Achoimre ar riachtanais tástála micribhitheolaíochta
2024-01-24 15:14:33
Na ceanglais agus na céimeanna le haghaidhtástáil micribhitheolaíochtaiad seo a leanas:
Riachtanais oibríochta aiseiptigh:
1. Caithfidh tú éadaí oibre agus caipín oibre a chaitheamh agus baictéir á ionaclú.
2. Nuair a bhíonn samplaí bia á ionaclú, ní mór éadaí oibre speisialta, caipíní agus slipéir a chaitheamh, ba chóir iad a chur i seomra maolánach an tseomra steiriúil agus a úsáid tar éis díghalrú UV roimh obair.
3. Nuair a bhíonn samplaí bia á ionaclú, nigh do lámha le gallúnach sula dtéann tú isteach sa seomra steiriúil, agus ansin wipe do lámha glan le liathróid cadáis alcóil 75%.
4. Ní mór na sopaí, na miasa comhréidh agus na meáin chultúir a úsáidtear le haghaidh ionaclaithe a steiriliú agus a steiriliú. Níor cheart coimeádáin neamhúsáidte a fhágáil gan úsáid tar éis an pacáiste a oscailt. Ba chóir uirlisí miotail a uathchlátáil nó a dhó trí huaire le 95% alcól roimh úsáid.
5. Agus an tuí á thógáil amach as an bpacáiste, níor cheart go mbeadh barr an tuí i dteagmháil leis na codanna nochta. Agus an tuí á úsáid chun an feadán tástála nó an pláta a ionaclú, níor cheart go mbeadh barr an tuí i dteagmháil le himeall an phromhadáin nó an phláta.
6. Ní mór samplaí ionaclaithe agus aistriú baictéir a dhéanamh os comhair lampa alcóil. Nuair a bhíonn baictéir nó samplaí á ionaclú, ní mór an tuí a steiriliú le lasair tar éis é a thógáil amach as an bpacáiste agus stopallán an fheadáin tástála a oscailt.
7. Sula ndéantar baictéir a ionaclú, ba chóir gach sreang miotail den lúb ionaclaithe agus an tsnáthaid a dhó le lasair, agus más gá, ba cheart an nasc idir an lúb, an tsnáthaid agus an slat a dhó. Ba chóir an lúb ionaclaithe le haghaidh baictéir eitinn ionaclaithe agus baictéir víreasacha a fhiuchadh in uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, agus ansin Dóite le lasair.
8. Nuair a bhíonn tú ag sucking leacht baictéarach nó samplaí le tuí, bain úsáid as an rinn rubair comhfhreagrach chun é a tarraing, agus ná tarraing go díreach le do bhéal.
Riachtanais úsáide seomra steiriúla:
1. Ba chóir go mbeadh na fuinneoga a théann chuig an taobh amuigh den seomra steiriúil gloinithe dúbailte agus séalaithe. Níor cheart iad a oscailt de réir toil. Ba chóir go mbeadh seomra maolánach agus doras sleamhnáin a fhreagraíonn do mhéid an tseomra steiriúil. Ba chóir go mbeadh fuinneog bheag 0.5 ~ 0.7m2 ann freisin. Mar ullmhúchán le haghaidh míreanna a rith tar éis dul isteach sa seomra steiriúil.
2. Ba chóir an seomra steiriúil a choinneáil glan. Tar éis na hoibre, ba chóir é a dhíghalrú le tuaslagán gallúnach cresol 2% go 3%, ba chóir an dromchla oibre a ghlanadh, agus níor chóir míreanna nach mbaineann leis an turgnamh a stóráil.
3. Ba chóir doras an tseomra steiriúil a dhúnadh go docht roimh agus tar éis é a úsáid, agus ba chóir an lampa ultraivialait a iompú. Má úsáidtear lampa ultraivialait ar fionraí faoi dhíon le haghaidh díghalrúcháin, tá gá le lampa ultraivialait 30W. Is é an t-achar 1.0m, agus níl an t-am ionradaíochta níos lú ná 30 nóiméad. Agus lampaí ultraivialait á n-úsáid, ba cheart aird a thabhairt ar Oibriú go díreach faoi sholas ultraivialait chun damáiste a sheachaint. Ní mór an lampa a ghlanadh go réidh le liathróid cadáis alcóil gach dhá sheachtain chun deannach agus ramhar a bhaint chun tionchar treá ultraivialait a laghdú.
4. Nuair a bhíonn eiseamail bia á bpróiseáil agus á ionaclú, cuir isteach an seomra steiriúil le haghaidh oibríochta agus ní cheadaítear dul isteach nó amach ar thoil. Más gá míreanna a chur ar aghaidh, is féidir iad a chur tríd an bhfuinneog bheag.
5. Más gá aerchóiriú a shuiteáil sa seomra steiriúil, ba chóir go mbeadh gléas scagtha ann.
Riachtanais Díghalrúcháin agus Steiriliú
Earraí gloine, uirlisí miotail agus meáin chultúir a úsáidtear le haghaidhtástáil micribhitheolaíochta, ní mór cultúir éillithe agus ionaclaithe, etc. a steiriliú roimh úsáid. Modhanna steiriliú gaile brú teasa tirim agus tais.
1. Ullmhú roimh steiriliú
(1) Ba chóir gach earra is gá a steiriliú a nite agus a thriomú ar dtús. Ba chóir earraí gloine cosúil le sopanna agus miasa cothroma a phacáil go docht le páipéar. Má úsáidtear feadáin miotail, ba chóir na poill aerála orthu a oscailt.
(2) Wrap stopallán an fhleascáin triantánach ina bhfuil an meán saothraithe i bpáipéar, clúdaigh an feadán tástála, agus tarraing croí an steallaire amach, agus fillte le uige é.
2. shuiteáil
(1) Steirilitheoir teasa tirim: Ní fhéadfaidh na míreanna a bheith plódaithe agus ní féidir leo teagmháil a dhéanamh le ceithre bhalla an bhosca.
(2) Cócaireán gaile ardbhrú mór: Cuir na hearraí steiriliú orthu, fillte ar leithligh iad, agus cuir go díreach isteach sa sorcóir steiriliú iad. Ná plódaithe na míreanna.
3. Cigireacht trealaimh
(1) Seiceáil an bhfuil an lasc doras solúbtha, cibé an bhfuil damáiste déanta don fháinne rubair agus an bhfuil sé cothrom.
(2) Seiceáil an bhfanann an tomhas brú ag an suíomh náid nuair a bhíonn an gaile ídithe, dún an doras agus an clúdach, aeráil gaile nó teas, agus breathnaigh an bhfuil sceitheadh aer ann, cibé an bhfuil na coinníollacha marcáilte ag an tomhas brú agus an teirmiméadar ag meaitseáil, agus an bhfuil bac ar an bpíblíne.
(3) Maidir le steirileoirí le feistí rialaithe cláir leictreonacha uathoibríocha, ba cheart an clár sonraithe a sheiceáil roimh úsáid chun a fheiceáil an gcomhlíonann sé na ceanglais maidir le steiriliú.
4. Cóireáil steiriliú
(1) Modh steiriliú teasa tirim:
Tá an modh seo oiriúnach le haghaidh míreanna nach ndéanann damáiste, meath nó galú faoi choinníollacha teasa tirim. Úsáidtear é níos coitianta le haghaidh earraí gloine a steiriliú, táirgí miotail, táirgí ceirmeacha, etc.
① Ba chóir uirlisí agus acraí a ní sula dtriomaítear iad - bácála chun an salachar a ghabhann leis an dromchla a chosc ó charbónú.
② Le linn steiriliú, ní gá go mbeadh na hítimí ró-phlódaithe, ná déan teagmháil dhíreach le bun agus balla an bhosca, agus fág bearnaí idir míreanna.
③ Le linn steiriliú, dún an doras go docht, ceangail an soláthar cumhachta, oscail an poll sceite ar feadh thart ar 30 nóiméad chun an t-aer fuar a bhaint as an steirilitheoir, coigeartaigh an solas táscaire nuair a ardaíonn an teocht go 160 ° C, agus é a choinneáil ar feadh 1.5 go 2 uair an chloig.
④ Tar éis an steiriliú a bheith críochnaithe nó le linn an phróisis ardú teochta, ní mór an doras a oscailt faoi 60 ° C.
(2) Ba cheart na céimeanna seo a leanas a leanúint nuair a úsáidtear cócaireán brú iniompartha nó steirilitheoir gaile brú ingearach:
① Cuir 3L uisce chuig príomhchorp an chócaire brú iniompartha, agus 16L uisce chuig an gcócaire brú ingearach (ba chóir an méid uisce a athlánú nuair a athúsáidtear é, agus is gá an t-uisce a athsholáthar má éiríonn sé turbid);
② Le haghaidh cócaireán brú iniompartha, cuir an píopa sceite ar an gclúdach barr isteach sa fheadán cearnach ar bhalla istigh an bharaille steiriliú (ní gá steirilitheoirí gan píobáin nó iad siúd a bhfuil píobáin creimthe agus scáinte acu);
③ Clúdaigh an clúdach barr agus déan é a dhianú go docht chun sceitheadh aeir a chosc; cuir an steirilitheoir ar an bhfoinse dóiteáin le teas, cas ar chumhacht an chócaire brú ingearach, agus an comhla sceite a oscailt ar an gclúdach barr chun an t-aer a ligean amach (aer sceite ar feadh 10 go 15 nóiméad tar éis an fiuchphointe uisce) );
④ Dún an comhla sceite chun an brú gaile a ardú de réir na gceanglas sonraithe agus é a chothabháil ar feadh an ama sonraithe (ag brath ar nádúr na n-ítimí steiriliú agus imthosca ábhartha);
⑤ Tar éis an t-am sonraithe a bhaint amach, le haghaidh míreanna nach mór a thriomú, oscail an comhla sceite láithreach chun an gaile a urscaoileadh. Nuair a fhilleann an brú go nialas, fuaraigh go nádúrtha é go 60°C agus ansin oscail an clúdach chun na hearraí a thógáil amach. Más rud leachtach é, ná oscail an comhla sceite. Ba chóir an pota a bhaint as an bhfoinse teasa láithreach agus ligean dó fuarú go nádúrtha go dtí go dtiocfaidh an brú ar ais go nialas agus go dtiteann an teocht faoi 60 ° C sula n-osclaítear an clúdach chun an t-ábhar a bhaint amach chun dí-chomhbhrú tobann an leachta a chosc ó fhiuchadh foréigneach nó pléascadh an choimeádáin.
(3) Lean na céimeanna seo a leanas chun an steirilitheoir gaile cócaireán brú cothrománach a úsáid:
① Dún an doras pota go docht, oscail an comhla inlet aeir, cuir gaile isteach sa mezzanine le haghaidh réamhthéamh, agus déanfar an t-aer fuar sa mezzanine a urscaoileadh go huathoibríoch tríd an mbacainn aeir;
② Nuair a shroicheann an t-idirchiseal an teocht réamhshocraithe, oscail comhla inlet aeir an tseomra pota, cuir an gaile isteach sa seomra pota, agus déanfar an t-aer fuar sa seomra pota a urscaoileadh go huathoibríoch tríd an gcoimeádán aeir pota seomra;
③ Nuair a shroicheann an brú agus an teocht sa seomra pota an brú sonraithe, coigeartaigh an comhla inlet aeir chun é a choinneáil tairiseach;
④ Fuaraigh an teocht go nádúrtha nó go saorga go 60 ℃ sula n-osclaítear an doras chun na míreanna a thógáil amach. Ná húsáid an modh urscaoilte gaile tapa chun titim brú tobann, fiuchphointe foréigneach an leachta nó pléascadh an choimeádáin a chosc;
⑤ Nuair a bhíonn clár uathoibríoch - steirilitheoir gaile brú rialaithe á úsáid, tar éis na míreanna a chur agus an doras a dhúnadh go docht, ba cheart an lasc comhfhreagrach a bhrú de réir chatagóir na n-ítimí ionas gur féidir an steiriliú a dhéanamh go huathoibríoch de réir na nósanna imeachta riachtanacha. Le linn steiriliú, ní mór an ionstraim ceangailte a úsáid chun an teocht agus an t-am a thaifeadadh. Le haghaidh tagartha sa todhchaí, ba cheart go mbeadh na ceanglais oibriúcháin i gcomhréir go docht le treoracha an mhonaróra;
5. Teocht agus am steiriliú
(1) Is é teocht steiriliú steiriliú teasa tirim ná 160 ℃, 1.5~2h.
(2) Teocht steiriliú agus am steiriliú gaile brú
Modh steiriliú eatramhach
1. Modh steiriliú:
Bain úsáid as steiriliú gaile gan brú. Scriostar roinnt substaintí go héasca trí steiriliú gaile ardbhrú, agus mar sin is féidir an modh seo a úsáid le haghaidh steiriliú.
(1) Cuir na míreanna atá le steiriliú sa phota, clúdaigh an clúdach barr, oscail an t-asraon draein, agus taosc an t-uisce atá fágtha sa phota ar shiúl.
(2) Dún an t-asraon draein, oscail an doras inlet aer, agus dífhabhtaigh ar feadh 10 go 20 nóiméad de réir mar is gá.
(3) Tar éis an steiriliú a bheith críochnaithe, dún an doras ionraonta aer, tóg amach na míreanna agus fan le fuarú go teocht an tseomra, cuir i gorlann 37 ° C thar oíche iad, agus lean ar aghaidh ag steiriliú de réir an mhodha thuas an lá dár gcionn. Déan é seo trí huaire chun an cuspóir steiriliú a bhaint amach.
2. Conas an coagulator serum a úsáid:
Nuair a bhíonn comhábhair speisialta cosúil le serum nó uibheacha sa mheán cultúir, scriosfaidh teas ard a chothaithigh. Mar sin, is féidir teocht íseal a úsáid chun an serum a théachtadh agus críocha steiriliú a bhaint amach:
(1) Nuair a úsáidtear serum steiriliú leis an modh seo chun aliquot, ní mór oibríochtaí aiseiptigh a leanúint go docht, agus ní mór feadáin tástála agus plátaí a steiriliú freisin roimh úsáid;
(2) Déan an meán cultúir isteach i gciseal fána nó ard mar is gá. Tar éis dóthain uisce a chur leis, ceangail an soláthar cumhachta, ardaigh an teocht go 75 ~ 90 ° C ar feadh uair an chloig agus ansin é a steiriliú. Cuir i gorlann 37°C thar oíche é, agus ansin aimridigh trí huaire é.
3. Boil agus díghalrú:
Is féidir leat pota fiuchphointe nó steirilitheoir fiuchphointe a úsáid. Tar éis an t-uisce a fhiuchadh, é a fhiuchadh ar feadh 5 go 15 nóiméad. Is féidir leat freisin 2% aigéad carbolic a chur leis an uisce agus é a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad. Cuir 0.02% formaildéad leis agus boil ag 80 ° C ar feadh 60 nóiméad é chun an cuspóir steiriliú a bhaint amach. Mar sin féin, is féidir steiriliú fiuchphointe a bhaint amach. Agus feabhsaitheoirí á n-úsáid, ba cheart aird a thabhairt ar chreimeadh na n-ítimí.
4. Cóireáil steiriliú:
Tar éis steiriliú, tá míreanna steiriúla cheana féin faoi ghnáththosca. Ba chóir iad a iniúchadh go cúramach agus iad a chur nuair a thógtar amach as an steirilitheoir iad chun ath-éilliú a sheachaint;
(1) Tóg amach na míreanna agus seiceáil sláine an phacáistithe láithreach. Má tá damáiste ann nó má bhaintear an tampon, ní féidir é a úsáid mar mhíreanna steiriúla;
(2) Ní féidir na hearraí a tógadh amach a úsáid mar mhíreanna steiriúla más léir go bhfuil a bpacáistiú sáithithe in uisce;
(3) Ba cheart an meán cultúir nó imoibrithe a sheiceáil le feiceáil an gcomhlíonann siad an dath nó an stát tar éis steiriliú. Ba cheart na cinn nach gcomhlíonann na ceanglais a chaitheamh ar leataobh;
(4) I gcás coimeádáin oscailte-dlúth, ba chóir na poill scáileáin a dhúnadh agus iad á dtógáil;
(5) Má thiteann na hítimí a baineadh go talamh, má chuirtear amú iad in áit neamhghlan, nó má tá siad daite le huisce, meastar iad a bheith éillithe agus ní féidir iad a úsáid mar mhíreanna steiriúla;
(6) Ba cheart na hítimí steiriliú cáilithe a thógtar amach a stóráil sa seomra stórála nó sa chomh-aireachta deannaigh -
(7) Ba cheart na hítimí cáilithe go léir a mharcáil leis an dáta steiriliú agus an dáta éaga;
(8) Tar éis gach baisc de phróiseáil steiriliú a bheith críochnaithe, taifead ainm, cainníocht, teocht, am, agus oibreoir na dtáirgí steiriliú.
Ceanglais maidir le cóireáil dramhaíola tocsaineach agus baictéarach
Níor cheart trealamh turgnamhach agus cultúir a úsáidtear i dturgnaimh mhicribhitheolaíochta a thógáil amach as an tsaotharlann gan díghalrú.
1. Ba cheart ábhair shaothraithe éillithe agus dramhaíl a chur i gcoimeádáin daingean nó i gciseáin sreang agus iad a stóráil go lárnach in áiteanna ainmnithe go dtí go mbeidh siad uathchlábháilte go haonfhoirmeach.
2. Ní mór saothráin atá éillithe ag miocrorgánaigh a uathchlátáil ag 121°C ar feadh 30 nóiméad.
3. Tar éis iad a úsáid, ba chóir na sopaí éillithe a chur i dtuaslagán gallúnach creol 5% nó tuaslagán d'aigéad carbolic, sáithithe ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad (ní féidir leis an leacht díghalraithe a bheith níos ísle ná an airde maos), agus ansin é a steiriliú faoi bhrú ard ag 121 ° C ar feadh 30 nóiméad.
4. Is féidir an leacht le haghaidh smearaidh staining agus sruthlaithe a shruthlú go díreach isteach sa séarach go ginearálta. Ní mór an sreabhán sruthlaithe do bhaictéir ghlaineacha a shruthlú in eascra agus é a steiriliú le brú ard sula ndoirtear isteach sa séarach é. Cuirtear na sleamhnáin dhaite i dtuaslagán gallúnach cresol 5%. Tar éis sáithithe in uisce ar feadh 24 uair an chloig, boil agus nigh. Ní mór na sleamhnáin nó na miasa a úsáidtear le haghaidh tástála glutination a uathchlátáil agus ansin nite.
5. Tar éis an cultúr a bhriseadh, spraeáladh láithreach agus soak na codanna éillithe le tuaslagán gallúnach cresol 5% nó tuaslagán d'aigéad carbolic, soak ar feadh leathuaire agus ansin wipe glan.
Ba chóir éadaí oibre éillithe nó éadaí oibre, caipíní, maisc, etc. a chaitear le haghaidh tástálacha foréigneacha a chur i málaí díghalrúcháin speisialta agus iad a steiriliú le brú ard sula nitear iad.
Riachtanais ullmhúcháin mheánacha
Cuirfidh cáilíocht ullmhúcháin mheán cultúir isteach go díreach ar fhás na miocrorgánaigh, toisc go bhfuil riachtanais chothaithe éagsúla agus críocha cultúir éagsúla ag miocrorgánaigh éagsúla. Is iad seo a leanas na riachtanais ullmhúcháin do mheáin chultúir éagsúla:
1. Meáigh na comhábhair de réir na foirmle meánach, agus ansin iad a dhíscaoileadh in uisce driogtha. Ba cheart cáilíocht na n-imoibrithe agus na ndrugaí feidhmithe a iniúchadh roimh úsáid.
2. Tomhas agus coigeartú pH: ba cheart tomhas pH a dhéanamh nuair a fhuaraítear an meán cultúir go teocht an tseomra, toisc go bhfuil difríocht áirithe i pH faoi choinníollacha te nó fuar. Nuair a bheidh an tomhas críochnaithe, cuir alcaile nó aigéad de réir an mhéid ríofa agus measc go maith. Ba chóir a thástáil arís. Ní mór luach pH an mheáin chultúir a bheith cruinn, ar shlí eile beidh tionchar aige ar fhás miocrorgánaigh nó ar bhreathnú na dtorthaí. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhféadfadh steiriliú ardbhrú difear a dhéanamh ar laghdú nó ar mhéadú pH roinnt meáin chultúir, agus mar sin níl sé inmholta steiriliú ag brú ró-ard nó ró-iomarca chun cur isteach ar cháilíocht an mheáin chultúir a sheachaint. Táscairí, sóidiam deoxycholate, agar, etc go ginearálta Cuir é tar éis a choigeartú an pH.
3. Ní mór an meán cultúir a choinneáil soiléir chun breathnú ar fhás baictéarach a éascú. Tar éis an meán cultúir a théamh agus a fhiuchadh, is féidir é a scagadh le cadás ionsúiteach nó flannel chun dríodar a bhaint. Más gá, is féidir é a shoiléiriú le bán uibhe. Ní mór na stiallacha agar a úsáidtear a nite agus a thriomú roimh ré. Sula n-úsáidfear é, seachain tionchar a imirt ar an trédhearcacht de bharr neamhíonachtaí san agar.
4. Níor cheart iarann, copar agus coimeádáin eile a úsáid chun an meán cultúir a shealbhú. Tá sé níos fearr coimeádáin ghloine crua neodracha glan a úsáid.
5. Ní mór do steiriliú an mheáin chultúir, ní hamháin cuspóir an steiriliú iomlán a bhaint amach, ach aird a thabhairt freisin gan a luach cothaithe de bharr téimh a laghdú. Go ginearálta, is leor 121°C ar feadh 15 nóiméad. Maidir le meáin chultúir ina bhfuil substaintí atá éadulaingt ar theas ard, mar shampla siúcraí agus serum , geilitín, etc., ba cheart iad a steiriliú le teocht íseal nó le modh uaineach. Ba cheart roinnt imoibrithe nach féidir a théamh, mar shampla teiliúirít photaisiam, buíocán uibhe, TTC, antaibheathaigh, etc., a fhuaraithe go dtí thart ar 50 ° C tar éis an t-agar a chur ar uathchlátáil agus ansin a chur leis;
6. Tar éis gach baisc de mheáin chultúir a ullmhú, ba cheart tástáil fáis steiriúil agus tástáil fáis ar na cineálacha tástála a dhéanamh. Más meán cultúir bithcheimiceach é, bain úsáid as tréithchineálacha baictéaracha caighdeánacha le haghaidh ionaclaithe agus cultúir, agus breathnaigh ar thorthaí an imoibrithe bithcheimiceach. Ba cheart go léireodh sé imoibriú gnáth. Níor chóir an meán cultúir a stóráil ar feadh ró-fhada. Más gá, is féidir é a stóráil i gcuisneoir 4 ° C.
7. Faoi láthair, tá go leor cineálacha meáin chultúir tirim ann. Ní mór do gach baisc tréithchineálacha caighdeánacha a úsáid le haghaidh tástála fáis nó breathnóireacht ar imoibriú bithcheimiceach. Ní féidir meáin chultúir éagsúla a úsáid ach amháin tar éis tástáil fáis na dtraenacha comhfhreagracha a bheith go maith. Is féidir cinn nua-cheannaithe nó triomaithe a stóráiltear ar feadh i bhfad a úsáid. Ba cheart pH an mheáin chultúir a thomhas freisin nuair a bhíonn sé á ullmhú, agus ba cheart an dáileog agus an modh a leanúint de réir threoracha an táirge.
8. Ba cheart na himoibrithe ceimiceacha, na coinníollacha steiriliú, torthaí tástála fáis brú, agus pearsanra táirgeachta a úsáidtear i ngach baisc de mheáin chultúir ullmhaithe a thaifeadadh le haghaidh fiosrúcháin.
Riachtanais bhailiúcháin agus phróiseála samplaí
1. Caithfidh na samplaí iniúchta a bhailítear a bheith ionadaíoch. Agus sampláil á dhéanamh, ba cheart imscrúdú mionsonraithe a dhéanamh ar amhábhair, ar phróiseáil, ar iompar, ar mhodhanna stórála agus ar choinníollacha an bhaisc bia, na coinníollacha sláinte comhshaoil máguaird, etc., chun a sheiceáil an bhfuil aon fhoinsí éillithe ann.
2. De réir an chineáil agus an chainníocht bia, ba cheart an chainníocht agus an modh samplála a dhéanamh de réir riachtanais na modhanna caighdeánacha iniúchta.
3. Tabhair aird ar oibriú aiseipteach nuair a bhíonn tú ag sampláil, agus ní mór an coimeádán a steiriliú chun éilliú miocróbach sa chomhshaol a sheachaint. Níor cheart an coimeádán a steiriliú le tuaslagán gallúnach creosal, a steiriliú le clórmethionine, alcól agus díghalráin eile, agus ní mór gan díghalráin nó antaibheathaigh den sórt sin a bheith ann. Chun miocrorgánaigh a mharú sa sampla a sheachaint, ní mór na siosúr, na sceana agus na spúnóga a úsáidtear a steiriliú freisin roimh úsáid.
4. Ba chóir samplaí a sheoladh chuig an seomra iniúchta le haghaidh iniúchta díreach tar éis a bhailiú. Go ginearálta ní théann an próiseas iniúchta thar 3 uair an chloig. Má tá an t-achar fada, is féidir é a stóráil i dtimpeallacht 1 ~ 5 ℃. Más gá é a reoite, ba cheart é a choinneáil i stát reoite. Cuir isteach le haghaidh iniúchta.
5. Tar éis an sampla a fháil, cláróidh an seomra iniúchta é (ainm samplach, aonad le haghaidh iniúchta, cainníocht, dáta, uimhir, etc.) agus cuma an tsampla a urramú. Má aimsítear aon cheann de na coinníollacha seo a leanas, féadfar an t-iniúchadh a dhiúltú:
(1) Caillfidh samplaí atá steiriliú trí ardbhrú speisialta, fiuchphointe nó modhanna eile a dtábhacht maidir leis an mbia bunaidh a léiriú;
(2) Osclaíodh buidéil agus málaí bia, tá feoil bruite agus a chuid táirgí, éanlaith chlóis bruite agus bianna eile briste agus neamhiomlán, is é sin, tá an cruth bia bunaidh caillte (ach amháin i gcás samplaí nimhiú bia);
(3) Níl an chainníocht samplála leordhóthanach de réir mar is gá;
I gcás samplaí a chuirtear isteach lena n-iniúchadh a chomhlíonann na ceanglais, ba cheart don seomra iniúchta cigireacht a dhéanamh láithreach tar éis iad a fháil. Mura gcomhlíontar na coinníollacha, ba chóir iad a stóráil i gcuisneoir 4 ° C, ullmhú chun coinníollacha a chruthú in am, agus ansin iniúchadh a dhéanamh.
6. Nuair a bhíonn samplaí á iniúchadh, déan próiseáil chuí de réir a n-airíonna éagsúla.
(1) Nuair a bhíonn samplaí leachtacha á ionaclú, ba chóir iad a mheascadh go críochnúil agus a ionaclú de réir an méid.
(2) Le haghaidh samplaí soladacha, bain úsáid as scian steiriliú chun 25g de chodanna éagsúla a ghearradh amach, iad a chur i 225mL de shalainn steiriliú nó réitigh eile, crush agus meascán le homogenizer, agus ionaclú de réir an méid.
(3) Ba cheart buidéil agus málaí bia a oscailt trí steiriliú, agus ba cheart na modhanna thuas a roghnú de réir na saintréithe roimh ionaclú.
Ceanglais shamplacha iniúchta, taifeadta agus tuairiscithe
1. Tar éis an sampla a fháil, déanfaidh an seomra iniúchta iniúchadh cuma ar dtús agus déanfaidh sé an t-iniúchadh go pras de réir modhanna cigireachta caighdeánacha náisiúnta. Le linn an phróisis iniúchta, ní mór oibríochtaí aiseiptigh a dhéanamh go cúramach, go freagrach, agus go docht a sheachainttoradh tástála miocróbachéilliú sa timpeallacht.
2. Ní mór na modhanna a úsáidtear le linn an phróisis iniúchta samplach, na feiniméin agus na torthaí a tharla, etc. a scríobh i dtaifid tástála scríofa mar bhonn anailíse agus breithiúnas ar na torthaí. Caithfidh na taifid a bheith mionsonraithe, soiléir, barántúil, oibiachtúil, agus níor cheart iad a athrú nó a bhrionnú.
Riachtanais oibríochta aiseiptigh:
1. Caithfidh tú éadaí oibre agus caipín oibre a chaitheamh agus baictéir á ionaclú.
2. Nuair a bhíonn samplaí bia á ionaclú, ní mór éadaí oibre speisialta, caipíní agus slipéir a chaitheamh, ba chóir iad a chur i seomra maolánach an tseomra steiriúil agus a úsáid tar éis díghalrú UV roimh obair.
3. Nuair a bhíonn samplaí bia á ionaclú, nigh do lámha le gallúnach sula dtéann tú isteach sa seomra steiriúil, agus ansin wipe do lámha glan le liathróid cadáis alcóil 75%.
4. Ní mór na sopaí, na miasa comhréidh agus na meáin chultúir a úsáidtear le haghaidh ionaclaithe a steiriliú agus a steiriliú. Níor cheart coimeádáin neamhúsáidte a fhágáil gan úsáid tar éis an pacáiste a oscailt. Ba chóir uirlisí miotail a uathchlátáil nó a dhó trí huaire le 95% alcól roimh úsáid.
5. Agus an tuí á thógáil amach as an bpacáiste, níor cheart go mbeadh barr an tuí i dteagmháil leis na codanna nochta. Agus an tuí á úsáid chun an feadán tástála nó an pláta a ionaclú, níor cheart go mbeadh barr an tuí i dteagmháil le himeall an phromhadáin nó an phláta.
6. Ní mór samplaí ionaclaithe agus aistriú baictéir a dhéanamh os comhair lampa alcóil. Nuair a bhíonn baictéir nó samplaí á ionaclú, ní mór an tuí a steiriliú le lasair tar éis é a thógáil amach as an bpacáiste agus stopallán an fheadáin tástála a oscailt.
7. Sula ndéantar baictéir a ionaclú, ba chóir gach sreang miotail den lúb ionaclaithe agus an tsnáthaid a dhó le lasair, agus más gá, ba cheart an nasc idir an lúb, an tsnáthaid agus an slat a dhó. Ba chóir an lúb ionaclaithe le haghaidh baictéir eitinn ionaclaithe agus baictéir víreasacha a fhiuchadh in uisce fiuchphointe ar feadh 5 nóiméad, agus ansin Dóite le lasair.
8. Nuair a bhíonn tú ag sucking leacht baictéarach nó samplaí le tuí, bain úsáid as an rinn rubair comhfhreagrach chun é a tarraing, agus ná tarraing go díreach le do bhéal.
Riachtanais úsáide seomra steiriúla:
1. Ba chóir go mbeadh na fuinneoga a théann chuig an taobh amuigh den seomra steiriúil gloinithe dúbailte agus séalaithe. Níor cheart iad a oscailt de réir toil. Ba chóir go mbeadh seomra maolánach agus doras sleamhnáin a fhreagraíonn do mhéid an tseomra steiriúil. Ba chóir go mbeadh fuinneog bheag 0.5 ~ 0.7m2 ann freisin. Mar ullmhúchán le haghaidh míreanna a rith tar éis dul isteach sa seomra steiriúil.
2. Ba chóir an seomra steiriúil a choinneáil glan. Tar éis na hoibre, ba chóir é a dhíghalrú le tuaslagán gallúnach cresol 2% go 3%, ba chóir an dromchla oibre a ghlanadh, agus níor chóir míreanna nach mbaineann leis an turgnamh a stóráil.
3. Ba chóir doras an tseomra steiriúil a dhúnadh go docht roimh agus tar éis é a úsáid, agus ba chóir an lampa ultraivialait a iompú. Má úsáidtear lampa ultraivialait ar fionraí faoi dhíon le haghaidh díghalrúcháin, tá gá le lampa ultraivialait 30W. Is é an t-achar 1.0m, agus níl an t-am ionradaíochta níos lú ná 30 nóiméad. Agus lampaí ultraivialait á n-úsáid, ba cheart aird a thabhairt ar Oibriú go díreach faoi sholas ultraivialait chun damáiste a sheachaint. Ní mór an lampa a ghlanadh go réidh le liathróid cadáis alcóil gach dhá sheachtain chun deannach agus ramhar a bhaint chun tionchar treá ultraivialait a laghdú.
4. Nuair a bhíonn eiseamail bia á bpróiseáil agus á ionaclú, cuir isteach an seomra steiriúil le haghaidh oibríochta agus ní cheadaítear dul isteach nó amach ar thoil. Más gá míreanna a chur ar aghaidh, is féidir iad a chur tríd an bhfuinneog bheag.
5. Más gá aerchóiriú a shuiteáil sa seomra steiriúil, ba chóir go mbeadh gléas scagtha ann.
Riachtanais Díghalrúcháin agus Steiriliú
Earraí gloine, uirlisí miotail agus meáin chultúir a úsáidtear le haghaidhtástáil micribhitheolaíochta, ní mór cultúir éillithe agus ionaclaithe, etc. a steiriliú roimh úsáid. Modhanna steiriliú gaile brú teasa tirim agus tais.
1. Ullmhú roimh steiriliú
(1) Ba chóir gach earra is gá a steiriliú a nite agus a thriomú ar dtús. Ba chóir earraí gloine cosúil le sopanna agus miasa cothroma a phacáil go docht le páipéar. Má úsáidtear feadáin miotail, ba chóir na poill aerála orthu a oscailt.
(2) Wrap stopallán an fhleascáin triantánach ina bhfuil an meán saothraithe i bpáipéar, clúdaigh an feadán tástála, agus tarraing croí an steallaire amach, agus fillte le uige é.
2. shuiteáil
(1) Steirilitheoir teasa tirim: Ní fhéadfaidh na míreanna a bheith plódaithe agus ní féidir leo teagmháil a dhéanamh le ceithre bhalla an bhosca.
(2) Cócaireán gaile ardbhrú mór: Cuir na hearraí steiriliú orthu, fillte ar leithligh iad, agus cuir go díreach isteach sa sorcóir steiriliú iad. Ná plódaithe na míreanna.
3. Cigireacht trealaimh
(1) Seiceáil an bhfuil an lasc doras solúbtha, cibé an bhfuil damáiste déanta don fháinne rubair agus an bhfuil sé cothrom.
(2) Seiceáil an bhfanann an tomhas brú ag an suíomh náid nuair a bhíonn an gaile ídithe, dún an doras agus an clúdach, aeráil gaile nó teas, agus breathnaigh an bhfuil sceitheadh aer ann, cibé an bhfuil na coinníollacha marcáilte ag an tomhas brú agus an teirmiméadar ag meaitseáil, agus an bhfuil bac ar an bpíblíne.
(3) Maidir le steirileoirí le feistí rialaithe cláir leictreonacha uathoibríocha, ba cheart an clár sonraithe a sheiceáil roimh úsáid chun a fheiceáil an gcomhlíonann sé na ceanglais maidir le steiriliú.
4. Cóireáil steiriliú
(1) Modh steiriliú teasa tirim:
Tá an modh seo oiriúnach le haghaidh míreanna nach ndéanann damáiste, meath nó galú faoi choinníollacha teasa tirim. Úsáidtear é níos coitianta le haghaidh earraí gloine a steiriliú, táirgí miotail, táirgí ceirmeacha, etc.
① Ba chóir uirlisí agus acraí a ní sula dtriomaítear iad - bácála chun an salachar a ghabhann leis an dromchla a chosc ó charbónú.
② Le linn steiriliú, ní gá go mbeadh na hítimí ró-phlódaithe, ná déan teagmháil dhíreach le bun agus balla an bhosca, agus fág bearnaí idir míreanna.
③ Le linn steiriliú, dún an doras go docht, ceangail an soláthar cumhachta, oscail an poll sceite ar feadh thart ar 30 nóiméad chun an t-aer fuar a bhaint as an steirilitheoir, coigeartaigh an solas táscaire nuair a ardaíonn an teocht go 160 ° C, agus é a choinneáil ar feadh 1.5 go 2 uair an chloig.
④ Tar éis an steiriliú a bheith críochnaithe nó le linn an phróisis ardú teochta, ní mór an doras a oscailt faoi 60 ° C.
(2) Ba cheart na céimeanna seo a leanas a leanúint nuair a úsáidtear cócaireán brú iniompartha nó steirilitheoir gaile brú ingearach:
① Cuir 3L uisce chuig príomhchorp an chócaire brú iniompartha, agus 16L uisce chuig an gcócaire brú ingearach (ba chóir an méid uisce a athlánú nuair a athúsáidtear é, agus is gá an t-uisce a athsholáthar má éiríonn sé turbid);
② Le haghaidh cócaireán brú iniompartha, cuir an píopa sceite ar an gclúdach barr isteach sa fheadán cearnach ar bhalla istigh an bharaille steiriliú (ní gá steirilitheoirí gan píobáin nó iad siúd a bhfuil píobáin creimthe agus scáinte acu);
③ Clúdaigh an clúdach barr agus déan é a dhianú go docht chun sceitheadh aeir a chosc; cuir an steirilitheoir ar an bhfoinse dóiteáin le teas, cas ar chumhacht an chócaire brú ingearach, agus an comhla sceite a oscailt ar an gclúdach barr chun an t-aer a ligean amach (aer sceite ar feadh 10 go 15 nóiméad tar éis an fiuchphointe uisce) );
④ Dún an comhla sceite chun an brú gaile a ardú de réir na gceanglas sonraithe agus é a chothabháil ar feadh an ama sonraithe (ag brath ar nádúr na n-ítimí steiriliú agus imthosca ábhartha);
⑤ Tar éis an t-am sonraithe a bhaint amach, le haghaidh míreanna nach mór a thriomú, oscail an comhla sceite láithreach chun an gaile a urscaoileadh. Nuair a fhilleann an brú go nialas, fuaraigh go nádúrtha é go 60°C agus ansin oscail an clúdach chun na hearraí a thógáil amach. Más rud leachtach é, ná oscail an comhla sceite. Ba chóir an pota a bhaint as an bhfoinse teasa láithreach agus ligean dó fuarú go nádúrtha go dtí go dtiocfaidh an brú ar ais go nialas agus go dtiteann an teocht faoi 60 ° C sula n-osclaítear an clúdach chun an t-ábhar a bhaint amach chun dí-chomhbhrú tobann an leachta a chosc ó fhiuchadh foréigneach nó pléascadh an choimeádáin.
(3) Lean na céimeanna seo a leanas chun an steirilitheoir gaile cócaireán brú cothrománach a úsáid:
① Dún an doras pota go docht, oscail an comhla inlet aeir, cuir gaile isteach sa mezzanine le haghaidh réamhthéamh, agus déanfar an t-aer fuar sa mezzanine a urscaoileadh go huathoibríoch tríd an mbacainn aeir;
② Nuair a shroicheann an t-idirchiseal an teocht réamhshocraithe, oscail comhla inlet aeir an tseomra pota, cuir an gaile isteach sa seomra pota, agus déanfar an t-aer fuar sa seomra pota a urscaoileadh go huathoibríoch tríd an gcoimeádán aeir pota seomra;
③ Nuair a shroicheann an brú agus an teocht sa seomra pota an brú sonraithe, coigeartaigh an comhla inlet aeir chun é a choinneáil tairiseach;
④ Fuaraigh an teocht go nádúrtha nó go saorga go 60 ℃ sula n-osclaítear an doras chun na míreanna a thógáil amach. Ná húsáid an modh urscaoilte gaile tapa chun titim brú tobann, fiuchphointe foréigneach an leachta nó pléascadh an choimeádáin a chosc;
⑤ Nuair a bhíonn clár uathoibríoch - steirilitheoir gaile brú rialaithe á úsáid, tar éis na míreanna a chur agus an doras a dhúnadh go docht, ba cheart an lasc comhfhreagrach a bhrú de réir chatagóir na n-ítimí ionas gur féidir an steiriliú a dhéanamh go huathoibríoch de réir na nósanna imeachta riachtanacha. Le linn steiriliú, ní mór an ionstraim ceangailte a úsáid chun an teocht agus an t-am a thaifeadadh. Le haghaidh tagartha sa todhchaí, ba cheart go mbeadh na ceanglais oibriúcháin i gcomhréir go docht le treoracha an mhonaróra;
5. Teocht agus am steiriliú
(1) Is é teocht steiriliú steiriliú teasa tirim ná 160 ℃, 1.5~2h.
(2) Teocht steiriliú agus am steiriliú gaile brú
Modh steiriliú eatramhach
1. Modh steiriliú:
Bain úsáid as steiriliú gaile gan brú. Scriostar roinnt substaintí go héasca trí steiriliú gaile ardbhrú, agus mar sin is féidir an modh seo a úsáid le haghaidh steiriliú.
(1) Cuir na míreanna atá le steiriliú sa phota, clúdaigh an clúdach barr, oscail an t-asraon draein, agus taosc an t-uisce atá fágtha sa phota ar shiúl.
(2) Dún an t-asraon draein, oscail an doras inlet aer, agus dífhabhtaigh ar feadh 10 go 20 nóiméad de réir mar is gá.
(3) Tar éis an steiriliú a bheith críochnaithe, dún an doras ionraonta aer, tóg amach na míreanna agus fan le fuarú go teocht an tseomra, cuir i gorlann 37 ° C thar oíche iad, agus lean ar aghaidh ag steiriliú de réir an mhodha thuas an lá dár gcionn. Déan é seo trí huaire chun an cuspóir steiriliú a bhaint amach.
2. Conas an coagulator serum a úsáid:
Nuair a bhíonn comhábhair speisialta cosúil le serum nó uibheacha sa mheán cultúir, scriosfaidh teas ard a chothaithigh. Mar sin, is féidir teocht íseal a úsáid chun an serum a théachtadh agus críocha steiriliú a bhaint amach:
(1) Nuair a úsáidtear serum steiriliú leis an modh seo chun aliquot, ní mór oibríochtaí aiseiptigh a leanúint go docht, agus ní mór feadáin tástála agus plátaí a steiriliú freisin roimh úsáid;
(2) Déan an meán cultúir isteach i gciseal fána nó ard mar is gá. Tar éis dóthain uisce a chur leis, ceangail an soláthar cumhachta, ardaigh an teocht go 75 ~ 90 ° C ar feadh uair an chloig agus ansin é a steiriliú. Cuir i gorlann 37°C thar oíche é, agus ansin aimridigh trí huaire é.
3. Boil agus díghalrú:
Is féidir leat pota fiuchphointe nó steirilitheoir fiuchphointe a úsáid. Tar éis an t-uisce a fhiuchadh, é a fhiuchadh ar feadh 5 go 15 nóiméad. Is féidir leat freisin 2% aigéad carbolic a chur leis an uisce agus é a fhiuchadh ar feadh 5 nóiméad. Cuir 0.02% formaildéad leis agus boil ag 80 ° C ar feadh 60 nóiméad é chun an cuspóir steiriliú a bhaint amach. Mar sin féin, is féidir steiriliú fiuchphointe a bhaint amach. Agus feabhsaitheoirí á n-úsáid, ba cheart aird a thabhairt ar chreimeadh na n-ítimí.
4. Cóireáil steiriliú:
Tar éis steiriliú, tá míreanna steiriúla cheana féin faoi ghnáththosca. Ba chóir iad a iniúchadh go cúramach agus iad a chur nuair a thógtar amach as an steirilitheoir iad chun ath-éilliú a sheachaint;
(1) Tóg amach na míreanna agus seiceáil sláine an phacáistithe láithreach. Má tá damáiste ann nó má bhaintear an tampon, ní féidir é a úsáid mar mhíreanna steiriúla;
(2) Ní féidir na hearraí a tógadh amach a úsáid mar mhíreanna steiriúla más léir go bhfuil a bpacáistiú sáithithe in uisce;
(3) Ba cheart an meán cultúir nó imoibrithe a sheiceáil le feiceáil an gcomhlíonann siad an dath nó an stát tar éis steiriliú. Ba cheart na cinn nach gcomhlíonann na ceanglais a chaitheamh ar leataobh;
(4) I gcás coimeádáin oscailte-dlúth, ba chóir na poill scáileáin a dhúnadh agus iad á dtógáil;
(5) Má thiteann na hítimí a baineadh go talamh, má chuirtear amú iad in áit neamhghlan, nó má tá siad daite le huisce, meastar iad a bheith éillithe agus ní féidir iad a úsáid mar mhíreanna steiriúla;
(6) Ba cheart na hítimí steiriliú cáilithe a thógtar amach a stóráil sa seomra stórála nó sa chomh-aireachta deannaigh -
(7) Ba cheart na hítimí cáilithe go léir a mharcáil leis an dáta steiriliú agus an dáta éaga;
(8) Tar éis gach baisc de phróiseáil steiriliú a bheith críochnaithe, taifead ainm, cainníocht, teocht, am, agus oibreoir na dtáirgí steiriliú.
Ceanglais maidir le cóireáil dramhaíola tocsaineach agus baictéarach
Níor cheart trealamh turgnamhach agus cultúir a úsáidtear i dturgnaimh mhicribhitheolaíochta a thógáil amach as an tsaotharlann gan díghalrú.
1. Ba cheart ábhair shaothraithe éillithe agus dramhaíl a chur i gcoimeádáin daingean nó i gciseáin sreang agus iad a stóráil go lárnach in áiteanna ainmnithe go dtí go mbeidh siad uathchlábháilte go haonfhoirmeach.
2. Ní mór saothráin atá éillithe ag miocrorgánaigh a uathchlátáil ag 121°C ar feadh 30 nóiméad.
3. Tar éis iad a úsáid, ba chóir na sopaí éillithe a chur i dtuaslagán gallúnach creol 5% nó tuaslagán d'aigéad carbolic, sáithithe ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad (ní féidir leis an leacht díghalraithe a bheith níos ísle ná an airde maos), agus ansin é a steiriliú faoi bhrú ard ag 121 ° C ar feadh 30 nóiméad.
4. Is féidir an leacht le haghaidh smearaidh staining agus sruthlaithe a shruthlú go díreach isteach sa séarach go ginearálta. Ní mór an sreabhán sruthlaithe do bhaictéir ghlaineacha a shruthlú in eascra agus é a steiriliú le brú ard sula ndoirtear isteach sa séarach é. Cuirtear na sleamhnáin dhaite i dtuaslagán gallúnach cresol 5%. Tar éis sáithithe in uisce ar feadh 24 uair an chloig, boil agus nigh. Ní mór na sleamhnáin nó na miasa a úsáidtear le haghaidh tástála glutination a uathchlátáil agus ansin nite.
5. Tar éis an cultúr a bhriseadh, spraeáladh láithreach agus soak na codanna éillithe le tuaslagán gallúnach cresol 5% nó tuaslagán d'aigéad carbolic, soak ar feadh leathuaire agus ansin wipe glan.
Ba chóir éadaí oibre éillithe nó éadaí oibre, caipíní, maisc, etc. a chaitear le haghaidh tástálacha foréigneacha a chur i málaí díghalrúcháin speisialta agus iad a steiriliú le brú ard sula nitear iad.
Riachtanais ullmhúcháin mheánacha
Cuirfidh cáilíocht ullmhúcháin mheán cultúir isteach go díreach ar fhás na miocrorgánaigh, toisc go bhfuil riachtanais chothaithe éagsúla agus críocha cultúir éagsúla ag miocrorgánaigh éagsúla. Is iad seo a leanas na riachtanais ullmhúcháin do mheáin chultúir éagsúla:
1. Meáigh na comhábhair de réir na foirmle meánach, agus ansin iad a dhíscaoileadh in uisce driogtha. Ba cheart cáilíocht na n-imoibrithe agus na ndrugaí feidhmithe a iniúchadh roimh úsáid.
2. Tomhas agus coigeartú pH: ba cheart tomhas pH a dhéanamh nuair a fhuaraítear an meán cultúir go teocht an tseomra, toisc go bhfuil difríocht áirithe i pH faoi choinníollacha te nó fuar. Nuair a bheidh an tomhas críochnaithe, cuir alcaile nó aigéad de réir an mhéid ríofa agus measc go maith. Ba chóir a thástáil arís. Ní mór luach pH an mheáin chultúir a bheith cruinn, ar shlí eile beidh tionchar aige ar fhás miocrorgánaigh nó ar bhreathnú na dtorthaí. Mar sin féin, ba chóir a thabhairt faoi deara go bhféadfadh steiriliú ardbhrú difear a dhéanamh ar laghdú nó ar mhéadú pH roinnt meáin chultúir, agus mar sin níl sé inmholta steiriliú ag brú ró-ard nó ró-iomarca chun cur isteach ar cháilíocht an mheáin chultúir a sheachaint. Táscairí, sóidiam deoxycholate, agar, etc go ginearálta Cuir é tar éis a choigeartú an pH.
3. Ní mór an meán cultúir a choinneáil soiléir chun breathnú ar fhás baictéarach a éascú. Tar éis an meán cultúir a théamh agus a fhiuchadh, is féidir é a scagadh le cadás ionsúiteach nó flannel chun dríodar a bhaint. Más gá, is féidir é a shoiléiriú le bán uibhe. Ní mór na stiallacha agar a úsáidtear a nite agus a thriomú roimh ré. Sula n-úsáidfear é, seachain tionchar a imirt ar an trédhearcacht de bharr neamhíonachtaí san agar.
4. Níor cheart iarann, copar agus coimeádáin eile a úsáid chun an meán cultúir a shealbhú. Tá sé níos fearr coimeádáin ghloine crua neodracha glan a úsáid.
5. Ní mór do steiriliú an mheáin chultúir, ní hamháin cuspóir an steiriliú iomlán a bhaint amach, ach aird a thabhairt freisin gan a luach cothaithe de bharr téimh a laghdú. Go ginearálta, is leor 121°C ar feadh 15 nóiméad. Maidir le meáin chultúir ina bhfuil substaintí atá éadulaingt ar theas ard, mar shampla siúcraí agus serum , geilitín, etc., ba cheart iad a steiriliú le teocht íseal nó le modh uaineach. Ba cheart roinnt imoibrithe nach féidir a théamh, mar shampla teiliúirít photaisiam, buíocán uibhe, TTC, antaibheathaigh, etc., a fhuaraithe go dtí thart ar 50 ° C tar éis an t-agar a chur ar uathchlátáil agus ansin a chur leis;
6. Tar éis gach baisc de mheáin chultúir a ullmhú, ba cheart tástáil fáis steiriúil agus tástáil fáis ar na cineálacha tástála a dhéanamh. Más meán cultúir bithcheimiceach é, bain úsáid as tréithchineálacha baictéaracha caighdeánacha le haghaidh ionaclaithe agus cultúir, agus breathnaigh ar thorthaí an imoibrithe bithcheimiceach. Ba cheart go léireodh sé imoibriú gnáth. Níor chóir an meán cultúir a stóráil ar feadh ró-fhada. Más gá, is féidir é a stóráil i gcuisneoir 4 ° C.
7. Faoi láthair, tá go leor cineálacha meáin chultúir tirim ann. Ní mór do gach baisc tréithchineálacha caighdeánacha a úsáid le haghaidh tástála fáis nó breathnóireacht ar imoibriú bithcheimiceach. Ní féidir meáin chultúir éagsúla a úsáid ach amháin tar éis tástáil fáis na dtraenacha comhfhreagracha a bheith go maith. Is féidir cinn nua-cheannaithe nó triomaithe a stóráiltear ar feadh i bhfad a úsáid. Ba cheart pH an mheáin chultúir a thomhas freisin nuair a bhíonn sé á ullmhú, agus ba cheart an dáileog agus an modh a leanúint de réir threoracha an táirge.
8. Ba cheart na himoibrithe ceimiceacha, na coinníollacha steiriliú, torthaí tástála fáis brú, agus pearsanra táirgeachta a úsáidtear i ngach baisc de mheáin chultúir ullmhaithe a thaifeadadh le haghaidh fiosrúcháin.
Riachtanais bhailiúcháin agus phróiseála samplaí
1. Caithfidh na samplaí iniúchta a bhailítear a bheith ionadaíoch. Agus sampláil á dhéanamh, ba cheart imscrúdú mionsonraithe a dhéanamh ar amhábhair, ar phróiseáil, ar iompar, ar mhodhanna stórála agus ar choinníollacha an bhaisc bia, na coinníollacha sláinte comhshaoil máguaird, etc., chun a sheiceáil an bhfuil aon fhoinsí éillithe ann.
2. De réir an chineáil agus an chainníocht bia, ba cheart an chainníocht agus an modh samplála a dhéanamh de réir riachtanais na modhanna caighdeánacha iniúchta.
3. Tabhair aird ar oibriú aiseipteach nuair a bhíonn tú ag sampláil, agus ní mór an coimeádán a steiriliú chun éilliú miocróbach sa chomhshaol a sheachaint. Níor cheart an coimeádán a steiriliú le tuaslagán gallúnach creosal, a steiriliú le clórmethionine, alcól agus díghalráin eile, agus ní mór gan díghalráin nó antaibheathaigh den sórt sin a bheith ann. Chun miocrorgánaigh a mharú sa sampla a sheachaint, ní mór na siosúr, na sceana agus na spúnóga a úsáidtear a steiriliú freisin roimh úsáid.
4. Ba chóir samplaí a sheoladh chuig an seomra iniúchta le haghaidh iniúchta díreach tar éis a bhailiú. Go ginearálta ní théann an próiseas iniúchta thar 3 uair an chloig. Má tá an t-achar fada, is féidir é a stóráil i dtimpeallacht 1 ~ 5 ℃. Más gá é a reoite, ba cheart é a choinneáil i stát reoite. Cuir isteach le haghaidh iniúchta.
5. Tar éis an sampla a fháil, cláróidh an seomra iniúchta é (ainm samplach, aonad le haghaidh iniúchta, cainníocht, dáta, uimhir, etc.) agus cuma an tsampla a urramú. Má aimsítear aon cheann de na coinníollacha seo a leanas, féadfar an t-iniúchadh a dhiúltú:
(1) Caillfidh samplaí atá steiriliú trí ardbhrú speisialta, fiuchphointe nó modhanna eile a dtábhacht maidir leis an mbia bunaidh a léiriú;
(2) Osclaíodh buidéil agus málaí bia, tá feoil bruite agus a chuid táirgí, éanlaith chlóis bruite agus bianna eile briste agus neamhiomlán, is é sin, tá an cruth bia bunaidh caillte (ach amháin i gcás samplaí nimhiú bia);
(3) Níl an chainníocht samplála leordhóthanach de réir mar is gá;
I gcás samplaí a chuirtear isteach lena n-iniúchadh a chomhlíonann na ceanglais, ba cheart don seomra iniúchta cigireacht a dhéanamh láithreach tar éis iad a fháil. Mura gcomhlíontar na coinníollacha, ba chóir iad a stóráil i gcuisneoir 4 ° C, ullmhú chun coinníollacha a chruthú in am, agus ansin iniúchadh a dhéanamh.
6. Nuair a bhíonn samplaí á iniúchadh, déan próiseáil chuí de réir a n-airíonna éagsúla.
(1) Nuair a bhíonn samplaí leachtacha á ionaclú, ba chóir iad a mheascadh go críochnúil agus a ionaclú de réir an méid.
(2) Le haghaidh samplaí soladacha, bain úsáid as scian steiriliú chun 25g de chodanna éagsúla a ghearradh amach, iad a chur i 225mL de shalainn steiriliú nó réitigh eile, crush agus meascán le homogenizer, agus ionaclú de réir an méid.
(3) Ba cheart buidéil agus málaí bia a oscailt trí steiriliú, agus ba cheart na modhanna thuas a roghnú de réir na saintréithe roimh ionaclú.
Ceanglais shamplacha iniúchta, taifeadta agus tuairiscithe
1. Tar éis an sampla a fháil, déanfaidh an seomra iniúchta iniúchadh cuma ar dtús agus déanfaidh sé an t-iniúchadh go pras de réir modhanna cigireachta caighdeánacha náisiúnta. Le linn an phróisis iniúchta, ní mór oibríochtaí aiseiptigh a dhéanamh go cúramach, go freagrach, agus go docht a sheachainttoradh tástála miocróbachéilliú sa timpeallacht.
2. Ní mór na modhanna a úsáidtear le linn an phróisis iniúchta samplach, na feiniméin agus na torthaí a tharla, etc. a scríobh i dtaifid tástála scríofa mar bhonn anailíse agus breithiúnas ar na torthaí. Caithfidh na taifid a bheith mionsonraithe, soiléir, barántúil, oibiachtúil, agus níor cheart iad a athrú nó a bhrionnú.
