελεχών είναι καλή. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν καινούργια ή αποξηραμένα που έχουν αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το pH του μέσου καλλιέργειας θα πρέπει επίσης να μετράται κατά την παρασκευή του και η δοσολογία και η μέθοδος θα πρέπει να ακολουθούνται σύμφωνα με τις οδηγίες του προϊόντος.
8. Τα χημικά αντιδραστήρια, οι συνθήκες αποστείρωσης, τα αποτελέσματα των δοκιμών ανάπτυξης στελεχών και το προσωπικό παραγωγής που χρησιμοποιούνται σε κάθε παρτίδα παρασκευασμένων μέσων καλλιέργειας θα πρέπει να καταγράφονται για διερεύνηση.
Απαιτήσεις συλλογής και επεξεργασίας δειγμάτων
1. Τα δείγματα επιθεώρησης που συλλέγονται πρέπει να είναι αντιπροσωπευτικά. Κατά τη δειγματοληψία, οι πρώτες ύλες, η επεξεργασία, η μεταφορά, οι μέθοδοι και οι συνθήκες αποθήκευσης της παρτίδας των τροφίμων, οι περιβαλλοντικές συνθήκες υγείας κ.λπ. πρέπει να διερευνώνται λεπτομερώς για να ελεγχθεί εάν υπάρχουν πηγές μόλυνσης.
2. Ανάλογα με τον τύπο και την ποσότητα του τροφίμου, η ποσότητα και η μέθοδος δειγματοληψίας θα πρέπει να πραγματοποιούνται σύμφωνα με τις απαιτήσεις των τυπικών μεθόδων επιθεώρησης.
3. Προσέξτε την άσηπτη λειτουργία κατά τη δειγματοληψία και το δοχείο πρέπει να αποστειρωθεί για να αποφευχθεί η μικροβιακή μόλυνση στο περιβάλλον. Το δοχείο δεν πρέπει να αποστειρώνεται με διάλυμα σαπουνιού creosal, αποστείρωση με χλωρομεθειονίνη, οινόπνευμα και άλλα απολυμαντικά και δεν πρέπει να περιέχει τέτοια απολυμαντικά ή αντιβιοτικά. Προκειμένου να αποφευχθεί η θανάτωση μικροοργανισμών στο δείγμα, το ψαλίδι, τα μαχαίρια και τα κουτάλια που χρησιμοποιούνται πρέπει επίσης να αποστειρώνονται πριν από τη χρήση.
4. Τα δείγματα πρέπει να αποστέλλονται στην αίθουσα επιθεώρησης για επιθεώρηση αμέσως μετά τη συλλογή. Η διαδικασία επιθεώρησης γενικά δεν υπερβαίνει τις 3 ώρες. Εάν η απόσταση είναι μεγάλη, μπορεί να αποθηκευτεί σε περιβάλλον 1~5℃. Εάν χρειάζεται να καταψυχθεί, θα πρέπει να διατηρηθεί σε παγωμένη κατάσταση. Υποβολή για έλεγχο.
5. Μετά την παραλαβή του δείγματος, η αίθουσα επιθεώρησης θα το καταχωρίσει (όνομα δείγματος, μονάδα προς επιθεώρηση, ποσότητα, ημερομηνία, αριθμός κ.λπ.) και θα παρατηρήσει την εμφάνιση του δείγματος. Εάν διαπιστωθεί οποιαδήποτε από τις ακόλουθες συνθήκες, η επιθεώρηση μπορεί να απορριφθεί:
(1) Τα δείγματα που έχουν αποστειρωθεί με ειδικές μεθόδους υψηλής πίεσης, βρασμού ή άλλες μεθόδους θα χάσουν τη σημασία τους για την αναπαράσταση του αρχικού τροφίμου.
(2) Έχουν ανοίξει μπουκάλια και σακούλες τροφίμων, το μαγειρεμένο κρέας και τα προϊόντα του, τα μαγειρεμένα πουλερικά και άλλα τρόφιμα έχουν σπάσει και είναι ελλιπή, δηλαδή έχει χαθεί το αρχικό σχήμα των τροφίμων (εκτός από δείγματα τροφικής δηλητηρίασης).
(3) Η ποσότητα δειγματοληψίας είναι ανεπαρκής όπως απαιτείται.
Για δείγματα που υποβάλλονται για επιθεώρηση που πληρούν τις απαιτήσεις, η αίθουσα επιθεώρησης θα πρέπει να διενεργεί αμέσως επιθεώρηση μετά την παραλαβή τους. Εάν δεν πληρούνται οι προϋποθέσεις, θα πρέπει να φυλάσσονται σε ψυγείο 4°C, να προετοιμάζονται για τη δημιουργία συνθηκών εγκαίρως και στη συνέχεια να διεξάγουν επιθεώρηση.
6. Κατά την επιθεώρηση δειγμάτων, εκτελέστε την κατάλληλη επεξεργασία σύμφωνα με τις διαφορετικές ιδιότητές τους.
(1) Κατά τον ενοφθαλμισμό υγρών δειγμάτων, θα πρέπει να αναμιγνύονται καλά και να εμβολιάζονται ανάλογα με την ποσότητα.
(2) Για στερεά δείγματα, χρησιμοποιήστε ένα αποστειρωμένο μαχαίρι για να κόψετε 25 g διαφορετικών μερών, τοποθετήστε τα σε 225 mL αποστειρωμένου φυσιολογικού ορού ή άλλων διαλυμάτων, συνθλίψτε και ανακατέψτε με ομογενοποιητή και ενοφθαλμίστε ανάλογα με την ποσότητα.
(3) Οι φιάλες και οι σακούλες τροφίμων θα πρέπει να ανοίγονται με αποστείρωση και οι παραπάνω μέθοδοι θα πρέπει να επιλέγονται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά πριν από τον εμβολιασμό.
Απαιτήσεις επιθεώρησης δειγμάτων, καταγραφής και αναφοράς
1. Μετά τη λήψη του δείγματος, η αίθουσα επιθεώρησης θα πραγματοποιήσει πρώτα μια επιθεώρηση εμφάνισης και θα πραγματοποιήσει αμέσως την επιθεώρηση σύμφωνα με τις εθνικές πρότυπες μεθόδους επιθεώρησης. Κατά τη διαδικασία επιθεώρησης, οι άσηπτες εργασίες πρέπει να εκτελούνται προσεκτικά, υπεύθυνα και αυστηρά προς αποφυγήαποτέλεσμα μικροβιακής εξέτασηςμόλυνση στο περιβάλλον.
2. Οι μέθοδοι που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία επιθεώρησης του δείγματος, τα φαινόμενα και τα αποτελέσματα που προέκυψαν κ.λπ. πρέπει να γράφονται σε γραπτά αρχεία δοκιμών ως βάση για την ανάλυση και την κρίση των αποτελεσμάτων. Τα αρχεία πρέπει να είναι λεπτομερή, σαφή, αυθεντικά, αντικειμενικά και δεν πρέπει να αλλοιώνονται ή πλαστογραφούνται.
,
,
